5月份受市場供應下降、消費需求增加等因素影響，哈爾濱雞蛋價格出現(xiàn)快速上漲，5月中旬漲至4.7元/斤，較月初上漲近兩成。但僅僅一周時間，雞蛋價格開始持續(xù)回落，端午節(jié)日效應也未提振價格，6月雞蛋價格繼續(xù)下降，重回3元區(qū)。

據(jù)哈爾濱發(fā)改部門價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：6月26日，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均零售價格（500克，下同）為3.94元，較25日下降0.25%，較上周下降0.76%，較月初下降11.26%，較上月下降15.09%，較去年同期上漲2.87%。

6月雞蛋價格下降原因主要是終端市場需求不旺，下游環(huán)節(jié)為規(guī)避風險普遍謹慎觀望，加之高溫、多雨天氣，不利于雞蛋存儲，經(jīng)銷商普遍維持低位庫存，近期雞蛋供應量將進一步增多，需求面暫無明顯利好，預計后期雞蛋價格偏弱震蕩運行。