我是陜西省宜君縣棋盤(pán)鎮(zhèn)馬泉村的姚拴虎。長(zhǎng)期以來(lái),馬泉村基礎(chǔ)設(shè)施落后,交通不便,屬于宜君縣的深度貧困村,全村貧困戶(hù)65戶(hù)213人。2018年,宜君縣與新希望六和啟動(dòng)11個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目,棋盤(pán)鎮(zhèn)馬泉村作為生豬育肥產(chǎn)業(yè)扶貧基地之一,建起了現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。

過(guò)去種植玉米、核桃收入較少,加之家庭負(fù)擔(dān)重,又不方便出去打工,成為了村貧困戶(hù)。養(yǎng)豬場(chǎng)建成后,我和老伴都在場(chǎng)里當(dāng)飼養(yǎng)員,通過(guò)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖的觀念和先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),從貧困戶(hù)變?yōu)榱损B(yǎng)豬專(zhuān)家。
剛進(jìn)入豬場(chǎng)時(shí)有點(diǎn)懵,看到漂亮的場(chǎng)房和一些設(shè)備,自己都不知道是干什么的。以前家里養(yǎng)豬和現(xiàn)在養(yǎng)豬簡(jiǎn)直沒(méi)法比。以前自己養(yǎng)豬主要是為了過(guò)年有肉吃,成本高,規(guī)模小,養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)。將剩菜、剩飯喂豬,閑時(shí)上山割點(diǎn)野草喂喂,到年關(guān)把豬殺掉,賣(mài)一半換錢(qián)買(mǎi)點(diǎn)年貨,留一半過(guò)年用。

在新希望六和派駐技術(shù)人員的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)了豬舍場(chǎng)房的使用規(guī)范,對(duì)一些先進(jìn)的設(shè)備,比如負(fù)壓風(fēng)機(jī)、降溫水簾、自動(dòng)料線等,都有了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)及調(diào)控使用。設(shè)備都是自動(dòng)化和智能化的。像負(fù)壓風(fēng)機(jī)和降溫水簾,只要根據(jù)豬的階段設(shè)定好適宜溫度它就會(huì)正常工作。
你看像70公斤以上的中豬,它的適宜溫度在20℃,我只要設(shè)定好后,舍內(nèi)溫度不超過(guò)這個(gè)溫度換氣風(fēng)機(jī)工作,滿(mǎn)足舍內(nèi)空氣的新鮮,舍內(nèi)一點(diǎn)臭味都沒(méi)有。如果溫度超過(guò)20℃時(shí),風(fēng)機(jī)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟降溫模式,增加通風(fēng)量。如果溫度超過(guò)22攝氏度,水簾會(huì)自動(dòng)打開(kāi),開(kāi)啟水簾降溫模式,直到降到設(shè)置溫度停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

只要設(shè)定好,基本不需要人員操作,機(jī)械設(shè)備會(huì)自動(dòng)完成,太先進(jìn)了,還特別省勁。像自動(dòng)上料料線,只要料槽里沒(méi)有飼料了,只要輕輕一按上料開(kāi)關(guān)就行了。一會(huì)兒料槽里的飼料上滿(mǎn)后,它會(huì)自動(dòng)停止上料。我以前剛來(lái)的時(shí)候還想著需要人工扛料上料呢,沒(méi)想到這么方便。
我現(xiàn)在感覺(jué),自己也成了一名技術(shù)工人了,按照新希望六和的說(shuō)法,我也成了一名綠領(lǐng)工人。體力勞動(dòng)都讓設(shè)備干了,人就可以專(zhuān)心做點(diǎn)技術(shù)活了。在技術(shù)員的培訓(xùn)下,我也掌握了給豬看病、打針等技術(shù)活。在場(chǎng)里,每天基本不用下力干活,主要的工作就是在舍內(nèi)巡查。

