生豬出欄價(jià)

截止6月18日，全國(guó)生豬出欄均價(jià)為34.45元/公斤，環(huán)比上月上漲7.03元/公斤(漲幅25.6%)。由上圖可知，2020年全國(guó)均價(jià)總體呈先穩(wěn)后跌再大漲走勢(shì)，轉(zhuǎn)折點(diǎn)在5月中旬，在這之前，因國(guó)內(nèi)疫情情況嚴(yán)重，豬價(jià)有階段性上漲，但3-5月份疫情緩解后，肥豬集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)大增導(dǎo)致豬價(jià)快速下跌，到5月中上旬肥豬基本出完，而標(biāo)豬數(shù)量不多，導(dǎo)致市場(chǎng)無(wú)豬可出，豬源嚴(yán)重緊缺，豬價(jià)上漲。

而近兩周豬價(jià)快速上漲一方面是受新發(fā)地豬肉批發(fā)市場(chǎng)疫情刺激，另一方面主要是因?yàn)橛晁鞖廨^為嚴(yán)重，影響生豬調(diào)運(yùn)，導(dǎo)致南方豬少，價(jià)格瘋漲。不過(guò)近日雨水天氣逐步轉(zhuǎn)陽(yáng)，生豬調(diào)運(yùn)通暢，且新發(fā)地疫情控制情況良好，加之長(zhǎng)時(shí)間的高豬價(jià)嚴(yán)重影響屠企產(chǎn)銷(xiāo)，終端白條走貨不暢，短期屠企壓價(jià)順其自然，豬價(jià)穩(wěn)中小降為主。但長(zhǎng)期需看供需博弈情況。

供應(yīng)

生豬供應(yīng)端，由上圖可知，2020年能繁母豬和生豬存欄量穩(wěn)步上漲，其中5月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.9%，連續(xù)8個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，累計(jì)增長(zhǎng)23.3%;生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.9%，連續(xù)4個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，比2019年年末增加3800萬(wàn)頭，可見(jiàn)當(dāng)前生豬產(chǎn)能恢復(fù)情況良好，生豬供應(yīng)呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)，但年內(nèi)恐難以恢復(fù)到非瘟前水平。

豬肉供應(yīng)端，由上圖可知，4月份我國(guó)進(jìn)口豬肉40萬(wàn)噸，同比繼續(xù)大增193%，環(huán)比小增;1-4月累計(jì)，進(jìn)口生豬產(chǎn)品174.74萬(wàn)噸，同比增127%;進(jìn)口鮮冷凍豬肉131.78萬(wàn)噸，占生豬產(chǎn)品進(jìn)口總額的80.0%。

國(guó)內(nèi)豬肉剛需依舊較大，新發(fā)地事件近期影響逐漸變小，豬肉進(jìn)口市場(chǎng)受影響較小，進(jìn)口量預(yù)計(jì)繼續(xù)同比大增。另外國(guó)內(nèi)儲(chǔ)備凍肉投放依舊緊鑼密鼓，截止6月18日，2020年共計(jì)投放39萬(wàn)噸。但總體來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)生豬、豬肉供應(yīng)仍較為緊缺。

需求

需求端，由上圖可知，3-5月份豬肉價(jià)格持續(xù)走低，6月初開(kāi)始緩慢走高。需求復(fù)蘇是一方面，更為主要的原因是市場(chǎng)豬源較缺，標(biāo)豬較少，肥豬幾無(wú)。

總結(jié)

近日南北天氣逐步轉(zhuǎn)晴，生豬調(diào)運(yùn)阻力消失，北豬南調(diào)順暢，屠企收豬難度變小;而生豬價(jià)格持續(xù)高位，屠企日子難過(guò)，壓價(jià)意愿強(qiáng)烈，同時(shí)終端白條走貨一般，短期豬價(jià)或穩(wěn)中小降。但端午假期即將來(lái)臨，集團(tuán)和家庭消費(fèi)繼續(xù)增長(zhǎng)，豬肉消費(fèi)有望提升，端午前后豬價(jià)或有所反彈。