(資料來源:養(yǎng)豬職業(yè)經理人微信群,編者作了適當整理)
這份清單從豬場常見的五個流動性的方面,包括人員流、動物流、水料流、物資料和車輛流角度提出常見的生物安全漏洞,供各位抗戰(zhàn)在非瘟一線的管理人員參考。
1.人員流
是否每月組織全場人員進行生物安全知識學習,豬場人員是否清楚各環(huán)節(jié)生物安全流程、是否能正確區(qū)分臟區(qū)和凈區(qū)?
是否有對新進員工(包括外來施工、維修人員)進行生物安全知識培訓、考試、現(xiàn)場演示確認掌握過關才能上崗?
是否在場外設立了警示牌?
是否有針對外來人員的進場流程?
是否有針對內部人員的進出場流程?
豬場門口是否有針對來訪人員的來訪記錄登記(包括姓名、單位、來訪原因及最近一次病原污染敏感接觸的時間)?
豬場門口是否有針對人員合格的洗消間及消毒流程(淋浴、更衣、換鞋)并有專人負責?

生活區(qū)是否有針對人員的詳細隔離流程(包括外來及本場休假人員),并且從外界進入生活區(qū)的人員必須遵從至少48小時的隔離期?
進入豬場生產區(qū)的外來人員是否有主管以上干部陪同指導監(jiān)督,落實生物安全流程?
是否有進入生產區(qū)合格的洗消間?
針對進入生產區(qū)的人員是否有嚴格的消毒流程(淋浴、更衣?lián)Q鞋,嚴禁攜帶物品進出, 除嚴格消毒的眼鏡、助聽器以外)并有專人負責?
是否有針對外來人員對各個生產車間的訪問參觀流程(比如參觀即人員流動順序為:公豬舍---配種舍---妊娠舍---產房---保育舍---肥育舍---隔離舍)
各生產車間是否嚴禁串舍(尤其是公豬舍、隔離舍、化尸池和化糞池)或有相關的流程遵循?
是否有規(guī)劃人員上下班進出路線?
生產區(qū)主干道交叉路口是否設置腳踏消毒桶?
人員進出欄舍是否有洗手消毒及水鞋消毒設施,且消毒劑定期更換(雨天一天更換一次,晴天二天更換一次,且根據(jù)不同消毒劑有所差異)?

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2.動物流
1)外購種豬
豬場種豬(后備母豬、后備公豬)是否需要外購?
所購種豬是否來自同一個供應場?
對于你的種豬供應場你是否足夠了解,供應場的豬群健康度是否高于本場?
豬場是否需要外購精液?
對于提供精液豬場(公豬站等)的豬群健康狀況你是否足夠了解?
引種或外購精液時供應場是否處于疫區(qū),最近30天內是否發(fā)生過某些疫?。?
種豬裝載前是否確定每頭豬只有進行過抗原抗體檢測(比如針對藍耳、豬瘟、偽狂、口蹄疫、圓環(huán)等),是否確認每頭豬只健康狀況?
種豬裝載前是否對種豬運輸車徹底清洗消毒?
種豬運輸途中是否避開疫區(qū)或盡量避免中途停留或避免敏感性接觸(包括車輛、司機和豬)?

種豬到達后是否有專門消毒流程(包括運輸車、司機、豬只)并嚴格執(zhí)行?
種豬卸載后是否再次確認每頭種豬的健康狀況并嚴格消毒?
引進的種豬是否有專門的隔離馴化舍?
隔離馴化舍是否相對獨立于豬場其它生產車間(即有專門的飼養(yǎng)管理流程,專門的生產工具及負責人)?
針對引進種豬是否有正確的隔離馴化流程并嚴格執(zhí)行?
引進種豬是否通過隔離馴化流程才被納入生產豬群?
2)外購仔豬
豬場是否需要外購仔豬?
所購仔豬是否來自于同一個供應場?
仔豬供應場豬群健康度是否高于本場?
外購仔豬時是否有嚴格的裝載、運輸及進場消毒流程?
3)出售豬只
是否有專門的中轉站用于售豬以禁止拉豬車進入場區(qū)?
本場是否有專門用于中轉售豬的車輛或專用趕豬道?

