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 2025年05月01日 星期四 15時(shí)05分
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“豬的遺書(shū)”是謠言,豬肉可以放心吃

放大字體  縮小字體🕓2018-01-09  來(lái)源:🔗環(huán)球時(shí)報(bào)  💛3416

豬的遺書(shū)瘋傳,豬都會(huì)寫遺書(shū)了?到底怎么一回事呢?

原來(lái)是,前不久,有一篇名為《一頭豬寫給中國(guó)人的遺書(shū)》的文章,在微信、微博等社交平臺(tái)上瘋傳,引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。文章的主要內(nèi)容就是說(shuō),中國(guó)的豬是用添加劑喂出來(lái)的,有毒,不能吃。那么,事實(shí)上真的如此嗎?豬肉真的有毒不能吃嗎?

謠言:豬肉有毒不能吃

真相:豬的遺書(shū)是謠言,豬肉無(wú)毒可以放心吃

這篇文章宣稱,原本要養(yǎng)12個(gè)月才能上市販賣的肉豬,在被中國(guó)人喂了大量含有劇毒添加劑的飼料并打了激素后,僅需6個(gè)月就能滿足上市需要的200-300斤的體重,最終的結(jié)果是大量吃豬肉的中國(guó)人都被毒害,而且養(yǎng)豬的人則一邊賺取巨額利益,一邊自己卻根本不吃這些靠添加劑和激素催生出來(lái)的豬肉。

說(shuō)實(shí)話,耿直哥起初看到這篇文章時(shí)也是嚇了一跳。畢竟,前些年我們國(guó)內(nèi)的食品安全領(lǐng)域確實(shí)曝出了一些挺嚴(yán)重的問(wèn)題,比如毒奶粉和地溝油等等。而即便這些事件大多已是“過(guò)去時(shí)”,但在越發(fā)關(guān)注個(gè)人健康和生活質(zhì)量的中國(guó)社會(huì),公眾對(duì)于食品安全的焦慮卻仍然強(qiáng)烈。

所以,“毒豬肉”這個(gè)話題在網(wǎng)上引起人們的關(guān)注,其實(shí)并不令人十分意外。

然而,理解公眾的焦慮與恐慌,卻并不代表這些情緒所指向的問(wèn)題就是事實(shí)。實(shí)際上,在國(guó)家的相關(guān)法規(guī)政策和監(jiān)管機(jī)制越發(fā)完善的今天,公眾對(duì)于食品安全的擔(dān)憂大多數(shù)時(shí)候還是源于對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的不夠了解——也恰恰是這種不了解,才會(huì)令大家被“別有用心”的人帶了“節(jié)奏”。

就說(shuō)我們今天的話題“豬”吧!首先,那篇“一頭豬寫給中國(guó)人的遺書(shū)”,其實(shí)哪怕是美國(guó)的農(nóng)民看了,也都會(huì)瞬間發(fā)現(xiàn)這篇文章中存在的一個(gè)既明顯又無(wú)知的漏洞:一頭豬到底要養(yǎng)多久才可以拿到市場(chǎng)上去賣。

在“豬的遺書(shū)”一文中,文章作者就宣稱一頭豬正常需要12個(gè)月才能養(yǎng)到符合市場(chǎng)需要的200-300斤的重量,而中國(guó)人卻6個(gè)月就能把豬養(yǎng)到這種重量,這顯然是不正常的。

可實(shí)際上呢?按照中國(guó)農(nóng)科院畜牧所相關(guān)專家的說(shuō)法,目前我國(guó)生豬正常的養(yǎng)殖周期一般為150—180天。但這并不是靠吃有毒添加劑和激素的飼料催出來(lái)的,而是因?yàn)椴簧兖B(yǎng)豬場(chǎng)的豬首先品種本身就比較好,再加上不錯(cuò)的飼料和養(yǎng)殖肉豬的環(huán)境,一般160天左右長(zhǎng)到200-300斤并不是問(wèn)題。

耿直哥也查詢了美國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)方面的信息發(fā)現(xiàn),如今美國(guó)農(nóng)民把一頭豬養(yǎng)到250多斤所需要的時(shí)間也是6個(gè)月,相關(guān)資料還表示幾乎“只吃不動(dòng)”的肉豬發(fā)育速度本來(lái)就比牛羊要快很多,而且如果豬的品種不錯(cuò)的話這個(gè)過(guò)程還會(huì)更快一些。

其次,正是因?yàn)槿︷B(yǎng)的生豬本身活動(dòng)量就很少,所以農(nóng)民們也根本沒(méi)必要去按照“豬的遺書(shū)”一文中所描述的那樣給豬的飼料中添加什么“有毒的安眠藥”。而且 “豬的遺書(shū)”一文中提到的那些“安眠藥”的成分也早已被我國(guó)明令禁止。

不過(guò),豬的飼料中也確實(shí)有一些添加劑——但你們不要又立刻驚慌起來(lái),這些添加劑都是法律允許使用并嚴(yán)格規(guī)范了劑量的,而且西方國(guó)家也允許使用。

