受國際大豆減產(chǎn)以及大量游資入市炒作等因素影響，主要的養(yǎng)殖飼料豆粕價格“一路飆升”，不少養(yǎng)殖企業(yè)不禁感慨“豬吃的比人吃的還貴”。業(yè)內(nèi)人士認為，“瘋狂的豆粕”使養(yǎng)殖業(yè)成本增加，或?qū)е氯怍~蛋價格過快上漲，影響到老百姓的“菜籃子”。

豆粕也瘋狂

豬飼料貴過大米

今年以來，飼養(yǎng)生豬、雞鴨的主要原料豆粕價格不停上漲。6月份后漲勢更迅猛，三個月內(nèi)漲幅超過1500元/噸。

記者近日來到武漢市最大的飼料批發(fā)集散地舵落口市場進行調(diào)查。正在采購飼料的仔豬養(yǎng)殖戶甘慶興說，豆粕現(xiàn)在幾乎三四天就漲一次。去年每噸2800元左右，三個月前就漲到3300元，現(xiàn)已沖高到4830元?！拔茵B(yǎng)豬20多年來，從未見過豆粕如此瘋狂。”甘慶興無奈地說，“按現(xiàn)在批發(fā)價，平均每斤價格在2.5元左右，比人吃的大米都貴。去年養(yǎng)豬賺的錢，今年估計得全賠進去了”。

據(jù)商務(wù)部對國際市場重要商品價格監(jiān)測結(jié)果顯示，巴西豆粕現(xiàn)貨價和美國芝加哥商交所豆粕合約價從6月初便一路攀高。截至8月底，漲幅均超過100美元，其中巴西豆粕現(xiàn)貨已達每噸643美元，漲幅達187美元。國際大豆及豆粕市場價格直接帶動國內(nèi)市場價格。江蘇南通批發(fā)價和大連商交所9月11日豆粕交易價分別達每噸4680元和4520元，相比6月初漲幅均超過1200元。

減產(chǎn)加炒作

豆粕價格難“淡定”

不少業(yè)內(nèi)人士認為，此番豆粕價格沖高，主要源于主產(chǎn)地干旱、游資炒作、市場需求旺盛等原因。

長期跟蹤農(nóng)資價格的武漢市物價局副調(diào)研員夏思祥說，作為大豆榨油后的下游產(chǎn)品，豆粕價格上漲主要由于國際大豆市場供應減少。夏思祥分析，目前，我國大豆對外進口依存度超過80%，國內(nèi)大豆油脂加工企業(yè)在進口大豆時大多由國際市場“點價”交易。因此，國外大豆市場發(fā)燒，國內(nèi)也跟著“感冒”，漲價就不可避免。

游資炒作也是豆粕價格飆升的一大推手。今年以來，大連商品交易所(微博)豆粕期貨成為備受投資者關(guān)注的品種。伴隨資金不斷涌入，豆粕合約的持倉總量也呈現(xiàn)大幅增長態(tài)勢。8月24日，持倉量占據(jù)大商所9大上市品種全部持倉量的近60%，顯示出大量資金“云集”到這一品種上。伴隨持倉量的放大，豆粕期貨合約的成交量也大幅增長。據(jù)大連商品交易所數(shù)據(jù)顯示，4月份，成交量為1420萬手，占比46.98%。而到8月，成交量超過5400萬手，占比達63.64%，同比增加近9倍。

漲勢傳至養(yǎng)殖業(yè)

食品價格或?qū)⒋蠓蠞q

當前，豬肉價格逐漸回升，雞蛋再次“坐上火箭”，而作為牲畜與家禽飼料的主要原料，豆粕的大幅漲價仍在繼續(xù)。許多市民擔心，食品價格接下來會不會出現(xiàn)大幅上漲?

一些生豬養(yǎng)殖戶告訴記者，他們不得不通過壓縮養(yǎng)殖規(guī)模，應對豆粕、玉米等飼料價格飛漲。甘慶興說：“今年以來陸續(xù)減少了20頭母豬，要是飼料價格繼續(xù)看漲，母豬數(shù)量還得減少”。

夏思祥認為，豆粕等原材料價格上漲傳遞到下游養(yǎng)殖業(yè)，必將造成養(yǎng)殖成本上升，迫使養(yǎng)殖戶壓縮規(guī)模、延長出欄時間來控制成本，這將直接造成生豬出欄數(shù)量減少、時期偏晚，因此豬肉價格或許將呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢。

除了生豬外，魚、雞等養(yǎng)殖業(yè)也受豆粕價格影響較大。武漢市恒豐水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長謝保國告訴記者，今年以來的養(yǎng)殖成本比去年同期增加了一半。他估計今年底魚價也會相應提升。而武漢白沙洲農(nóng)產(chǎn)品(6.00,0.00,0.00%)大市場雞蛋大戶曹偉生也表示，雞飼料價格的上漲使得雞蛋成本由過去的每斤3.5元上升到4元以上，雞蛋零售價格必然“水漲船高”。

華中科技大學公共管理學院教授王國華說，國際大豆市場趨緊，不僅會使生豬禽蛋價格上漲，也會波及食用油、糧食等行業(yè)。如果豆粕繼續(xù)“瘋狂”下去，或?qū)硎称穬r格大幅上漲，推動CPI攀升。

目前豬肉市場供應充足，價格相對平穩(wěn)。但王國華認為，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，國慶、中秋雙節(jié)臨近，鮮肉、魚及蛋類等需求將有所增加，價格也會震蕩運行。他建議，相關(guān)部門應高度重視，提前做好準備，既要加大市場監(jiān)管，也要在合適的時機釋放大豆儲能，平抑市場供應，確保老百姓“菜籃子”平穩(wěn)安全。