2020年，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口各類乳制品328.14萬(wàn)噸，同比增加10.4%；進(jìn)口額117.17億美元，同比增長(zhǎng)5.3%。其中，干乳制品220.95萬(wàn)噸，同比增加7.8%，進(jìn)口額103.51億美元，同比增長(zhǎng)3.8%；液態(tài)奶107.19萬(wàn)噸，同比增加16.0%，進(jìn)口額13.67億美元，同比增長(zhǎng)17.8%。

 

2020年，累計(jì)出口各類乳制品42940.83噸，同比減少21.1%，出口額22011.98萬(wàn)美元，同比下降49.0%。

 

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進(jìn)口情況

 

2020年進(jìn)口干乳制品220.95萬(wàn)噸，主要的三大類產(chǎn)品包括，大包奶粉97.93萬(wàn)噸，占44.3%，乳清62.2萬(wàn)噸，占28.3%，嬰配粉33.56萬(wàn)噸，占15.2%。

 

大包奶粉 2020年累計(jì)進(jìn)口大包奶粉97.93萬(wàn)噸，同比減少3.5%，進(jìn)口額32.91億美元，同比增長(zhǎng)5.3%，平均價(jià)格為3360美元/噸，同比上漲9.1%。其中，從新西蘭進(jìn)口69.52萬(wàn)噸，占70.99%，同比減少7.92%，從歐盟進(jìn)口12.27萬(wàn)噸，占12.52%，同比減少9.6%，從澳大利亞進(jìn)口7.73萬(wàn)噸，占7.89%，同比增加13.23%。

圖1 2018-2020年大包粉月度進(jìn)口量

 

嬰配粉 2020年進(jìn)口嬰配粉33.56萬(wàn)噸，同比減少2.8%，進(jìn)口額50.65億美元，同比下降2.4%，平均價(jià)格為15095美元/噸，同比上漲0.4%。其中，從歐盟進(jìn)口23.6萬(wàn)噸，占70.33%，同比減少3.68%，從新西蘭進(jìn)口7.24萬(wàn)噸，占21.57%，同比增加4.06%，從澳大利亞進(jìn)口1.12萬(wàn)噸，占3.34%，同比減少13.02%。

 

圖2 2018-2020年嬰配粉月度進(jìn)口量

 

乳清 2020年進(jìn)口乳清62.6萬(wàn)噸，同比增加38.0%，進(jìn)口額8.18億美元，同比增長(zhǎng)34.5%，平均價(jià)格為1306美元/噸，同比下降2.5%。其中，從歐盟進(jìn)口25.83萬(wàn)噸，占41.27%，同比增加29.69%，從美國(guó)進(jìn)口24.63萬(wàn)噸，占39.34%，同比增加52.33%，從白俄羅斯進(jìn)口5.94萬(wàn)噸，占9.48%，同比增加61.87%，從阿根廷進(jìn)口1.64萬(wàn)噸，占2.62%，同比減少27.54%。

 

圖3 2018-2020年乳清月度進(jìn)口量

 

奶酪 2020年進(jìn)口奶酪12.92萬(wàn)噸，同比增加12.4%，進(jìn)口額5.9億美元，同比增加13.0%，平均價(jià)格為4568美元/噸，同比上漲0.5%。其中，從新西蘭進(jìn)口7.28萬(wàn)噸，占56.31%，同比增加8.88%，從歐盟進(jìn)口2.64萬(wàn)噸，占20.40%，同比增加36.73%，從澳大利亞進(jìn)口1.8萬(wàn)噸，占13.92%，同比增加13.92%，從美國(guó)進(jìn)口0.72萬(wàn)噸，占5.53%，同比減少5.05%。

 

奶油 2020年進(jìn)口奶油11.56萬(wàn)噸，同比增加35.0%，進(jìn)口額5.46億美元，同比增加16.9%，平均價(jià)格為4724美元/噸，同比下降13.4%。其中，從新西蘭進(jìn)口9.52萬(wàn)噸，占82.37%，同比增加34.17%，從歐盟進(jìn)口1.51萬(wàn)噸，占13.06%，同比增加30.03%。

 

圖4 2018-2020年奶酪月度進(jìn)口量

 

鮮奶 2020年進(jìn)口包裝牛奶103.98萬(wàn)噸，同比增加16.7%，進(jìn)口額13.09億美元，同比增長(zhǎng)18.9%，平均價(jià)格為1259美元/噸，同比上漲1.8%。其中，從歐盟進(jìn)口59.94萬(wàn)噸，占57.64%，同比增加27.8%，從新西蘭進(jìn)口30.91萬(wàn)噸，占29.73%，同比增加8.88%，從澳大利亞進(jìn)口10.31萬(wàn)噸，占9.92%，同比減少0.06%。

 

酸奶 2020年進(jìn)口酸奶3.21萬(wàn)噸，同比減少4.7%，進(jìn)口額0.58億美元，同比下降1.7%，平均價(jià)格為1802美元/噸，同比上漲3.4%。其中，從歐盟進(jìn)口2.76萬(wàn)噸，占85.86%，同比減少10.43%，從新西蘭進(jìn)口0.34萬(wàn)噸，占10.59%，同比增加110.95%。

 

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出口情況

 

2020年，累計(jì)出口各類乳制品42940.83噸，同比減少21.1%，出口額22011.98萬(wàn)美元，同比下降49.0%。其中，出口干乳制品12958.48噸，同比減少49.6%，出口額18754.39萬(wàn)美元，同比下降53.2%；出口干乳制品中主要是嬰幼兒配方奶粉，為6726.22噸，同比減少62.9%，出口額16827.11萬(wàn)美元，同比下降55.6%，平均價(jià)格25017美元/噸，同比上漲19.6%。累計(jì)出口液態(tài)奶29982.3噸，同比增加4.6%，出口額3257.59萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)8.2%；平均價(jià)格為1087美元/噸，同比上漲3.4%。

圖5 2018-2020年嬰配粉月度出口量

 

（來(lái)源：中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部）