在今年春節(jié)以前，豬肉價格就一直不夠景氣，春節(jié)過后，全國整體豬價更是“跌跌不休”。當前全國生豬出欄均價不足11元/公斤，已達到近四年新低。供過于求，需求疲軟，豬價下滑的同時飼料價格卻上漲，養(yǎng)殖戶的利潤空間進一步縮小，可謂是給這不景氣的市場 “雪上加霜”！

豬糧比是衡量養(yǎng)殖是否盈虧平衡的關鍵數(shù)據(jù)，政府2015年設置的豬糧比調(diào)控警戒線5.5∶1，當前國內(nèi)豬糧比已低于警戒線，行業(yè)實際頭均虧損達100元左右，普遍步入虧損。

但是養(yǎng)豬人，你還記得嗎？

2014年，豬價最低迷的時候，人人都在賠本養(yǎng)豬，甚至洗牌淘汰掉一大批豬場。熬過深虧的寒冬，堅持下來的養(yǎng)豬人，在2016年豬價高峰時一頭豬能盈利800元以上的不在少數(shù)。提前退場的人錯失機遇，而2016年才入場的，估計已經(jīng)在后悔的路上了。

有漲必有跌，有跌必有漲！不得不說，養(yǎng)豬有時就像炒股，是個機遇與風險并存的行業(yè)。你面對的不只是不跌宕起伏的價格曲線，還有人性的貪念與恐懼。

豬價漲（牛市）時你還在等更高的價格，結果錯過了最好的出售時機；等價格跌時（熊市），你手上都是高價買入的豬（股），賣了虧，不賣可能更虧；價格再漲時，你手上的豬（股票）卻早就拋售一空！

作為一名豬場股民，養(yǎng)豬人如何在這跌宕起伏的價格浪潮中站穩(wěn)腳跟，實現(xiàn)豬場效益最大化？

在搞好生產(chǎn)成績（做好市場分析）的前提下，要實現(xiàn)利益最大化，必須低買高賣！

“在別人恐懼時我貪婪，在別人貪婪時我恐懼——股神，沃倫·巴菲特”

分清豬價的不同時期，該出手時就出手就出手，是你養(yǎng)豬賺錢的關鍵！

豬價什么時候漲，什么時候跌？

要搞懂豬價規(guī)律，你必須了解這個：

深耕養(yǎng)殖業(yè)多年的養(yǎng)豬人，一定對這樣的價格曲線不陌生，這是一個2003年-2018年的“豬周期”價格曲線。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在2003-2016年間，我國豬市已經(jīng)涵蓋了3個完好的周期，第一個豬周期是2003年4月-2006年7月，第二個豬周期是2006年7月-2010年5月，第三個豬周期是2010年5月-2015年3月，周期的強度依次約為3、4、5年，明顯看出豬周期正在逐漸延長！

對2003年-2018年豬價最高及最低點進行標記，龍妹發(fā)現(xiàn)：

1、 每一年豬價最低的時段，基本都集中在上半年，且主要集中在3、4月份左右，隨后價格就會上漲。而在2008年，3月是一年中價格最高的時候，但同時這個節(jié)點也成為豬價下行的一個拐點；即使是在2011年上半年豬價整體呈迅猛攀升的架勢，在3月左右仍然迎來的豬價的短暫下跌；

2、 每一年豬價的次低時段，主要集中在10月和11月；

3、 每一年豬價最高點，基本集中在下半年及跨年前后，尤其以8月、9月和1月為多，即使此時價格不是最高，也能保障價格在較好的盈利點上；

4、 在大多數(shù)的小周期中，豬價從低谷走向高峰，大約需要半年時間；

5、 2004年、2008年、2011年、2016年，分別是4個豬周期的最強上升段，與小周期不同，大周期的豬價從最低谷到最高峰，均能強勢上漲1年以上。

根據(jù)以上規(guī)律，或許可以大膽做個預測：

1、 從2015年開始的這一輪新的豬周期，可能將歷時至少4~5年，即從2015年至2019或2020年為一個完整周期；

2、 按以往規(guī)律，2016年~周期結束時，豬價整體會走下坡路。本輪周期已經(jīng)走過3年，現(xiàn)在行業(yè)普遍進入虧損，估計2019年會比2018年虧損更嚴重；經(jīng)過2018和2019兩年去產(chǎn)能后，豬價很可能在2019年絕地反彈，2020年6月左右迎來強周期。在這期間，3~4月份是最可能虧損的月份，每年的1月，8~9月都將會是可觀的盈利點；

