摘要：

生豬價格在4天內從暴漲轉為緩慢攀升，雖然全國外三元生豬均價仍保持上漲，但北方局地報價已經開始偏向震蕩。中南區(qū)六省禁止調運策略開啟，但要談對豬價的促進作用，卻沒有我們想象的那般“帶勁兒”。年關將至，消費究竟會否好轉？豬價能否挺過春節(jié)？

豬價4天漲3元，還能漲？

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2019年12月4日，據中國養(yǎng)豬網豬價系統(tǒng)監(jiān)測，今日全國外三元生豬均價為34.82元/公斤，較昨日上漲0.52元/公斤，漲幅較前幾日明顯收窄。目前只有上海市生豬價格下跌了0.36元/公斤，其余省、市（自治區(qū)）豬價均保持上漲。

豬價在短短4天內上漲了近3元/公斤，如今東北三省局地報價已經開始回落。以遼寧省為例，豬價從上周末的34元/公斤滑到了如今的32元/公斤。

我們分析過，北方豬價能在幾天暴漲主要是依靠雨雪天氣+大豬出欄潮已過+養(yǎng)戶積極挺價，理性來看，這些因素并不能支持豬價長期高位運行。

年關將至，想要持續(xù)拉漲豬價，還得靠消費端需求的改善，兩節(jié)的到來究竟能不能支持豬價“沖一波”呢？

北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部經理劉通告訴記者，從白條豬來看，批發(fā)價降幅比生豬還要大一些。劉通說：“11月份的時候是連續(xù)下降，白條豬批發(fā)的平均價錢月末比月初下降了27%?！?

豬價、肉價較前期已經整體步入一個“下跌期”，這是不是意味著豬周期已經逆轉，進入新的下行通道？

中國農科院副研究員朱增勇認為，目前還不能做出這樣的判斷。朱增勇表示：“產能在年底之前將會止跌回升，但是這部分還是屬于補欄增產階段，如果要對供給產生實質性影響，就要到明年下半年。這種價格的下跌，我覺得還是一個短期的震蕩，后期就是在春節(jié)和元旦來臨之前，消費還有一個季節(jié)性回升，豬價還有一定上升空間?！?

目前豬價、肉價其實都已經接近“中間值”，一方面能夠保證養(yǎng)殖戶的利潤，讓其不反彈；另一方面，消費端能夠接受，不抵觸。顯然，若是妄想這個值漲到40元/公斤，那接下來等著的絕對又是一場暴跌。

中南區(qū)禁調調價失??？

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豬價想要再沖高峰很大可能需要依靠消費來支撐，而目前肉價的下滑勢必會促進消費向好發(fā)展。中南區(qū)禁止調運策略開啟之前，我們對其期望很高，業(yè)內分析師認為，中南區(qū)六省本地生豬競爭減少，豬價或將暴漲一段時間，但事實如何呢？

中國農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在12月3日表示，中國中南六省(區(qū))試點實施活豬調運有關措施不會成為豬肉額外漲價因素。

楊振海認為，這是實施分區(qū)防控的關鍵措施，是構建中南區(qū)重大動物疫病防控長效機制和區(qū)域管控格局的關鍵一招，有利于降低動物疫病跨區(qū)域傳播風險，對生豬產業(yè)轉型升級、提質增效意義重大。

且目前來看，關于生豬調運問題，據中南區(qū)監(jiān)測統(tǒng)計，11月30日以來從區(qū)域外調入的豬肉和活豬數量沒有明顯的變化，豬肉價格總體穩(wěn)定。綜合判斷，在中南區(qū)試點實施活豬調運有關措施不會成為額外的漲價因素。

雖說從數據上來看，中南區(qū)禁止調運并沒通過改變調運的數量從而調控市場豬價，但從前期的東北拋售與目前南方生豬價格高漲還是能看出，該政策主要通過調控養(yǎng)殖戶的心理來波動了豬價。

針對當前行情，養(yǎng)豬人需要切記盲目的樂觀是不理智的，昨天我們也說過了需要警惕豬價暴漲過后的大坑，畢竟在供需現在沒有大變的情況下，豬價高漲必有“水分”。