一、車(chē)輛流

生物安全漏洞查詢之車(chē)輛流

車(chē)輛流

1、是否針對(duì)不同車(chē)輛進(jìn)行分類(lèi)：外來(lái)車(chē)輛（如引種車(chē)、拉豬車(chē)、飼料運(yùn)輸車(chē)、病死豬運(yùn)輸車(chē)、載人汽車(chē)），內(nèi)部車(chē)輛（飼料中轉(zhuǎn)車(chē)、活豬轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)、病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)、拉糞車(chē)、施工車(chē)）

2、所有車(chē)輛是否做到專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用

3、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來(lái)與豬相關(guān)車(chē)輛在進(jìn)入場(chǎng)區(qū)以前是否經(jīng)過(guò)兩次嚴(yán)格清洗、消毒、干燥，最后一次清洗、消毒、干燥完成后是否間隔至少24小時(shí)方可到達(dá)豬場(chǎng)指定地點(diǎn)

4、所有拉屠宰豬/淘汰豬/種豬/仔豬等外來(lái)與豬相關(guān)車(chē)輛在間隔期若發(fā)生動(dòng)物源性接觸，是否重新清洗、消毒、干燥完成后間隔24小時(shí)

5、外來(lái)車(chē)輛將物、料、豬運(yùn)送至豬場(chǎng)途中是否盡量避開(kāi)疫區(qū)、避免動(dòng)物源性接觸

6、是否建設(shè)硬件設(shè)施（如出豬臺(tái)、中轉(zhuǎn)站）避免所有外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，如針對(duì)病死豬、淘汰豬、商品豬向外的轉(zhuǎn)運(yùn)，針對(duì)飼料、種豬向內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)

7、場(chǎng)外消毒中心、豬場(chǎng)大門(mén)口對(duì)于車(chē)輛輪胎消毒的消毒池是否及時(shí)更換消毒藥水，消毒池水深是否超過(guò)輪胎半徑，長(zhǎng)度是否超過(guò)輪胎兩倍周長(zhǎng)

8、外部車(chē)輛是否禁止進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，內(nèi)部車(chē)輛是否禁止外出

9、內(nèi)部車(chē)輛是否在使用完后及時(shí)清洗、消毒、干燥并檢測(cè)

10、內(nèi)部車(chē)輛特別是活豬轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)、病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)、拉糞車(chē)是否嚴(yán)格按指定路線行駛

11、內(nèi)部車(chē)輛是否有專(zhuān)門(mén)?？奎c(diǎn)

12、針對(duì)車(chē)輛消毒是否有完善的清洗、消毒、干燥流程

二、物資流

生物安全漏洞查詢之物品流

物品流

13、任何進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的所有物品是否得到獸醫(yī)的認(rèn)可方可進(jìn)入；

14、豬場(chǎng)大門(mén)口及生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)是否有設(shè)施完善的物品消毒室、物品消毒傳遞間，可針對(duì)不同物品采用如熏蒸、紫外照射進(jìn)行消毒，且有詳細(xì)完善的消毒流程

門(mén)衛(wèi)

15、門(mén)衛(wèi)消毒室的衣物換洗需要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，及時(shí)將換洗衣物收集、清洗、消毒，避免交叉使用

16、門(mén)衛(wèi)處是否有合格物品消毒間及消毒流程

食堂

17、來(lái)自場(chǎng)外的任何豬肉制品是否禁止進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)

18、其它任何肉制品（包括牛羊肉、禽類(lèi)、水產(chǎn)）原則上禁止進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，若進(jìn)入是否經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理

19、食堂剩飯尤其是肉及肉制品和生活垃圾是否有專(zhuān)門(mén)放置點(diǎn)、有專(zhuān)人處理

20、針對(duì)生活區(qū)產(chǎn)生的垃圾、食堂剩余垃圾是否專(zhuān)門(mén)集中無(wú)害化處理

21、豬場(chǎng)是否設(shè)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)地并及時(shí)嚴(yán)格消毒

22、豬場(chǎng)自用豬只的副產(chǎn)品，包括頭、蹄、內(nèi)臟、毛皮等是否無(wú)害化處理，嚴(yán)禁返回生產(chǎn)區(qū)且未隨意丟棄于場(chǎng)外

23、是否禁止非食堂工作人員進(jìn)入廚房及廚房?jī)?chǔ)物間

24、所購(gòu)生活物資如蔬菜、食品日常易耗品是否做到除在大門(mén)口嚴(yán)格消毒外，在存放過(guò)程中廚房、倉(cāng)儲(chǔ)也需及時(shí)定期進(jìn)行消毒處理

