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     2025年09月13日 星期六 18時17分
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    中小型豬場消毒技術優(yōu)化建議

    放大字體  縮小字體🕓2025-08-18  來源:🔗農(nóng)典云  💛323

    在我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結構中中小型豬場在畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位,是保障豬肉市場供應的重要力量,做好豬場的消毒工作,是養(yǎng)殖場防疫體系的重要環(huán)節(jié),對豬場疫病防控有重要價值,但大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場對消毒工作重視不夠,消毒設施設備不完善,消毒技術不到位,不掌握消毒要領,即使表面上進行了消毒工作,事實上也沒有達到有效消毒的目的。環(huán)境消毒通過破壞病原微生物的生存環(huán)境,切斷“傳染源-傳播媒介-易感動物”的疫病傳播鏈條,是疫病綜合防控體系中的關鍵環(huán)節(jié),但當前多數(shù)中小型豬場在消毒技術選擇上缺乏科學依據(jù),組合應用流程隨意,導致消毒效果大打折扣。因此,系統(tǒng)探討環(huán)境消毒技術的優(yōu)化策略及其對疫病預防的實際影響,對提升中小型豬場的生物安全水平具有重要的現(xiàn)實意義。

    1、中小型豬場環(huán)境消毒的現(xiàn)狀與問題

    1.1消毒技術應用現(xiàn)狀

    目前,中小型豬場的環(huán)境消毒仍以化學消毒為主導,含氯消毒劑、醛類消毒劑和季銨鹽類消毒劑憑借成本低廉、購買方便的優(yōu)勢,成為豬場的首選;物理消毒手段的應用則相對局限,紫外線照射、高溫蒸汽等物理消毒方式,因設備采購成本較高且操作便利性欠佳,在豬場的應用范圍有限,如人員通道設置紫外線消毒設備的情況并不普遍,產(chǎn)房、育肥舍等關鍵區(qū)域的物理消毒設備配備更是不足;生物消毒技術如益生菌消毒劑、噬菌體制劑等,由于作用周期較長,在中小型豬場尚未形成規(guī)?;瘧泌厔荩鋺寐蔬h低于化學消毒方式。

    1.2現(xiàn)存主要問題分析

    在技術選擇層面,多數(shù)豬場存在盲目性,未能根據(jù)病原特性匹配消毒劑,如在非洲豬瘟疫情防控中,仍有一部分豬場使用季銨鹽類消毒劑,這類藥劑對脂包膜病毒的殺滅效果較弱,導致病毒殘留率居高不下;在組合應用方面,部分豬場未遵循“清洗-干燥-消毒”基本流程,直接對污染表面噴灑消毒劑,顯著降低了藥劑的作用效果,還有的豬場存在不同類型消毒劑混用的情況,如將含氯消毒劑與酸性清潔劑混合使用,兩者發(fā)生化學反應釋放有毒氯氣,不僅削弱消毒效果,還可能對豬只呼吸道造成損傷;在員工培養(yǎng)方面,對飼養(yǎng)管理人員消毒工作培訓不到位,多數(shù)人對消毒重要性的認識不足,不清楚消毒環(huán)節(jié)對疫病防治的重要性,在執(zhí)行消毒任務過程中,思想和態(tài)度不端正,導致消毒效果不全面徹底,另外,部分養(yǎng)殖場在日常養(yǎng)殖消毒過程中沒有正確的認識,只重視帶畜消毒,忽略了其他環(huán)節(jié)消毒,如養(yǎng)殖環(huán)境、用具、設備的消毒;此外,消毒執(zhí)行標準不統(tǒng)一的問題也較為突出,只有部分豬場能嚴格執(zhí)行空欄期“消毒后空置5天以上”的標準,多數(shù)豬場為縮短生產(chǎn)周期,將空置時間壓縮至2~3天,導致病原微生物未能徹底滅活。

    2、消毒技術的科學選擇與組合應用策略

    2.1基于病原特性的消毒技術選擇

    不同類型的病原微生物對消毒劑的敏感性存在顯著差異,對于非洲豬瘟病毒、豬藍耳病病毒等脂包膜病毒,過硫酸氫鉀復合物、醛類消毒劑具有更強的殺滅效果,其作用機制是破壞病毒表面的脂質包膜結構,使病毒失去感染能力;針對豬口蹄疫病毒等非脂包膜病毒,燒堿、過氧乙酸等強堿性或氧化性消毒劑更為有效,可通過降解病毒蛋白衣殼使其失活;在細菌性疫病防控中,含氯消毒劑和季銨鹽類消毒劑可作為首選,前者通過釋放次氯酸根離子氧化細菌核酸,后者則通過破壞細菌細胞膜的通透性發(fā)揮作用;對于真菌孢子和寄生蟲蟲卵,甲醛熏蒸或癸甲溴銨溶液能有效破壞其細胞壁結構,配合高溫清洗可進一步增強殺滅效果。