拉豬車在靠近中轉站或售豬臺之前是否已嚴格進行徹底消毒?
售豬裝載過程中外部人員是否嚴格消毒?
售豬裝載過程中外部人員是否嚴禁與本場人員接觸?
是否有規(guī)范的售豬操作流程?

售豬裝載過程中外部人員是否嚴禁跨過售豬臺進行選豬?
售豬過程中人員及豬禁止反向流動?
售豬完成后所有人員(包括衣物、鞋)、工具、過道、售豬臺及所有與豬有過接觸的人、物及區(qū)域是否嚴格清洗消毒?
售豬完成與屠宰場(收豬人)是否使用轉賬交易而非現(xiàn)金交易?
4)外來生物
豬場周圍是否有野生動物如野豬、貓、狗、蜱等頻繁活動?
整個豬場是否有合格的圍欄圍住整個豬場以確保杜絕外來生物進入(高度2.5m,深埋地下18cm、無漏洞、周圍無雜草垃圾等以確保不吸引、阻止外來生物的進入)?
場區(qū)內無生活垃圾、無種植農作物、料塔及時關閉以避免吸引鳥類進入場區(qū)
場內是否有針對重點區(qū)域如欄舍、樹林周圍設有防鳥網?
場內禁止飼養(yǎng)貓狗、雞鴨等家畜家禽?
定期請專業(yè)人員對場內進行滅鼠,并做好蚊蠅防治工作?
5)其它
生產區(qū)內死亡豬尸體是否在當日妥善收集于指定的區(qū)域內,處理轉移過程中禁止組織液體液灑漏并做好消毒;
生產操作出現(xiàn)的胎衣、死胎、斷尾及閹割組織是否當日妥善收集并集中在指定區(qū)域處理,處理轉移過程中禁止組織液體液灑漏;
是否有針對病死豬解剖的專用場地(下風向、避開生產區(qū)),并及時嚴格消毒
3.水料流
1)飼料流
嚴禁使用外界及生活泔水進入豬場;
禁止使用含生豬同源制品如豬血漿蛋白粉、血粉、肉骨粉的飼料喂豬;
是否選擇口碑好、有質量安全保證的原料(玉米、麩皮、豆粕)及飼料供應商?
豬場的飼料(原料、及飼料類營養(yǎng)輔料)進入農場前是否得到豬場獸醫(yī)的認可?
飼料(原料)運輸是否做到專車專送?

飼料(原料)運輸過程中是否中途停留,途中是否有過動物源性及其它敏感性接觸?
飼料運輸車裝載前,到達豬場后是否嚴格按照車輛消毒流程進行消毒?
飼料廠的運送飼料車輛是否在豬場指定地點由專人進行卸料,散裝飼料通過輸料管運送飼料?
飼料搬運工搬運飼料進倉時,是否穿專用工作服、水鞋,向生產線運輸時要換另一套工作服進行搬運?
飼料房、倉庫是否設置多個熏蒸及紫外線消毒點,每3天換一次熏蒸液,每周進行一次環(huán)境衛(wèi)生清潔?
是否做到場內動物嚴格管理,犬、貓、鼠、鳥等嚴禁進入飼料房?
打料完畢后是否及時關閉料塔頂蓋以防止鳥、鼠以及雨、雪進入塔內?
飼料(原料)是否按批次做到先進先出,飼料房掛牌標識進倉日期?
各生產車間是否有專門的料房并嚴格管理?
喂料、卸料、轉料過程中撒落的飼料是否及時收集起來并妥善處理,不進入生產區(qū);
2)水流
豬場水源(地下深井水、自來水)是否潔凈、無污染,是否達到豬場飲水標準?
豬場是否配備水凈化系統(tǒng)?
飲用水是否經過消毒處理如氯處理(3-50ppm)?
是否對本場飲用水源定期進行檢測,檢測水質及病原微生物?
是否有對場內飲水系統(tǒng)定期進行清洗消毒?
豬場是否禁止使用污染水源進行沖欄操作?
豬場是否定期進行下水道清理及消毒?
4.物資流
任何進入場內的所有物品是否得到獸醫(yī)的認可方可進入;
豬場大門口及生活區(qū)進入生產區(qū)是否有設施完善的物品消毒室、物品消毒傳遞間,可針對不同物品采用如熏蒸、紫外照射進行消毒,且有詳細完善的消毒流程?
1)門衛(wèi)
門衛(wèi)消毒室的衣物換洗需要有專人負責,及時將換洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用?