25、針對(duì)肉制品購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中是否需要避免不同肉源間的相互污染，結(jié)賬方式是否盡量避免現(xiàn)金交易

倉(cāng)庫(kù)

26、禁止非庫(kù)管人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)

27、倉(cāng)庫(kù)物資是否有專(zhuān)人專(zhuān)點(diǎn)進(jìn)行采購(gòu)存放

28、倉(cāng)庫(kù)作為全場(chǎng)物品的存放點(diǎn)，由于來(lái)源和采購(gòu)時(shí)間不同，是否定期對(duì)所有物品進(jìn)行消毒；

29、倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)物資禁止回流

生產(chǎn)車(chē)間

30、生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)消毒室的衣物換洗需要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，及時(shí)將換洗衣物收集、清洗、消毒，避免交叉使用

31、任何物資進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)是否經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒

32、任何個(gè)人進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，除眼鏡、助聽(tīng)器經(jīng)過(guò)消毒處理完的其它物品是否禁止攜帶進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；

33、豬場(chǎng)使用的操作器械（如剪牙、斷尾、閹割、注射）、生產(chǎn)工具是否做到避免車(chē)間與車(chē)間、欄與欄之間的交叉使用，且及時(shí)清洗消毒

34、生產(chǎn)區(qū)醫(yī)療廢棄物及時(shí)收集并做好分類(lèi)處理

三、人員流

生物安全漏洞查詢之人員流

人員流

35、是否每月組織全場(chǎng)人員進(jìn)行生物安全知識(shí)學(xué)習(xí)，比如豬場(chǎng)人員是否清楚各環(huán)節(jié)生物安全流程、能正確區(qū)分臟區(qū)和凈區(qū)

36、是否有對(duì)新進(jìn)員工（包括外來(lái)施工、維修人員）進(jìn)行生物安全知識(shí)培訓(xùn)、考試、現(xiàn)場(chǎng)演示確認(rèn)掌握過(guò)關(guān)才能上崗

37、是否在場(chǎng)外設(shè)立了相關(guān)警示牌

38、是否有針對(duì)外來(lái)人員的進(jìn)場(chǎng)流程圖

39、是否有針對(duì)內(nèi)部人員的進(jìn)出場(chǎng)流程

40、豬場(chǎng)門(mén)口是否有針對(duì)來(lái)訪人員的來(lái)訪記錄登記（包括姓名、單位、來(lái)訪原因及最近一次病原污染敏感接觸的時(shí)間）

41、豬場(chǎng)門(mén)口是否有針對(duì)人員合格的洗消間及消毒流程（淋浴、更衣、換鞋）并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)

42、生活區(qū)是否有針對(duì)人員的詳細(xì)隔離流程（包括外來(lái)及本場(chǎng)休假人員），并且從外界進(jìn)入生活區(qū)的人員必須遵從至少48小時(shí)的隔離期

43、進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)的外來(lái)人員是否有主管以上干部陪同指導(dǎo)監(jiān)督，落實(shí)生物安全流程

44、是否有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)合格的洗消間

45、針對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員是否有嚴(yán)格的消毒流程（淋浴、更衣?lián)Q鞋，嚴(yán)禁攜帶物品進(jìn)出， 除嚴(yán)格消毒的眼鏡、助聽(tīng)器以外）并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)

46、是否有針對(duì)外來(lái)人員對(duì)各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間的訪問(wèn)流程（遵循人員流動(dòng)順序?yàn)椋汗i舍---配種舍---妊娠舍---產(chǎn)房---保育舍---培育舍---后備隔離舍）

47、各生產(chǎn)車(chē)間是否嚴(yán)禁串舍（尤其是公豬舍、隔離舍、化尸池和化糞池）或有相關(guān)的流程遵循

48、是否有規(guī)劃人員上下班進(jìn)出路線

49、生產(chǎn)區(qū)主干道交叉路口是否設(shè)置腳踏消毒桶

50、人員進(jìn)出欄舍是否有洗手消毒及水鞋消毒設(shè)施，且消毒劑定期更換（雨天一天更換一次，晴天二天更換一次，且根據(jù)不同消毒劑有所差異）

四、水料流

生物安全漏洞查詢之水料流

水料流

飼料流

51、嚴(yán)禁使用外界及生活泔水進(jìn)入豬場(chǎng)