    2.2組合消毒的階段性與區(qū)域化策略

    在日常預防階段,可采用“季銨鹽類消毒劑(1:500稀釋)噴霧+機械通風”的組合模式,每周消毒2次,以降低環(huán)境中的病原載量;同時,使用10%生石灰溶液處理糞溝,通過高堿性環(huán)境抑制細菌繁殖;當豬場面臨疫病威脅時,需升級為“過硫酸氫鉀(0.5%溶液)全覆蓋噴霧+甲醛(28 mL/m3)熏蒸”的強化方案,每天消毒1次,重點處理豬只嘔吐物、分泌物污染的區(qū)域,熏蒸后需密閉豬舍12 h再進行通風換氣。

    在區(qū)域化精準消毒方面,產(chǎn)房等對環(huán)境要求較高的區(qū)域,應選用無刺激性的過硫酸氫鉀消毒劑,每批次仔豬斷奶后進行“噴霧消毒+紫外線照射(持續(xù)4 h)”的組合處理;育肥舍可選用成本較低的漂白粉(1%溶液),每周對欄舍地面及料槽進行消毒。對于車輛洗消通道,可設置“6 m深噴淋隧道(過硫酸氫鉀溶液)+3 m長燒堿浸泡池(2%濃度)”的雙重消毒屏障;人員入口則需落實“更衣-紫外線消毒(30 min)-腳踏池(季銨鹽溶液)”的三重防護措施;糞污處理區(qū)可采用“堆積發(fā)酵(添加益生菌)+表面覆蓋生石灰”的組合方式,發(fā)酵周期不少于21天,確保殺滅糞便中的病原微生物。

    3、組合消毒技術對疫病預防的實證影響

    3.1病原殺滅效果分析

    在某存欄800頭的中小型豬場開展的對比試驗顯示,采用科學組合消毒方案后,產(chǎn)房內(nèi)大腸桿菌菌落數(shù)從4.1×104CFU/m2降至2.7×103 CFU/m2,殺滅率達到93.4%,顯著高于傳統(tǒng)消毒方式約75%的殺滅率,這一數(shù)據(jù)表明,組合消毒技術通過不同藥劑的協(xié)同作用,能更徹底地清除環(huán)境中的病原微生物,降低疫病傳播風險。

    3.2疫病發(fā)生率與經(jīng)濟效益提升

    對20家應用組合消毒技術的中小型豬場跟蹤調查發(fā)現(xiàn),這些豬場全年豬細菌性腹瀉發(fā)病率從28%降至10.5%,豬呼吸道疾病發(fā)生率從32%降至14.3%,平均死淘率較實施前下降18.7%;在經(jīng)濟效益方面,每頭豬的年均用藥成本降低,某豬場在2024年豬藍耳病流行期間,因及時調整消毒方案(日常使用過硫酸氫鉀,空欄期增加甲醛熏蒸),3個月內(nèi)將病原檢測陽性率從18%降至4%,后續(xù)6個月未再發(fā)生大規(guī)模疫情,用藥成本下降62%,充分驗證了組合消毒技術在疫病應急防控中的重要價值。

    4、中小型豬場消毒技術優(yōu)化建議

    4.1建立標準化消毒操作體系

    中小型豬場應結合自身實際制定《環(huán)境消毒標準操作程序(SOP)》,明確不同季節(jié)的消毒頻率、藥劑配制標準以及消毒記錄格式(包含消毒時間、區(qū)域、藥劑名稱及濃度、操作人員等信息),標準化的操作流程能有效避免因人為操作差異導致的消毒效果不穩(wěn)定問題,提升防控措施的可重復性和有效性。

    4.2強化人員培訓與質量監(jiān)督

    豬場需每季度開展消毒技術專項培訓,重點講解各類消毒劑的理化特性(如醛類消毒劑對人體黏膜的刺激性)、配伍禁忌(酸性與堿性消毒劑不可混用)及正確的操作方法,同時,應設立消毒質量考核機制,借助ATP熒光檢測儀等工具,定期檢測消毒后表面的生物負荷,對達標率低于90%的區(qū)域要求重新處理,通過嚴格的監(jiān)督機制確保消毒措施落實到位。

    *本文轉載自網(wǎng)絡,如有侵權,請聯(lián)系刪除,電話:0371-63357633*4.3推廣低成本智能化消毒設備

    針對中小型豬場的成本控制需求,可推廣應用性價比高的智能化消毒設備,如投入定時噴霧裝置,可實現(xiàn)產(chǎn)房、保育舍的自動化消毒,避免人工操作的疏漏;便攜式高溫蒸汽消毒機,可針對食槽、欄桿等重點部位進行深度清潔,減少化學藥劑的使用量,降低消毒成本的同時提升環(huán)保性。

    5、結論

    中小型豬場的環(huán)境消毒工作需要以“精準選擇、科學組合”為核心原則,基于病原特性的消毒技術篩選與階段性、區(qū)域化的組合應用策略,能夠顯著提升疫病預防效果,未來,中小型豬場應進一步結合新型環(huán)保消毒劑和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控技術,推動消毒流程的智能化升級,構建更加完善的生物安全防控體系,為豬場的健康可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

    編輯:張光磊

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