3、本輪豬價下行基本符合往年規(guī)律，養(yǎng)豬人不必過于擔心，預計豬價短期內(nèi)將以低位震蕩為主，放遠目光，至多再堅持1~2個月，可見回暖；另外，因豬糧比已臨近警戒線，中央即將啟動收儲凍肉10000噸，也能為豬價企穩(wěn)起到一定積極作用。

豬周期是怎么形成的？為什么會有這樣的規(guī)律？

龍妹根據(jù)2008年-2016年豬價的變化規(guī)律，對“豬周期”進行簡化，以便大家理解：

/豬周期簡化模型 /

豬周期：肉價上漲→養(yǎng)豬人積極性增加，母豬存欄量大增→生豬供應增加→肉價下跌→養(yǎng)豬人積極性下降，大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲

生豬的培育是要時間的。育成一頭可上市出欄的肥豬，從培育母豬開始計算，大約要1年時間，從培育豬苗開始計算大約要半年。前面我們提到，豬價從一個波谷走向波峰，約需要半年的時間！細心觀察可以發(fā)現(xiàn)，這個時間與我們肥豬的育成周期剛好契合！這就是所謂生豬供給存在的滯后性。

養(yǎng)豬就像炒股，當豬價高企時（牛市）入場，顯然是很容易虧損，因為你養(yǎng)的豬出欄時，豬價可能已在下跌，根據(jù)豬周期的行走規(guī)律，這個可能性還很大?。ǜ邇r吸引大量不解市場的散戶入場，蓄積的產(chǎn)能在育成期集中釋放，供過于求，價格必然下跌）；而在豬價低位（熊市）時進去，成本更低，豬價上漲空間更大，一旦上漲，就能賺到錢。

/豬周期簡化模型 /

抄底買入，在價格頂峰時賣出，是一個盈利的最優(yōu)的選擇。

但是，影響價格的因素很多，就連股神巴菲特也沒有辦法做到這樣理想的投資。況且，豬的生長周期也不是人為能控制的，養(yǎng)豬人能做的，最多是壓壓欄，該賣還得賣！

如此，怎樣才能利用“豬周期”保障豬場盈利？

建立“預期”+“定投”非常重要！

以專業(yè)育肥戶為例，豬價下行進行時，別人都在慌亂時，正是我們“撿便宜”的好時機。雖然大家都不知道價格什么時候會觸底，但是我們養(yǎng)豬人并非時刻都要做賺最多的人，只要保證豬場在每一個繁育期結束時，都能獲得可觀利潤或不虧損，就算達到目標了。

豬場可以結合自己豬場的生產(chǎn)計劃及造肉成本去計算需求量及收益目標，進行分批定量進購：每當豬價下行到預期的價格，就定量進購一批次的豬苗，價格繼續(xù)跌，就繼續(xù)進購，這樣就總能以更低的成本選購到仔豬了，而且因為競爭人數(shù)少，還能更容易以低價挑選到好的豬苗。

如上圖，在理想狀態(tài)下，在綠色、橙色，甚至在藍色價格點買入，都是很好的選擇。如果按照歷年的豬價規(guī)律，3、4月（沒錯，就是現(xiàn)在）正是一個進入的好時機！

不過，豬價的影響因素很多，僅憑一個周期就斷定下一個周期的走勢，還是需要斟酌的。畢竟當下中國養(yǎng)殖業(yè)正發(fā)生的翻天覆地的變化，豬周期的明顯延長，與抗風險能力強的大集團加速布局，行業(yè)去產(chǎn)能速度加快等因素不無關系。加之網(wǎng)易、阿里、京東這樣的互聯(lián)網(wǎng)起家的集團都參與到養(yǎng)殖業(yè)的競爭中來，未來產(chǎn)業(yè)格局將走向何方，仍是未知數(shù)。

但可以肯定的一點是，隨著中國養(yǎng)豬業(yè)的集約化、規(guī)?；某潭仍絹碓礁撸?u>豬周期將會越來越不明顯。這不止與生產(chǎn)成績有關，還與市場盲目性、隨機性降低，生豬生產(chǎn)更有規(guī)律有關！

當然，無論大小養(yǎng)殖戶，最后決定競爭力的，還是豬場的生產(chǎn)成績和成本控制能力。養(yǎng)豬是一個技術活，你只要任何時候都養(yǎng)得比別人好，花一樣的錢能養(yǎng)出來更多更好的豬，那你就能花更少的成本，賺得更多，虧得更少！

目前國內(nèi)MSY（每年每頭母豬出欄肥豬頭數(shù)）的平均水平為14.4，當你的MSY達到20-25頭時，你就能更好地立足于養(yǎng)豬業(yè)，能不被豬周期的浪潮所淘汰。今天起定個小目標，朝著更高的MSY前進！