52、禁止使用含生豬同源制品如豬血漿蛋白粉、血粉、肉骨粉的飼料喂豬

53、是否選擇口碑好、有質(zhì)量安全保證的原料（玉米、麩皮、豆粕）及飼料供應(yīng)商

54、豬場(chǎng)的飼料（原料、及飼料類(lèi)營(yíng)養(yǎng)輔料）進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)前是否得到豬場(chǎng)獸醫(yī)的認(rèn)可

55、飼料（原料）運(yùn)輸是否做到專(zhuān)車(chē)專(zhuān)送

56、飼料（原料）運(yùn)輸過(guò)程中是否中途停留，途中是否有過(guò)動(dòng)物源性及其它敏感性接觸

57、飼料運(yùn)輸車(chē)到達(dá)豬場(chǎng)大門(mén)是否嚴(yán)格按照車(chē)輛消毒流程進(jìn)行消毒

58、飼料廠運(yùn)送飼料車(chē)輛是否在豬場(chǎng)指定地點(diǎn)由專(zhuān)人進(jìn)行卸料，散裝飼料通過(guò)輸料管運(yùn)送飼料

59、飼料搬運(yùn)工搬運(yùn)飼料進(jìn)倉(cāng)時(shí)，是否穿專(zhuān)用工作服、水鞋，向生產(chǎn)線運(yùn)輸時(shí)要換另一套工作服進(jìn)行搬運(yùn)

60、飼料房、倉(cāng)庫(kù)是否設(shè)置多個(gè)熏蒸及紫外線消毒點(diǎn)，每3天換一次熏蒸液，每周進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生清潔

61、是否做到場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物嚴(yán)格管理，犬、貓、鼠、鳥(niǎo)等嚴(yán)禁進(jìn)入飼料房

62、打料完畢后是否及時(shí)關(guān)閉料塔頂蓋，以防止鳥(niǎo)、鼠以及雨、雪進(jìn)入塔內(nèi)

63、飼料是否按批次做到先進(jìn)先出，飼料房掛牌標(biāo)識(shí)進(jìn)倉(cāng)日期

64、各生產(chǎn)車(chē)間是否有專(zhuān)門(mén)的料房并嚴(yán)格管理

65、喂料、卸料、轉(zhuǎn)料過(guò)程中撒落的飼料是否及時(shí)收集起來(lái)并妥善處理，不進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；

水流

66、豬場(chǎng)水源（地下深井水）是否潔凈、無(wú)污染，是否達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)

67、采用淺表水的豬場(chǎng)是否配備水凈化系統(tǒng)

68、飲用水是否經(jīng)過(guò)消毒處理如二氧化氯處理（3-5ppm）

69、是否對(duì)飲用水源定期進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)水質(zhì)及病原微生物

70、是否有對(duì)場(chǎng)內(nèi)飲水系統(tǒng)定期進(jìn)行清洗消毒

71、豬場(chǎng)是否禁止使用污染水源進(jìn)行沖欄操作

72、豬場(chǎng)是否定期進(jìn)行下水道清理及消毒

五、動(dòng)物流

生物安全漏洞查詢之動(dòng)物流

動(dòng)物流

外購(gòu)種豬

73、豬場(chǎng)種豬（后備母豬、后備公豬）是否需要外購(gòu)

74、所購(gòu)種豬是否來(lái)自同一個(gè)供應(yīng)場(chǎng)

75、對(duì)于種豬供應(yīng)場(chǎng)你是否足夠了解，供應(yīng)場(chǎng)的豬群健康度是否高于本場(chǎng)

76、豬場(chǎng)是否需要外購(gòu)精液

77、對(duì)于提供精液公豬站的豬群健康狀況你是否足夠了解

78、引種或外購(gòu)精液時(shí)供應(yīng)場(chǎng)是否正處于疫區(qū)，最近30天內(nèi)是否發(fā)生過(guò)重大疫病

79、種豬裝載前是否確定每頭豬只有進(jìn)行過(guò)抗原抗體檢測(cè)（針對(duì)藍(lán)耳、豬瘟、偽狂、口蹄疫等），是否確認(rèn)每頭豬只健康狀況

