入秋后，畜牧業(yè)秋繁、秋養(yǎng)、秋貯等工作在天山南北展開。

8月26日一早，于田縣希吾勒鄉(xiāng)奧居魯克村養(yǎng)殖戶亞日·阿吾拉測量完即將出欄澳湖羊的體重，接著給羊羔做防疫。

“以前我只養(yǎng)了幾只本地羊，一年單胎單羔，2018年我開始養(yǎng)澳湖羊，一只多胎肉羊兩年能產三次羔，收入是以前的3倍?！眮喨照f，2020年他家養(yǎng)了150只澳湖羊。

澳湖羊是2017年天津市援疆工作前方指揮部引進到和田地區(qū)的優(yōu)質羊種，按照“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖大戶+基礎農戶”四級肉羊擴繁體系建設，2020年養(yǎng)殖規(guī)模將達百萬只。

同一天早晨，幾輛裝載羊肉的食品冷藏車從木壘哈薩克自治縣新疆美之羨肉制品有限公司的廠區(qū)駛出，直達城內各社區(qū)蔬菜副食品直銷店。當天，這些經過一晚上冷凍的優(yōu)質羊肉將走上居民的餐桌。

“每天羊的屠宰供應量在200只左右，可以滿足當地市場需求?！泵乐w肉制品有限公司董事長楊巖春說，除了屠宰、分割、加工，公司自建的養(yǎng)殖基地存欄6000余只羊。此外，公司還與當地合作社和養(yǎng)殖戶合作，定時定量供應屠宰加工所需肉羊。

“木壘每年出欄30多萬只肉羊，除供應當地市場外，還供應周邊市場?！睏顜r春說。

2020年新疆啟動實施農區(qū)畜牧產業(yè)振興行動，力爭用5年時間，新增肉羊800萬只、奶牛20萬頭、肉牛30萬頭。這一工作的啟動，在促進農村經濟發(fā)展和農牧民增收的同時，將極大豐富百姓的“肉案子”。

7月，昌吉回族自治州圍繞畜產品生產銷售和供應環(huán)節(jié)，組建農牧產品銷售專班，組織生產企業(yè)、商貿流通企業(yè)與農民合作社、養(yǎng)殖大戶等精準對接，打通產銷對接“綠色通道”，形成了從養(yǎng)殖場到餐桌的穩(wěn)定產銷合作供應鏈。

目前，新疆各地加強與畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、肉制品經銷企業(yè)和屠宰企業(yè)聯系，在保障市場供應的同時，把確保畜產品質量安全和飼草料儲備作為硬任務來落實。

8月27日，和田縣布扎克鄉(xiāng)鐵熱克艾日克村養(yǎng)殖戶阿卜杜合力力·阿卜杜拉接到了企業(yè)詢問仔兔生長情況的電話。阿卜杜合力力是和田地區(qū)“十萬百萬千萬億”級農業(yè)主導產業(yè)項目受益人之一?！拔抑还馨礃藴署B(yǎng)好仔兔，企業(yè)會主動上門收購?！彼f，開展標準化養(yǎng)殖、選優(yōu)良品種、科學飼喂是為了從源頭上生產出高質量畜產品。

2020年，和田地區(qū)兔產業(yè)呈現增長態(tài)勢，養(yǎng)殖規(guī)模將達4000萬只，形成了從育種、養(yǎng)殖、飼料加工、屠宰到深加工全產業(yè)鏈格局。