“14億多人口的中國，任何時候都必須自力更生保自己的飯碗，堅持產量產能一起抓、數(shù)量質量一起抓、生產生態(tài)一起抓，增強農業(yè)產業(yè)鏈供應鏈韌性和穩(wěn)定性?！?

在2022年底召開的中央農村工作會議上，習近平總書記指出：“14億多人口的中國，任何時候都必須自力更生保自己的飯碗，堅持產量產能一起抓、數(shù)量質量一起抓、生產生態(tài)一起抓，增強農業(yè)產業(yè)鏈供應鏈韌性和穩(wěn)定性?！笨倳浫齻€“一起抓”的重要指示，體現(xiàn)了對發(fā)展規(guī)律的深刻把握，為我們提升農業(yè)產業(yè)鏈供應鏈安全、端牢中國飯碗指明了方向。

重點領域產業(yè)鏈供應鏈安全穩(wěn)定，是習近平總書記“時時放心不下”的牽掛。他曾在多個場合強調，要確保糧食、能源資源、重要產業(yè)鏈供應鏈安全。農業(yè)特別是糧食，關系14億多中國人的生存發(fā)展，尤其需要形成穩(wěn)定有韌性的產業(yè)鏈供應鏈。所謂穩(wěn)定，就是具備較高的綜合生產能力，糧食產量維持在一定水平，不出現(xiàn)“過山車”式波動；所謂有韌性，即在面對自然災害、外部動蕩等各類風險時，依然產得出、調得動、運得通、供得上，甚至在極端情況下也能保障老百姓不餓肚子。要達到這樣的目標，要求我們著眼眼前、立足長遠，推動產量產能、數(shù)量質量、生產生態(tài)多層次有機結合，全方位夯實糧食安全根基。

產量產能一起抓，讓中國飯碗更穩(wěn)當。手中有糧、心中不慌，保障產量產能始終是吃飽飯的前提。近日，農業(yè)農村部發(fā)布消息，秋糧增產已成定局，今年糧食產量有望再創(chuàng)歷史新高。我國糧食連年豐收，產量連續(xù)多年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，殊為不易。產能是產量的支撐，產能強了，產量才能有保障。未來要把提高糧食綜合生產能力放在更加突出的位置，堅持藏糧于地、藏糧于技，全面落實糧食安全黨政同責，健全種糧農民收益保障機制，多措并舉確保需要時產得出、供得上。

數(shù)量質量一起抓，讓中國飯碗更健康。真正的糧食安全，既要有保障“吃得飽”的能力，也要有保證“吃得好”的本領。曾經，糧倉谷物滿不滿、餐桌菜色多不多是人們對豐收的樸素理解，如今隨著生活水平的提高，人們的“吃飯”需求已經從吃得飽轉向吃得好、吃得營養(yǎng)，對食物的結構和品質有了更高追求。順應這一趨勢，糧食生產要保數(shù)量，也應保質量、保多樣，要踐行大食物觀，因地制宜發(fā)展農林牧漁，構建多元化食物供給體系，推動品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產，讓人們吃得飽更能吃得好。

生產生態(tài)一起抓，讓中國飯碗更結實。農業(yè)生產高度依賴土地、水源等自然環(huán)境，生產效益的高低也與生態(tài)環(huán)境的好壞密不可分。為此，農業(yè)生產不僅要算眼前經濟賬，還應算長遠生態(tài)賬，守護好青山綠水、鳥啼蛙鳴。要在保障糧食安全的同時，加強生態(tài)環(huán)境保護修復，減少化肥農藥施用，治理農業(yè)面源污染，開展輪作休耕與保護性耕作，讓繃緊的土地“喘口氣”；還要在節(jié)約利用上下功夫，杜絕“舌尖”上的浪費，推動農業(yè)發(fā)展更綠色、可持續(xù)。

產量產能、數(shù)量質量、生產生態(tài)，三個“一起抓”涉及產業(yè)鏈上中下游各環(huán)節(jié)，涵蓋產購儲加銷全過程，是一項系統(tǒng)工程。深入理解、把握好三個“一起抓”，我們定能迎來一個又一個金色豐收，穩(wěn)穩(wěn)筑牢大國糧倉。