農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以公告第250號(hào)修訂發(fā)布了食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單，1月20日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)上，畜牧獸醫(yī)局就新修訂的“禁用清單”給出了進(jìn)一步的解讀。

實(shí)行禁用清單制度是世界各國的通行做法，2002年以來，原農(nóng)業(yè)部先后發(fā)布了公告第193號(hào)、第235號(hào)、第560號(hào)等多個(gè)文件，對(duì)食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物做出規(guī)定。對(duì)這次重新修訂發(fā)布禁用清單，畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，自2002年以來，禁用清單實(shí)際上已經(jīng)歷經(jīng)多次補(bǔ)充，但時(shí)間跨度較大、涉及文件較多，相關(guān)禁用品種范圍不夠清晰，給基層執(zhí)法監(jiān)管工作帶來不便，此次重新修訂發(fā)布，既為管理相對(duì)人準(zhǔn)確掌握政策要求提供了便利，也對(duì)有效開展獸藥執(zhí)法監(jiān)管工作提供了支撐。

據(jù)悉，對(duì)列入本次禁用清單的品種，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織中國獸藥典委員會(huì)進(jìn)行了全面分析，確定了如下具體遴選原則：一是有明確或可能致癌、致畸作用且無安全限量的化合物；二是有劇毒或明顯蓄積毒性且無安全限量的化合物；三是性激素或有性激素樣作用且無安全限量的化合物；四是非臨床必須使用且無安全限量的精神類藥物，如安眠酮。五是對(duì)人類極其重要、一旦使用可能嚴(yán)重威脅公共衛(wèi)生安全的藥物，如萬古霉素。雙甲脒、非潑羅尼等品種未列入本次禁用清單，主要原因是目前國家已經(jīng)制定了雙甲脒在動(dòng)物性食品中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，以及非潑羅尼在動(dòng)物組織、雞蛋和牛奶中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，所以無需列入禁用清單。

畜牧獸醫(yī)局同時(shí)強(qiáng)調(diào)，食品動(dòng)物中禁止使用的藥品，與蛋雞產(chǎn)蛋期禁用、乳畜泌乳期禁用、停止使用的藥物不是一回事，不能簡單畫等號(hào)。 規(guī)定產(chǎn)蛋期禁用或泌乳期禁用的主要原因是，一是藥物研發(fā)時(shí)缺乏相關(guān)研究數(shù)據(jù)，二是產(chǎn)蛋期間或泌乳期間較難執(zhí)行休藥期。蛋雞產(chǎn)蛋期禁用和乳畜泌乳期禁用的藥物，一般都有明確的每日允許攝入量和其他動(dòng)物、組織的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，與禁用清單品種有本質(zhì)區(qū)別，在雞蛋、牛奶中檢出相關(guān)藥物的殘留，屬于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超范圍、不規(guī)范用藥范疇。