80、種豬裝載前是否對(duì)種豬運(yùn)輸車(chē)徹底清洗消毒

81、種豬運(yùn)輸途中是否避開(kāi)疫區(qū)或盡量避免中途停留或避免敏感性接觸（包括車(chē)輛、司機(jī)和豬）

82、種豬到達(dá)后是否有專(zhuān)門(mén)消毒流程（包括運(yùn)輸車(chē)、司機(jī)、豬只）并嚴(yán)格執(zhí)行

83、種豬卸載后是否再次確認(rèn)每頭種豬的健康狀況并嚴(yán)格消毒

84、引進(jìn)的種豬是否專(zhuān)門(mén)的隔離馴化

85、隔離馴化舍是否相對(duì)獨(dú)立于豬場(chǎng)其它生產(chǎn)車(chē)間（即有專(zhuān)門(mén)的飼養(yǎng)管理流程，專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)工具及負(fù)責(zé)人）

86、針對(duì)引進(jìn)種豬是否有正確的隔離馴化流程并嚴(yán)格執(zhí)行

引進(jìn)種豬是否通過(guò)隔離馴化流程才被納入生產(chǎn)豬群

外購(gòu)仔豬

87、豬場(chǎng)是否需要外購(gòu)仔豬

88、所購(gòu)仔豬是否來(lái)自于同一個(gè)供應(yīng)場(chǎng)

89、仔豬供應(yīng)場(chǎng)豬群健康度是否高于本場(chǎng)

90、外購(gòu)仔豬時(shí)是否有嚴(yán)格的裝載、運(yùn)輸及進(jìn)場(chǎng)消毒流程

出售豬

91、是否有專(zhuān)門(mén)的中轉(zhuǎn)站用于售豬以禁止拉豬車(chē)進(jìn)入場(chǎng)區(qū)

92、本場(chǎng)是否有專(zhuān)門(mén)用于中轉(zhuǎn)售豬的車(chē)輛或?qū)Ｓ泌s豬道

93、拉豬車(chē)在靠近中轉(zhuǎn)站或售豬臺(tái)之前是否已嚴(yán)格進(jìn)行徹底消毒

94、售豬裝載過(guò)程中外部人員是否嚴(yán)格消毒

95、售豬裝載過(guò)程中外部人員是否嚴(yán)禁與本場(chǎng)人員接觸

96、是否有規(guī)范的售豬操作流程

97、售豬裝載過(guò)程中外部人員是否嚴(yán)禁跨過(guò)售豬臺(tái)進(jìn)行選豬

98、售豬過(guò)程中人員及豬禁止反向流動(dòng)

99、售豬完成后所有人員（包括衣物、鞋）、工具、過(guò)道、售豬臺(tái)及所有與豬有過(guò)接觸的人、物及區(qū)域是否嚴(yán)格清洗消毒

100、售豬完成與收豬人是否使用轉(zhuǎn)賬交易而非現(xiàn)金交易

外來(lái)生物

101、豬場(chǎng)周?chē)欠裼幸吧鷦?dòng)物如野豬、貓、狗、蜱蟲(chóng)等頻繁活動(dòng)

102、整個(gè)豬場(chǎng)是否有實(shí)心的圍欄圍住整個(gè)豬場(chǎng)以確保杜絕外來(lái)生物進(jìn)入（高度2.5m，深埋地下18cm、無(wú)漏洞、周?chē)鸁o(wú)垃圾等以確保不吸引、阻止外來(lái)生物的進(jìn)入）

103、場(chǎng)區(qū)內(nèi)無(wú)生活垃圾、無(wú)種植農(nóng)作物、料塔及時(shí)關(guān)閉以避免吸引鳥(niǎo)類(lèi)進(jìn)入場(chǎng)區(qū)

104、場(chǎng)內(nèi)是否有針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域如欄舍、樹(shù)林周?chē)O(shè)有防鳥(niǎo)網(wǎng)

105、場(chǎng)內(nèi)禁止飼養(yǎng)貓狗、雞鴨等家畜家禽

106、定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行滅鼠，并做好蚊蠅防治工作

其它

107、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)死亡豬只是否在當(dāng)日妥善收集于指定的區(qū)域內(nèi)，處理轉(zhuǎn)移過(guò)程中禁止組織液體液灑漏并做好消毒；

108、生產(chǎn)操作出現(xiàn)的胎衣、死胎、斷尾及閹割組織是否當(dāng)日妥善收集并集中在指定區(qū)域處理，處理轉(zhuǎn)移過(guò)程中禁止組織液體液灑漏；

109、是否有針對(duì)病死豬解剖的專(zhuān)用場(chǎng)地（下風(fēng)向、避開(kāi)生產(chǎn)區(qū)），并及時(shí)嚴(yán)格消毒