藍(lán)色“QS”標(biāo)識，一直被人們視為食品安全的象征。不過從下月起，生產(chǎn)企業(yè)出廠食品，一律不得繼續(xù)使用“QS”標(biāo)識，取而代之的是帶有“SC”開頭的一串編號。昨天記者探訪發(fā)現(xiàn)，市面上“QS”標(biāo)識食品已不多見。

市場現(xiàn)狀如何?

“QS”標(biāo)識食品已不多見

昨天，記者走訪市區(qū)幾家超市，發(fā)現(xiàn)包裝上印有“QS”標(biāo)識的食品已不多見。在大潤發(fā)超市廣陵店，經(jīng)仔細(xì)查找，發(fā)現(xiàn)售價(jià)4.8元/瓶的“味加味香辣撒料”，包裝上印有“QS”標(biāo)識，生產(chǎn)日期為今年4月16日。

另外，一款紹興太和花雕王黃酒，生產(chǎn)日期為今年7月25日，包裝上仍有“QS”標(biāo)識。超市對這款產(chǎn)品已搞起促銷，原價(jià)22.8元/桶降為19.9元/桶。還有一種8年陳黑糯米酒印有“QS”標(biāo)識，生產(chǎn)日期為今年3月7日，保質(zhì)期36個(gè)月。

銷售人員表示，這兩年，很多企業(yè)就逐漸更換使用“SC”，目前貨架上保留“QS”標(biāo)識的舊包裝食品很少了。“我們已要求食品生產(chǎn)企業(yè)，更換帶有‘QS’標(biāo)識的老包裝和標(biāo)簽。前兩天在一家牛皮糖生產(chǎn)企業(yè)檢查，就發(fā)現(xiàn)少量印有‘QS’標(biāo)識的包裝，當(dāng)場要求企業(yè)，10月1日后不得再使用?！睆V陵區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長崔生明說。

已出廠食品咋辦?

市面上“QS”不會立即消失

其實(shí)，“SC”取代“QS”，早在3年前就已啟動(dòng)。2015年10月1日，新《食品安全法》實(shí)施，作為配套法規(guī)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也同步實(shí)施。食品生產(chǎn)企業(yè)換證工作陸續(xù)進(jìn)行。但按規(guī)定，食品生產(chǎn)者在辦法施行前已取得生產(chǎn)許可證，在許可證有效期內(nèi)繼續(xù)有效。

老版《食品生產(chǎn)許可證》有效期為3年。也就是說，至今年9月30日，老版《食品生產(chǎn)許可證》(即“QS”證)將不得繼續(xù)使用，全部使用新版《食品生產(chǎn)許可證》(即“SC”證)?！?0月1日后企業(yè)生產(chǎn)的食品，就不能再使用‘QS’標(biāo)識了?！?

那印有“QS”標(biāo)識的包裝食品，今后超市還會有嗎?崔生明說：“10月1日僅是生產(chǎn)企業(yè)出廠的要求，如果10月1日前就已出廠，比如月餅本月出廠了，使用的是老包裝帶有‘QS’標(biāo)識，保質(zhì)期3個(gè)月。那3個(gè)月內(nèi)，這樣的月餅仍允許市面上銷售。如果生產(chǎn)日期在10月1號后，那就不可以有‘QS’標(biāo)識。”

新標(biāo)識有啥好處?

“SC”編碼更便于查詢溯源

記者注意到，新的“SC”只是一串生產(chǎn)編號，不像“QS”標(biāo)識那么醒目?？赡懿簧傧M(fèi)者并沒太在意，大家關(guān)注的焦點(diǎn)，還是集中在生產(chǎn)日期上。

那么，為什么要把“QS”變成“SC”呢?對消費(fèi)者來說有什么好處呢?崔生明說，“SC”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。“SC”編碼更便于消費(fèi)者和監(jiān)管部門識別查詢并溯源，更方便于今后的數(shù)字化監(jiān)管。

食品生產(chǎn)許可證編號“SC”后，一般有14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編號、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。比如一款含乳飲料的“SC”編號為10632100200082，106代表食品編碼飲料，32代表江蘇，10代表揚(yáng)州，02代表廣陵區(qū)，說明這款乳飲料生產(chǎn)地址在揚(yáng)州市廣陵區(qū)。此外，新版食品生產(chǎn)許可證，改“一品一證”為“一企一證”。即同一個(gè)生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)，取得一個(gè)許可證即可，分類許可。

鑒于當(dāng)前帶有“QS”標(biāo)識的食品，不會從市場上立即消失，需要一個(gè)過程。市食藥監(jiān)部門提醒市民，購買食品時(shí)，看準(zhǔn)食品包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如果在今年10月1日后生產(chǎn)，包裝標(biāo)簽上仍有“QS”標(biāo)識，可向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。