2020年08月05日，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,今日生豬（外三元）均價(jià)為37.86元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)4.18%，同比增長(zhǎng)89.49%；今日生豬（內(nèi)三元）均價(jià)為37.14元/公斤，較昨日下跌0.03元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)4.24%，同比增長(zhǎng)94.55%；生豬（土雜豬）均價(jià)為36.66元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)8.27%，同比增長(zhǎng)97.73%；

今日豬價(jià)微幅漲跌調(diào)整，短期內(nèi)仍將持續(xù)震蕩調(diào)整為主，長(zhǎng)遠(yuǎn)則是趨于穩(wěn)定！我們從屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)來(lái)看，北方地區(qū)由于豬價(jià)反彈屠宰企業(yè)利潤(rùn)被壓縮，開(kāi)始進(jìn)行壓價(jià)現(xiàn)象增多，而南方地區(qū)報(bào)價(jià)仍有上漲。近期的強(qiáng)降雨天氣更是影響了部分地區(qū)的生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)，豬價(jià)反彈明顯！

我們今天重點(diǎn)來(lái)看儲(chǔ)備凍豬肉投放，華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2020年8月7日中央儲(chǔ)備送豬肉投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知》，出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易2萬(wàn)噸！據(jù)了解，加上這一批儲(chǔ)備凍豬肉已經(jīng)累計(jì)投放量將達(dá)49萬(wàn)噸。

今后一段時(shí)間，國(guó)家發(fā)改委將會(huì)同有關(guān)部門(mén)繼續(xù)密切跟蹤研判生豬和豬肉市場(chǎng)形勢(shì)變化，及時(shí)組織中央凍豬肉儲(chǔ)備投放。儲(chǔ)備肉連續(xù)投放是國(guó)家宏觀調(diào)控豬價(jià)的重要手段，各地不希望豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)，也在聯(lián)動(dòng)投放地方儲(chǔ)備肉，那么生豬價(jià)格自然也就“邁不開(kāi)步子”！

儲(chǔ)備凍豬肉頻繁投放，短時(shí)期或?qū)ωi價(jià)走勢(shì)再次形成牽制，但是效果并不明顯，我們認(rèn)為，豬價(jià)持續(xù)上漲后可能會(huì)震蕩調(diào)整，但不會(huì)出現(xiàn)明顯回落。主要還是因?yàn)楝F(xiàn)階段標(biāo)準(zhǔn)體重豬源供給緊缺，不會(huì)支撐豬價(jià)下跌！實(shí)際上，生豬市場(chǎng)缺豬，但是消費(fèi)市場(chǎng)未必缺肉，哪怕緊缺也是階段性的壓力，我國(guó)生豬保供的舉措還是非常有效果的！