我現(xiàn)在能一眼就看出來(lái)哪些豬很健康,哪些豬是有問(wèn)題的。你像在巡欄的時(shí)候,有些豬躺在那里看著很伸展很舒服,那都是健康豬。那些看著躺臥姿勢(shì)不伸展的,都需要打起來(lái)看看,是臥的地方不好,還是有外傷或者肢蹄有問(wèn)題,這樣就能夠很快的找到問(wèn)題并及時(shí)處理。
還有豬群吃料的時(shí)候,也是觀察豬群健康的好時(shí)機(jī)。你看走路有力,吃料的時(shí)候精神抖擻的,都是健康豬。那些看上去精神不太好的,吃?xún)煽诰筒幌氤缘?,在健康上肯定是有些?wèn)題的。這個(gè)時(shí)候就需要去觀察檢測(cè),用溫度計(jì)給它測(cè)體溫了,如果體溫超過(guò)39.5℃就需要給它打針了。

與以前養(yǎng)豬相比,現(xiàn)代化還有全面的生物安全防控措施,這也是養(yǎng)好豬最重要、最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一?,F(xiàn)在我和老伴在這里養(yǎng)豬都住在生活區(qū),就這我每天進(jìn)出豬舍還要洗澡,換上相應(yīng)的工作服,每天場(chǎng)內(nèi)和豬舍內(nèi)都要消毒兩次,上午和下午各一次。而且消毒藥每周還要更換品種,所有進(jìn)到場(chǎng)內(nèi)的物資都要做消毒處理,消毒完成才能夠進(jìn)場(chǎng)內(nèi)使用。在這里養(yǎng)豬才體會(huì)到科學(xué)養(yǎng)豬的重要性。
由于我們這里各項(xiàng)工作做的比較科學(xué)到位,從合作兩年來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)一次疫情,每一批豬都能夠順利的養(yǎng)大出欄。2019年豬肉價(jià)格好,我們出欄了兩茬育肥豬,其中第一茬出欄528頭,毛收入12.68萬(wàn)元,第二茬出欄584頭,毛收入20.2萬(wàn)元,除去養(yǎng)殖人員工資和水電等運(yùn)行費(fèi),兩茬豬純收入在23萬(wàn)元左右。

豬養(yǎng)好了,我的收入也自然就高了,村里大家的分紅也就高了。養(yǎng)豬場(chǎng)不但帶動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也使村民們拿到了分紅,嘗到了甜頭,村上的公益事業(yè)經(jīng)費(fèi)也有了著落,現(xiàn)在大家都在鉚足干勁往前奔!
現(xiàn)在我收入比過(guò)去翻了好幾番,而且現(xiàn)在別人家有的東西我也基本都有了,生活上也敢去花錢(qián)了。雖然我年紀(jì)不小了,我還想在技術(shù)人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)下學(xué)習(xí)更多的養(yǎng)豬知識(shí),把豬養(yǎng)好,也為我們村集體經(jīng)濟(jì)的壯大做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

2018年新希望六和與宜君縣達(dá)成生豬養(yǎng)殖合作意向,按照“果沼畜”一體化要求,資金籌措和運(yùn)營(yíng)管理按照“1+1+1+N”(政府+龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)合作組織+N個(gè)貧困戶(hù))模式,即縣政府出臺(tái)支持辦法,利用產(chǎn)業(yè)扶持獎(jiǎng)補(bǔ)資金,貧困戶(hù)入股菜單式扶貧資金和自籌資金建場(chǎng)。村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社與新希望六和簽訂《商品豬委托養(yǎng)殖合同》,企業(yè)負(fù)責(zé)提供仔豬苗飼料、技術(shù)培訓(xùn)、銷(xiāo)售,承擔(dān)養(yǎng)殖銷(xiāo)售中的風(fēng)險(xiǎn),貧困戶(hù)和非貧困戶(hù)按照股權(quán)占比獲得分紅。
2019年5月7日,宜君縣退出貧困縣序列,實(shí)現(xiàn)整縣脫貧。據(jù)悉,宜君縣計(jì)劃再扶持建設(shè)12個(gè)千頭生豬育肥場(chǎng),自建大中型生豬育肥場(chǎng)2個(gè),滿(mǎn)足生豬繁育場(chǎng)仔豬出欄育肥,為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂?,培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大提供堅(jiān)實(shí)保障。
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