可諷刺的地方在于,“豬的遺書(shū)”一文中對(duì)于國(guó)內(nèi)外豬飼料的添加劑卻完全無(wú)知,把很多根本對(duì)豬沒(méi)用甚至還會(huì)害死肉豬的添加劑,都一股腦地胡寫了進(jìn)去。

一個(gè)典型的例子就是“豬的遺書(shū)”提到的“尿素”。這種飼料添加劑其實(shí)僅對(duì)牛羊等“反芻動(dòng)物”的蛋白質(zhì)吸收有一定幫助,至于豬吃了則不僅沒(méi)有任何作用,而且吃多了豬自己可能就先死了……。所以,您說(shuō)一個(gè)真想靠養(yǎng)豬賺錢的農(nóng)民,又怎么會(huì)干這種在豬飼料里加尿素的賠錢事?

另一個(gè)例子則是“豬的遺書(shū)”一文中提到的“無(wú)機(jī)砷”,該文說(shuō)這種有毒添加劑能讓肉豬的皮膚紅潤(rùn)發(fā)亮。可實(shí)際上國(guó)家允許出現(xiàn)在豬飼料里的是“有機(jī)砷”,是用來(lái)提升飼料利用率和增加肉豬抗病能力的;而不是被我們民間稱為“砒霜”的“無(wú)機(jī)砷”,這種劇毒的玩意兒豬和人一樣哪怕吃一點(diǎn)都會(huì)要命的!

另外,“豬的遺書(shū)”中提到的“激素”也是被我國(guó)禁止添加到飼料里的,更何況按照農(nóng)業(yè)部的說(shuō)法,我國(guó)也從未批準(zhǔn)過(guò)用于動(dòng)物促生長(zhǎng)的激素類藥物,已批準(zhǔn)的激素類藥物則主要用于治療種畜繁殖和產(chǎn)科疾病的。

最后,農(nóng)業(yè)部相關(guān)資料還顯示,農(nóng)業(yè)部每年都會(huì)組織開(kāi)展國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作,對(duì)豬肉中可能存在的藥物殘留及瘦肉精等非法添加物進(jìn)行檢測(cè)。其中2016年我國(guó)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率為99.5%,今年前三季度的監(jiān)測(cè)合格率則已經(jīng)提升到了99.8%,這都進(jìn)一步證明我國(guó)豬肉的質(zhì)量安全是有保障的。

那么綜上所述,我們就不難發(fā)現(xiàn)那篇引起大家恐慌的“豬的遺書(shū)”一文真的是 “千瘡百孔”,在事實(shí)和科學(xué)上幾乎禁不起任何專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮藢?shí),更像是一篇為了抹黑中國(guó)的豬肉產(chǎn)業(yè)而蓄意造謠的文章。

您還別說(shuō),耿直哥深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這篇文章還真是一篇蓄意造謠抹黑中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的文章,而且這文章的來(lái)源,還是境外的反華邪教FLG呢!

更逗的是,這篇2017年5月8日最先出現(xiàn)在FLG下屬的傳媒網(wǎng)站“DJY”上的“豬的遺書(shū)”,在過(guò)去7年里已經(jīng)被FLG多次拿出來(lái)炒作。

其中在2010年8月5日,“DJY”首先刊登了一篇名為“中國(guó)養(yǎng)豬農(nóng)婦說(shuō)吃中國(guó)豬肉等于自殺!”的文章,炒作說(shuō)中國(guó)的豬飼料里都是有毒的添加劑,其具體內(nèi)容和今天這篇“豬的遺書(shū)”的內(nèi)容幾乎無(wú)異。

之后在2015年12月22日,“DJY”又把2010年的那篇文章重新包裝后再次拿出來(lái)炒作,說(shuō)什么這是彼時(shí)大陸網(wǎng)絡(luò)上新傳出來(lái)的信息。

再后來(lái),便是今年,直接把之前的文章又改寫成了這么一篇“豬的遺書(shū)”。

然而,F(xiàn)LG媒體雖懂得如何編造假新聞去忽悠忽悠無(wú)知的網(wǎng)民,他們的邪教本質(zhì)卻決定了他們注定不會(huì)擁有真正的科學(xué)和專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)。這也是為何沒(méi)有哪怕一個(gè)FLG分子意識(shí)到他們那篇炒作了7年的“中國(guó)毒豬肉”的文章里竟有如此大量且低級(jí)的謬誤。

正所謂:禽獸之變?cè)p幾何哉?止增笑耳。

但話說(shuō)回來(lái),耿直哥也希望這起“豬的遺書(shū)”事件能令我們公眾以后再看到這類聳人聽(tīng)聞的、直接否定我國(guó)某一個(gè)正規(guī)行業(yè)的文章時(shí),學(xué)會(huì)先冷靜一下,先看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。畢竟,理性科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)才是抵制一切愚昧與忽悠的法寶。

編輯:劉金娥

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