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11月份的時候是北方地區(qū)生豬價格率先出現(xiàn)上漲，南方地區(qū)漲勢不足，但是南北生豬價差不大，所以生豬調(diào)運不甚活躍，北方地區(qū)的漲勢也未能帶動南方地區(qū)的漲勢。進入12月份之后，南方地區(qū)生豬價格開始上漲，而且漲勢快速超過北方地區(qū)，并且出現(xiàn)了高位。
業(yè)內(nèi)認為，接下來在天氣情況允許的情況下，大豬調(diào)運的活躍的或增強。因為現(xiàn)在南方地區(qū)的腌臘活動已經(jīng)陸續(xù)開始了，市場低大豬的需求增加，隨著臘肉制作的大面積展開，需求必然會進一步加大。而北方地區(qū)對大肥豬的需求旺季一般要在冬至之后，加之現(xiàn)在北方地區(qū)的大豬價格略微低于標豬價格，所以南運的可能性非常大。
目前生豬價格的上漲趨勢沒有變，但是在生豬均價漲至15元/公斤以后，近日生豬價格的漲幅也出現(xiàn)了縮窄的現(xiàn)象，而且屠宰企業(yè)壓價再起，市場豬源依舊引導著生豬價格的走向。但是供需博弈也日漸明顯，導致生豬結(jié)算價呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的態(tài)勢。
這兩日雖然養(yǎng)殖戶出欄略有增加，但壓欄惜售仍不在少數(shù)，畢竟對后市的預期不下。但是近期飼料原料及添加劑價格大幅上漲，導致養(yǎng)殖戶壓欄成本上升，這樣一來養(yǎng)牛豬的意義并不大。
而且我們也要想到如果養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄并選擇在12月下旬開始集中出欄的話，屠宰企業(yè)一旦采取強勢壓價的話對賣方市場是非常不利的，況且豬價漲勢的持續(xù)性有待考證，豬價存在提前回落的風險。
編輯：姚紅
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