門衛(wèi)處是否有合格物品消毒間及消毒流程?
2)食堂
來自場外的任何豬肉制品是否禁止進入場內?
其它任何肉制品(包括牛羊肉、禽類、水產)原則上禁止進入場內,若進入是否經過嚴格消毒處理?
食堂剩飯尤其是肉及肉制品和生活垃圾是否有專門放置點、有專人處理?
針對生活區(qū)產生的垃圾、食堂剩余垃圾是否專門集中無害化處理?
豬場是否設有定點屠宰場地并及時嚴格消毒?
豬場自用豬只的副產品,包括頭、蹄、內臟、毛皮等是否無害化處理,嚴禁返回生產區(qū)且未隨意丟棄于場外?
是否禁止非食堂工作人員進入廚房及廚房儲物間?
所購生活物資如蔬菜、食品日常易耗品是否做到除在大門口嚴格消毒外,在存放過程中廚房、倉儲也需及時定期進行消毒處理?
針對肉制品購買過程中是否需要避免不同肉源間的相互污染,結賬方式是否盡量避免現(xiàn)金交易?
3)倉庫
禁止非庫管人員進入倉庫?
倉庫物資是否有專人專點進行采購存放?
倉庫作為全場物品的存放點,由于來源和采購時間不同,是否定期對所有物品進行消毒;
倉庫出庫物資禁止回流
4)生產車間
生活區(qū)進入生產區(qū)消毒室的衣物換洗需要有專人負責,及時將換洗衣物收集、清洗、消毒,避免交叉使用;
任何物資進出生產區(qū)是否經過嚴格消毒;
任何個人進入生產區(qū),除眼鏡、助聽器經過消毒處理完的其它物品是否禁止攜帶進入生產區(qū)?
豬場使用的操作器械(如剪牙、斷尾、閹割、注射)、生產工具是否做到避免車間與車間、欄與欄之間的交叉使用,且及時清洗消毒?
生產區(qū)醫(yī)療廢棄物及時收集并做好分類處理?
5.車輛流
是否有針對不同車輛進行分類:外來車輛(如引種車、拉豬車、飼料運輸車、病死豬運輸車、載人汽車),內部車輛(飼料中轉車、活豬轉運車、病死豬轉運車、拉糞車、載人車、施工車)?
所有車輛是否做到專車專用?

所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來與豬相關車輛在進入場區(qū)以前是否經過兩次嚴格清洗、消毒、干燥,最后一次清洗、消毒、干燥完成后是否間隔至少24小時方可到達豬場指定地點?
所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來與豬相關車輛在間隔期若發(fā)生動物源性接觸,是否重新清洗、消毒、干燥完成后間隔24小時再裝豬?
外來車輛將物、料、豬運送至豬場途中是否盡量避開疫區(qū)、避免動物源性接觸?
是否建設足夠設施(如出豬臺、中轉站)避免所有外來車輛進入場內,如針對病死豬、淘汰豬、商品豬向外的轉運,針對飼料、種豬向內的轉運?

場外消毒中心、豬場大門口對于車輛輪胎消毒的消毒池是否及時更換消毒藥水,消毒池水深是否超過輪胎半徑,長度是否超過輪胎兩倍周長?
外部車輛是否禁止進入場內,內部車輛是否禁止外出?
內部車輛是否在使用完后及時清洗、消毒、干燥?
內部車輛特別是活豬轉運車、病死豬轉運車是否嚴格按指定路線行駛?
內部車輛是否有專門??奎c?
針對車輛消毒是否有完善的清洗、消毒、干燥流程?
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