經(jīng)歷今年以來(lái)的持續(xù)下跌，5月中旬豬價(jià)開(kāi)始回升，雖然前幾日又出現(xiàn)下降，從這兩日的走勢(shì)來(lái)看，不少地區(qū)價(jià)格在震蕩中有回暖趨勢(shì)。專家表示，今年的生豬價(jià)格最低點(diǎn)大概率已經(jīng)過(guò)去，未來(lái)生豬價(jià)格將在養(yǎng)殖成本線附近窄幅震蕩。

中小養(yǎng)豬戶持續(xù)縮減規(guī)模，不少已退出

在豬價(jià)處于低谷、環(huán)保高壓等因素影響下，中小養(yǎng)殖戶持續(xù)減少生豬養(yǎng)殖規(guī)模，退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)的中小養(yǎng)殖戶也不在少數(shù)。

在陜西省寶雞市鳳翔縣陳村鎮(zhèn)西槐村，村民馬自強(qiáng)(化名)的養(yǎng)殖廠位于村子周邊的自留地。養(yǎng)殖廠共有四排圈舍，可容納約四百頭豬，由夫妻二人打理，采用自繁自養(yǎng)的模式。2015年6月到2016年，當(dāng)時(shí)行情向好，他養(yǎng)殖的能繁母豬、仔豬、育肥豬總共大概四百余頭。“由于行情不好，養(yǎng)殖規(guī)模開(kāi)始縮減，特別是減少了能繁母豬數(shù)量，陸續(xù)出售一些能繁母豬。目前已將育肥豬悉數(shù)出清。”馬自強(qiáng)說(shuō)。

在馬自強(qiáng)的養(yǎng)豬廠，在四排圈舍中，三排圈舍空空如也。

“過(guò)去養(yǎng)殖戶面臨的最大問(wèn)題是疫情，而現(xiàn)在是行情變化?！标悅}(cāng)區(qū)幕儀鎮(zhèn)洞坡村獸醫(yī)服務(wù)站長(zhǎng)張志強(qiáng)表示，村子里現(xiàn)在養(yǎng)殖戶約為七八十戶，養(yǎng)殖規(guī)?；緸?00頭左右。自去年年底以來(lái)，約三分之一的生豬養(yǎng)殖戶陸陸續(xù)續(xù)退出。

陳倉(cāng)區(qū)幕儀鎮(zhèn)洞坡村的仲懷引(化名)介紹，自己采用自繁自養(yǎng)模式，目前僅養(yǎng)殖了15頭母豬、160頭仔豬，即將出欄的肥豬60頭。如果專業(yè)育肥，按照自己的圈舍規(guī)模，一年能出欄1000頭左右。在仲懷引的養(yǎng)殖廠，一半的圈舍處于空欄狀態(tài)。

陳倉(cāng)區(qū)幕儀鎮(zhèn)洞坡村王女士是村里子最大的生豬養(yǎng)殖戶，目前養(yǎng)殖規(guī)模約為600頭，近兩年來(lái)每年出欄量約為七八百頭。王女士表示，前些天剛賣了200頭育肥豬。原來(lái)抱著后續(xù)價(jià)格會(huì)反彈的心理，300斤時(shí)沒(méi)有出售。誰(shuí)知行情持續(xù)低迷，400斤時(shí)不得不虧損出售，虧損了大概七八萬(wàn)元?，F(xiàn)在還有20多頭約400斤的育肥豬急需出售。

王女士表示，再有兩三個(gè)月，剩下的約400頭育肥豬也要出欄。如果價(jià)格不見(jiàn)起色，近兩年賺的錢要全部賠進(jìn)去。后續(xù)將根據(jù)市場(chǎng)情況決定是否補(bǔ)欄。

豬價(jià)反彈，零售商看好后市

不過(guò)，持續(xù)下跌數(shù)月的豬價(jià)開(kāi)始出現(xiàn)反彈苗頭。5月中下旬以來(lái)，生豬價(jià)格開(kāi)始上漲。其中，東北領(lǐng)漲，華北、華東跟漲，南方規(guī)模豬場(chǎng)迅速跟進(jìn)。數(shù)據(jù)顯示，5月17日-27日，生豬價(jià)格急速走高。雖然因?yàn)槟承┰?，前幾日不少地區(qū)又出現(xiàn)下降，但這兩天又有回暖的趨勢(shì)。

北方某批發(fā)市場(chǎng)毛豬批零商吳倩倩對(duì)這一次上漲充滿信心。

吳倩倩：因?yàn)榍耙欢螘r(shí)間豬的行情不是很好，很多散養(yǎng)戶都把豬給挑了?，F(xiàn)有的豬的存欄量，相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有滿足市場(chǎng)需求。所以在沒(méi)有外來(lái)豬肉進(jìn)入的情況下，豬價(jià)還是會(huì)漲。

6月底豬價(jià)將回歸成本線附近？

卓創(chuàng)資訊分析師李晶指出，商品豬價(jià)格上漲提振整體市場(chǎng)，仔豬價(jià)格小幅走高，市場(chǎng)補(bǔ)欄積極性好轉(zhuǎn)；二次育肥數(shù)量增多，7-8月份看漲情緒較濃。

卓創(chuàng)資訊姬光欣表示，5月國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)低位盤(pán)整后大幅上漲的態(tài)勢(shì)，不過(guò)仍然低于去年同期水平。本月截止到28日，外三元出欄均價(jià)為10.20元/公斤，環(huán)比持平，同比跌幅為27.14%。姬光欣坦言，這次上漲缺乏下游消費(fèi)面的支撐，難以連續(xù)上漲，也很難漲到去年同期水平。預(yù)計(jì)6月生豬價(jià)格以震蕩式上漲為主。

姬光欣：6月隨著天氣轉(zhuǎn)熱，生豬生長(zhǎng)速度變緩；而因冬季仔豬腹瀉以及年初豬價(jià)下滑導(dǎo)致的補(bǔ)欄情況欠佳影響將顯現(xiàn)，6月生豬供應(yīng)將出現(xiàn)短時(shí)縮緊，但由于此次也屬于需求淡季，價(jià)格上漲幅度有限。預(yù)計(jì)6月份生豬價(jià)格以震蕩式上漲為主，月底豬價(jià)將回歸成本線附近。

海通證券分析師也相對(duì)樂(lè)觀。該分析師指出，最近走訪的養(yǎng)殖企業(yè)反饋，出欄生豬體重降低，表明肥豬基本消耗完畢，豬價(jià)反彈基礎(chǔ)扎實(shí)。根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，反彈將持續(xù)至中秋節(jié)之前。

分析師馮永輝指出，與2016年及2017年相比，2018年養(yǎng)豬業(yè)將基本處于微利狀態(tài)，4月和5月大概率是2018年全年的價(jià)格低點(diǎn)。9月份之前豬價(jià)仍有上漲空間，但豬價(jià)上漲至14元/公斤以上難度較大。國(guó)慶節(jié)前后可能會(huì)有一波小幅回落，年底和春節(jié)消費(fèi)旺季會(huì)出現(xiàn)一波反彈?！翱傮w而言，2018年全年不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間虧損，預(yù)計(jì)豬價(jià)將在成本線附近震蕩。”