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 2025年05月01日 星期四 17時34分
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上市失??!中國乳業(yè)“領(lǐng)路人”轉(zhuǎn)行賣奶茶,國產(chǎn)奶粉的出路在哪里

放大字體  縮小字體🕓2023-12-18  來源:🔗乳業(yè)頭條  💛1627
“完達山上市計劃流產(chǎn)?!?/span>
今年6月,完達山乳業(yè)公司發(fā)布《上市輔導終止公告》,這意味著完達山的上市計劃就此擱淺。
作為中國乳品行業(yè)最老的品牌之一,完達山從創(chuàng)立之初,就得到國家的大力支持,不但有最高品質(zhì)的奶牛,還有東北高寒黑土地作為養(yǎng)殖場,可以說是含著“金湯匙的孩子”。
早在90年代,完達山商標成為黑龍江省第一個“中國馳名商標”。
2004年,完達山創(chuàng)下13.5億元的營收,位列全國乳制品公司的第四位。
然而隨著眾多企業(yè)涌入乳制品市場,完達山后來的發(fā)展卻一言難盡。
不僅問題逐一暴露,而且企業(yè)本身也從乳制品第一梯隊掉到第三梯隊,被后起的飛鶴輕松超越。
更令人可惜的是,伊利、蒙牛等多家曾經(jīng)與完達山齊頭并進的企業(yè)均已上市,只剩65歲的完達山,進行過四次上市嘗試,都未得償所愿。
國內(nèi)老牌廠商完達山乳業(yè)為何會慢慢走向下坡路?它的未來又該何去何從呢?
在中國乳制品企業(yè)中,完達山屬于出生早、條件好的那一掛。
1963年,正在開墾北大荒的王震將軍下令,從北京、上海調(diào)來750頭世界上最優(yōu)良的奶牛——荷斯坦奶牛,并建立起首個奶源基地,第一任廠長為畜牧專家張源培,完達山品牌也隨之形成。
8年后,完達山的首批奶粉問世,它意味著中國從此有了自己的乳制品。
后來,完達山又研制出大顆粒速溶奶粉,使中國乳業(yè)跨入速溶時代。
此外,完達山乳產(chǎn)品的質(zhì)量也同樣矚目。
完達山十幾年如一日的堅持著3個100%:100%自產(chǎn)自控奶源,100%現(xiàn)代標準化牧場,100%使用新鮮奶生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
如此高標準的質(zhì)量要求,使完達山在上世紀80年代,連續(xù)4次達到我國最高食品質(zhì)量,并獲得國家銀質(zhì)獎章。
隨后,完達山又獲得了黑龍江第一個“中國馳名商標”,而申請馳名商標必須商品質(zhì)量良好。
2001年,完達山推出的無抗生素奶粉開始出口海外,幾年后,這款奶粉的出口量位列全國第一。
2003年,“大頭娃娃事件”事件被爆,大量嬰兒因服用劣質(zhì)奶粉,腦袋腫大、營養(yǎng)不良。
50多家乳制品公司損失慘重,而完達山也遭遇了幾百次的樣品抽查,檢查結(jié)果均合格。
2008年,在著名的“三聚氰胺”事件中,一眾企業(yè)都檢查出三聚氰胺,其中不乏蒙牛、伊利、光明等大品牌,而完達山則再次證明質(zhì)量是它“最不起眼的優(yōu)點”。
自品牌成立以來,完達山一直保持著質(zhì)量100%的合格,可以說是民族乳業(yè)中“最后的良心企業(yè)”。
高品質(zhì)帶來高銷量,完達山曾以13.5億元的銷售收入和1262萬元的凈利潤,位居中國乳制品企業(yè)的第4位,但這也是它的最好成績。
歷經(jīng)千帆后的完達山早已輝煌不再。
數(shù)據(jù)顯示,2022年完達山的收益為50.56億元,凈利潤2億元,排名掉到第13位。
而伊利的盈利高達1232億元,凈利潤94.31億元;蒙牛則為925.9億元,凈利潤53.03億元。
老對手將完達山遠遠甩在背后也就罷了,連曾經(jīng)的小弟飛鶴凈利潤都能達到49.42億元。
