說到這殺豬,有意思的事情可就多了,而且每個國家的風俗習慣不同殺豬的風格也不同,這其中的笑話可是不少,我們國家殺豬在農村的都知道,以前在農村殺豬就是一刀放血,待血放完之后,在開膛破肚殺肉剔骨,這種豬由于飼養(yǎng)時間長,肉質緊實細膩,肉香而不柴,入口有嚼勁,煮熟之后肉香四溢。但是有個不好的地方就是肥肉太多,老一輩人肚子里面沒有油水,生活艱苦,一年吃不上一頓肉,特別喜歡吃肥肉,我爺爺那輩就是這樣,隨著生活越來越好,人們攝入的肉量越來越高,慢慢的瘦肉成為了主流。中國的殺豬也成殺豬戶變成了屠宰場。

要說到最有意思的就是德國,也不知道這奇葩德國什么想的,殺豬的時候豬要人陪伴在身邊,美其名曰陪伴教育,給豬一個更加人性化的環(huán)境,殺豬的時候也是電療,一次到位,保證最小的痛苦,最快的速度進行屠宰。而且德國是全自動化屠宰設備,熟悉的人都知道,一條龍,基本上就是豬進行再出來就成兩半了,特別省事省力,這也是德國機械牛的地方,各種做個都有相對應的機械。
最牛屠刀,要說這殺豬誰最狠,還是要說說這越南,越南也是養(yǎng)豬大國,部分豬肉還能出口到咱國家。越南人是怎么殺豬的呢?一刀切,有人要問了怎么個一刀切法?直接拿著大刀,一刀解決了豬,這時候美國的動物環(huán)保組織坐不住了,多次譴責這種做法,人家這樣做的時候,你美國連國都還沒有的有什么資格這樣說呢?
最好就是美國了,美國人殺豬可沒有他們看上去那么溫柔,抽打,鞭策,拖拽等都是美國人常用的手法,就這還到處說別然人那。綜上所述,德國殺豬最溫柔,中國殺豬的肉最好吃。
編輯:姚紅
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