摘要：

生豬價(jià)格在4天內(nèi)從暴漲轉(zhuǎn)為緩慢攀升，雖然全國外三元生豬均價(jià)仍保持上漲，但北方局地報(bào)價(jià)已經(jīng)開始偏向震蕩。中南區(qū)六省禁止調(diào)運(yùn)策略開啟，但要談對豬價(jià)的促進(jìn)作用，卻沒有我們想象的那般“帶勁兒”。年關(guān)將至，消費(fèi)究竟會否好轉(zhuǎn)？豬價(jià)能否挺過春節(jié)？

豬價(jià)4天漲3元，還能漲？

????

2019年12月4日，據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測，今日全國外三元生豬均價(jià)為34.82元/公斤，較昨日上漲0.52元/公斤，漲幅較前幾日明顯收窄。目前只有上海市生豬價(jià)格下跌了0.36元/公斤，其余省、市（自治區(qū)）豬價(jià)均保持上漲。

豬價(jià)在短短4天內(nèi)上漲了近3元/公斤，如今東北三省局地報(bào)價(jià)已經(jīng)開始回落。以遼寧省為例，豬價(jià)從上周末的34元/公斤滑到了如今的32元/公斤。

我們分析過，北方豬價(jià)能在幾天暴漲主要是依靠雨雪天氣+大豬出欄潮已過+養(yǎng)戶積極挺價(jià)，理性來看，這些因素并不能支持豬價(jià)長期高位運(yùn)行。

年關(guān)將至，想要持續(xù)拉漲豬價(jià)，還得靠消費(fèi)端需求的改善，兩節(jié)的到來究竟能不能支持豬價(jià)“沖一波”呢？

北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通告訴記者，從白條豬來看，批發(fā)價(jià)降幅比生豬還要大一些。劉通說：“11月份的時(shí)候是連續(xù)下降，白條豬批發(fā)的平均價(jià)錢月末比月初下降了27%。”

豬價(jià)、肉價(jià)較前期已經(jīng)整體步入一個(gè)“下跌期”，這是不是意味著豬周期已經(jīng)逆轉(zhuǎn)，進(jìn)入新的下行通道？

中國農(nóng)科院副研究員朱增勇認(rèn)為，目前還不能做出這樣的判斷。朱增勇表示：“產(chǎn)能在年底之前將會止跌回升，但是這部分還是屬于補(bǔ)欄增產(chǎn)階段，如果要對供給產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響，就要到明年下半年。這種價(jià)格的下跌，我覺得還是一個(gè)短期的震蕩，后期就是在春節(jié)和元旦來臨之前，消費(fèi)還有一個(gè)季節(jié)性回升，豬價(jià)還有一定上升空間?！?

目前豬價(jià)、肉價(jià)其實(shí)都已經(jīng)接近“中間值”，一方面能夠保證養(yǎng)殖戶的利潤，讓其不反彈；另一方面，消費(fèi)端能夠接受，不抵觸。顯然，若是妄想這個(gè)值漲到40元/公斤，那接下來等著的絕對又是一場暴跌。

中南區(qū)禁調(diào)調(diào)價(jià)失??？

????

豬價(jià)想要再沖高峰很大可能需要依靠消費(fèi)來支撐，而目前肉價(jià)的下滑勢必會促進(jìn)消費(fèi)向好發(fā)展。中南區(qū)禁止調(diào)運(yùn)策略開啟之前，我們對其期望很高，業(yè)內(nèi)分析師認(rèn)為，中南區(qū)六省本地生豬競爭減少，豬價(jià)或?qū)⒈q一段時(shí)間，但事實(shí)如何呢？

中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在12月3日表示，中國中南六省(區(qū))試點(diǎn)實(shí)施活豬調(diào)運(yùn)有關(guān)措施不會成為豬肉額外漲價(jià)因素。

楊振海認(rèn)為，這是實(shí)施分區(qū)防控的關(guān)鍵措施，是構(gòu)建中南區(qū)重大動物疫病防控長效機(jī)制和區(qū)域管控格局的關(guān)鍵一招，有利于降低動物疫病跨區(qū)域傳播風(fēng)險(xiǎn)，對生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效意義重大。

且目前來看，關(guān)于生豬調(diào)運(yùn)問題，據(jù)中南區(qū)監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，11月30日以來從區(qū)域外調(diào)入的豬肉和活豬數(shù)量沒有明顯的變化，豬肉價(jià)格總體穩(wěn)定。綜合判斷，在中南區(qū)試點(diǎn)實(shí)施活豬調(diào)運(yùn)有關(guān)措施不會成為額外的漲價(jià)因素。

雖說從數(shù)據(jù)上來看，中南區(qū)禁止調(diào)運(yùn)并沒通過改變調(diào)運(yùn)的數(shù)量從而調(diào)控市場豬價(jià)，但從前期的東北拋售與目前南方生豬價(jià)格高漲還是能看出，該政策主要通過調(diào)控養(yǎng)殖戶的心理來波動了豬價(jià)。

針對當(dāng)前行情，養(yǎng)豬人需要切記盲目的樂觀是不理智的，昨天我們也說過了需要警惕豬價(jià)暴漲過后的大坑，畢竟在供需現(xiàn)在沒有大變的情況下，豬價(jià)高漲必有“水分”。