如今,中國乳制品企業(yè)中,伊利和蒙牛占據(jù)60%的市場份額,占據(jù)中國乳制品行業(yè)第一梯隊;
緊隨其后的是光明乳業(yè)和新希望乳業(yè),屬于第二梯隊;而完達山只能排在第三梯隊。
曾經(jīng)的天之驕子,如今卻陷入“平庸”,成為三線品牌,實在是可惜。
上市一直是完達山的痛,當其它同等級的乳制品企業(yè)紛紛完成上市時,只有它4次上市4次折戟。
2000年,公司首次申請上市,并用2年時間完成上市的前期準備。
但計劃趕不上變化,2003年底,時任公司董事長的王德勝被調(diào)離,完達山的上市也因此按下“暫停鍵”。
2007年,公司又計劃著第二次上市,但時運不濟,它碰上了“三聚氰胺”事件。
即使公司的產(chǎn)品沒問題,但消費者對乳制品的信任跌入谷底,導致公司出現(xiàn)商品賣不出去、貨品積壓等經(jīng)營問題,上市再次被逼終止。
2018年,完達山第三次上市,卻又受到掛名為“煙臺完達山”公司的影響。
據(jù)悉,“煙臺完達山”停產(chǎn)欠薪,還背負1億元人民幣的外債,資產(chǎn)被凍結(jié)并拍賣。
但其實“煙臺完達山”連完達山的子公司都算不上,只是跟它旗下子公司有關(guān)。
子公司占有“煙臺完達山”20%的股份,而且并不是最大股東,“完達山”品牌名也只是暫時借用。
雖然完達山在第一時間便澄清了二者的關(guān)系,但于事無補,完達山的第三次上市又以失敗收場。
完達山不信邪,偏要進行第四次的嘗試。
2020年,公司的新董事長王貴帶領(lǐng)集團開啟第四次上市計劃,并提出到2025年營收達到100億元和上市后市值過100億元兩項目標。
接著,公司又將6.6%的股權(quán)進行掛牌轉(zhuǎn)讓,目的是優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu),并結(jié)束了與統(tǒng)一集團的合作。
但這次完達山的上市夢依舊“破碎”,而“雙百億”目標也推遲到了2028年。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析:“A股上市,對公司的營收、利潤和整體可持續(xù)運營的要求較高,目前的完達山達不到要求很正常?!?/span>
完達山四次上市、四次未果,其中有三次都是其自身原因造成。
對此,完達山內(nèi)部人士評價:“與其它企業(yè)相比,完達山更像是一個低效的行政部門?!?/span>
完達山在激烈的市場競爭中,發(fā)展緩慢,甚至落入下乘,其中的原因是多方面的。
首先便是在工作效率上,完達山的做事效率實在是太低。
“大頭娃娃事件”后,華北市場空缺,完達山嗅到商機,便拿出13億元建設新的工廠,但卻沒能及時占領(lǐng)華北市場,反而是伊利和飛鶴收獲頗豐。
2017年,輝山乳業(yè)因財務問題強制退市。這是完達山稱霸東北市場的最好時機,然而輝山的市場空白卻被蒙牛和伊利迅速瓜分。
同時,完達山在管理中的不到位,還體現(xiàn)在與經(jīng)銷商的關(guān)系上。
完達山的銷售人員曾口頭承諾經(jīng)銷商,如果產(chǎn)品賣不出去可回收,但2012年,北京大部分經(jīng)銷商貨物積壓,銷售人員卻置之不理,導致產(chǎn)品過期,經(jīng)銷商利益受損。
還有經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn),完達山奶粉的配貨價是每罐23元,而批發(fā)市場的銷售價卻是每罐21元,比完達山的出廠價還要低2元。
管理不善的問題是顯性的,還有一個隱性的問題,就是完達山產(chǎn)品涉及面廣,卻都不夠硬核。
完達山最開始是以奶粉起家,后又拓展到液態(tài)奶領(lǐng)域,雙路線共同發(fā)展,推出了多種類型的產(chǎn)品。
