1月17日，國家發(fā)展改革委發(fā)布《豬糧比價進入過度下跌三級預警區(qū)間》。據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月10日～14日，全國平均豬糧比價為5.75∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》(以下簡稱《預案》)設定的過度下跌三級預警區(qū)間。當前生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，建議養(yǎng)殖場(戶)科學安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

《預案》由國家發(fā)展改革委等5部門于2021年6月上旬聯(lián)合印發(fā)，目的是構建分工明確、協(xié)調統(tǒng)一、靈活高效、運作規(guī)范的政府豬肉儲備調節(jié)機制，合理平滑“豬周期”波動。

據(jù)《預案》，豬糧比價采用國家發(fā)展改革委監(jiān)測統(tǒng)計的每周生豬出場價格與全國主要批發(fā)市場二等玉米平均批發(fā)價格的比值。

值得注意的是，《預案》區(qū)分了生豬價格過度下跌和過度上漲兩種情形，設立了三級預警區(qū)間。其中，根據(jù)近年來養(yǎng)殖成本收益變化情況，將生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點對應的豬糧比價由此前的5.5∶1～5.8∶1提高到7∶1，當豬糧比價處在7∶1～9∶1時不進行預警，為市場自發(fā)調整留有充足空間。

過度下跌情形預警分級中，當豬糧比價低于6∶1時，由國家發(fā)展改革委發(fā)布三級預警;當豬糧比價連續(xù)3周處于5∶1～6∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到5%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計降幅在5%～10%時，發(fā)布二級預警;當豬糧比價低于5∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計降幅超過10%時，發(fā)布一級預警。

此次豬糧比價進入過度下跌三級預警區(qū)間，即由于豬糧比價低于6∶1。

豬糧比價低于6：1意味著什么

艾格產(chǎn)投合伙人劉曉東對澎湃新聞記者表示，作為豬飼料的主要原料，玉米和豆粕(大豆)的價格相對于豬價的波動會更穩(wěn)定一些。他指出，豬價因二次轉化及生產(chǎn)周期以及供需和存欄的影響，波動更復雜也相對更劇烈，迭代周期也更難預測。

“從聯(lián)合國糧農(nóng)組織的全球糧食價格指數(shù)，到國內的玉米和豆粕的價格走勢，都能看到，基礎農(nóng)產(chǎn)品的價格尤其是養(yǎng)殖類禽畜制品的價格，近年來明顯呈上漲趨勢。預計未來一段時間內，作為禽畜肉價核心影響要素之一的飼料價格都應該維持相對高位。當然，背后原因較為復雜，核心是供需平衡基礎，其次是新冠疫情導致全球供應鏈受阻的影響。局部地區(qū)受政經(jīng)關系影響也較為明顯，如中美貿易問題，也有一些不確定的不可控的影響產(chǎn)量的因素，如湯加火山爆發(fā)。因此，中長期預測較難?！眲詵|如是解釋道。

國泰君安產(chǎn)業(yè)服務研究所首席研究員周小球在接受澎湃新聞記者采訪時表示，國家生豬預警政策是國家在生豬行業(yè)的常態(tài)化政策，主要的目的是保證國家生豬市場的平穩(wěn)。

“當豬糧比低于6時，國家會啟動生豬市場預警機制;當豬糧比低于5時，國家一般會啟動生豬收儲機制。上一輪收儲發(fā)生在2021年的10月份，當時因為生豬價格超預期下跌，全行業(yè)深度虧損，國家適時啟動了收儲政策?！敝苄∏蛘f。

劉曉東指出，“從豬糧比價為5.75∶1看，雖然國內各區(qū)域可能存在明顯差異，但當下生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體虧損已明確。尤其是生豬調出省份，相對于豬肉調入省份，可能虧得更厲害。”

未來生豬價格走勢如何

周小球表示，一般而言，生豬預警機制影響的是生豬價格的節(jié)奏，特別是生豬價格下跌的節(jié)奏，但是并不會改變趨勢。

“從目前的情況來看，生豬產(chǎn)能仍處于正常產(chǎn)能之上，市場價格二次探底以驅動市場化去產(chǎn)能。我們認為，本輪現(xiàn)貨價格在成本以下運行的時間足夠以后，能繁產(chǎn)能就會下降到正常需求線以下，從而使得市場預期得到扭轉?！敝苄∏蛘f。

劉曉東表示，臨近春節(jié)這個傳統(tǒng)豬肉消費高峰，按照慣例，未來小一個月內豬肉價格不會太低。“而從中長期看，供應層面的存欄量和出欄壓力依然存在，如果未來一段時間內，沒有特別明確的去產(chǎn)能動作，那么在供大于求的市場指揮棒下，豬肉價格會維持低位。豬價低位或者說虧損期可能會持續(xù)半年甚至更長時間。當然，因為豬價走弱，會影響或傳導至出欄決策，影響繁育決策和能繁母豬去化，這些都將在特定周期后直接反應在供需平衡上。因此，拐點何時來到，還需要看中小型散戶的去欄節(jié)奏?！眲詵|說。