表面看起來完達山實力雄厚,但卻不堪一擊,完達山兩大生產(chǎn)線都不如其它品牌。
奶粉界,完達山被飛鶴、貝因美、惠氏、美贊臣等品牌趕超;液態(tài)奶領(lǐng)域,君樂寶、新希望、三元等二線品牌遠勝完達山。
而且完達山發(fā)展了65年,卻沒有一款“出彩”單品。
提到蒙牛,大家能想到“純甄”“特侖蘇”;飛鶴能想到“星飛帆”;伊利有“安慕希”“優(yōu)酸乳”“金典”等等。
但提起完達山呢?除了知道一個完達山品牌,其它就基本無人知曉。
除此之外,完達山對營銷也不夠重視。
早期完達山是做奶粉的,按理說應該多注重向母嬰連鎖店推廣,而完達山卻完全不在乎,還將營銷任務全權(quán)交給經(jīng)銷商,從不主動做品牌推廣,導致完達山奶粉難以走出東北市場。
當然,去年完達山邀請國民喜劇明星馬麗,為旗下高端奶粉“稚采”代言。
它又在今年與知名兒童連鎖品牌孩子王合作,成功入駐孩子王200多家門店。
但這些營銷措施,更像是亡羊補牢,效果有限。
另外,完達山還在宣傳上有造假嫌疑。
據(jù)報道,有消費者買了完達山乳臻牛初乳粉,這款產(chǎn)品對外宣傳能夠解決高血壓等疾病,但用過后血壓沒降反升。
后來,完達山回應乳臻牛初乳粉為“貼牌產(chǎn)品”,并非完達山的產(chǎn)品,但這件產(chǎn)品卻擺在完達山品牌專賣店內(nèi)進行售賣。
完達山欲蓋彌彰的解釋,使得品牌形象大跌。
如今的完達山可以說是四面楚歌,上市不順、同行競爭激烈,而自身又存在各種問題。
不過,完達山并沒有選擇“躺平”,縱使壓力“爆表”,它依舊在嘗試新的出路。
今天6月,完達山推出全新品牌“乳此新鮮”,并在北京開出首家線下門店。
店內(nèi)招牌產(chǎn)品包括煙囪面包冰淇淋和大茶缸冰淇淋,售價為49元和45.9元,它還以“不加一滴水的冰激凌”為噱頭,吸引顧客。
當然,它的果茶、酸奶奶昔、牛乳茶等普通茶飲,價格與其它品牌差不多,在12元-25元之間。
截止到6月底,“乳此新鮮”在哈爾濱主要商圈開設了17家直營店,又在北京、黑龍江等地鋪設20家加盟店。
“乳此新鮮”管理層表示:“將在5年內(nèi)開設2000家門店,主要以加盟店為主?!?/span>
由此可見,完達山在茶飲品賽道上,“野心”不小,但就目前的現(xiàn)實情況看,完達山選擇茶飲作為“第二業(yè)績增長點”并非明智之舉。
從入場時間來看,2016年到2019年的3年間,屬于新茶飲的爆發(fā)期,收入規(guī)模激增至2044.8億元。
但之后新茶飲行業(yè)的增速明顯放緩,增速回落至5.1%-13.5%,新茶飲的最佳入場時間已過。
從外部競爭看,新型茶飲行業(yè)的競爭已進入白熱化階段。
且不論喜茶、奈雪、一點點等早期奶茶品牌,光是跟完達山一樣的乳制品企業(yè),推出的奶茶品牌就不少。
2017年,光明乳業(yè)創(chuàng)立的Milk Club在杭州開業(yè);2021年,伊利推出國潮茶飲品牌“茶與茶尋”,主打“0糖、0卡、0脂”的果味茶飲料。
蒙牛旗下有奶茶品牌“南小貝”,該品牌計劃到2023年實現(xiàn)1500家門店,但到今年7月僅開設300多家店。
乳業(yè)也收購了“一只酸奶”60%的股份,進入新茶飲行列。
從開店數(shù)量來看,預計到2023年底,全國新茶飲門店會超過50萬家。
更可怕的是,就算像蒙牛、伊利等這種,既是乳制品行業(yè)的頭部企業(yè),又具有較高的知名度和成熟的營銷策略。
但它們旗下的奶茶店也只是曇花一現(xiàn),除了開業(yè)之初有熱度,后來便人際寥寥。
所以說,新型茶飲對乳制品企業(yè)來說,更像是錦上添花,而并非雪中送炭。
更何況完達山的“乳此新鮮”,不但產(chǎn)品在市面上早已司空見慣,價格上還不占優(yōu)勢。
看來,完達山的“翻盤”還為時尚早,仍需繼續(xù)努力。
編輯:劉金娥

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