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 2025年07月12日 星期六 06時(shí)21分
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別讓“一口鮮”,惹上“一身病”!

放大字體  縮小字體🕓2025-07-11  來源:🔗新疆疾控  💛110

它堪稱傳染病中的“潛伏大師”

表面低調(diào)卻暗藏“狠招”

它離我們的生活

可能只有“一口生奶”或“一片嫩肉”的距離

它就是——布魯氏菌病(簡稱布?。?/span>

布病咋找上門的?

感染布病的三大“罪魁禍?zhǔn)住保?/span>

※“鮮”奶惹的禍

喝生奶是頭號(hào)風(fēng)險(xiǎn)!羊奶、牛奶、駱駝奶,未經(jīng)煮沸或巴氏消毒,看著新鮮,可能藏著大量布魯氏菌。街頭現(xiàn)擠現(xiàn)賣的奶營養(yǎng)高?NO,風(fēng)險(xiǎn)極高!

※“嫩”肉的陷阱

吃未煮熟的牛羊肉、內(nèi)臟(尤其是肝、腰子)是第二大風(fēng)險(xiǎn)?;疱佷倘庾非蟆磅r嫩”?燒烤羊肉串“帶血絲”?別碰,都可能中招!

“臟”手的疏忽

直接接觸病畜的“危險(xiǎn)物品”不洗手。尤其是:處理流產(chǎn)的羊羔、牛犢、胎盤(病菌濃度極高)。給病畜接生、屠宰、剝皮,接觸被污染的皮毛、糞便、圈舍都有可能中招。

重要提醒:人傳人?極罕見!日常共餐、擁抱、咳嗽不傳染。

中招了會(huì)怎樣?

感染布病后的癥狀很容易被誤認(rèn)為是“重感冒”或“流感”,但布魯氏菌更狡猾,有如下幾個(gè)關(guān)鍵特征:

“波浪燒”

體溫像潮汐,升幾天退幾天,反反復(fù)復(fù)(典型但非人人都有)。

“水洗汗”

退燒時(shí)或夜里,大汗淋漓,能濕透衣被。

“懶骨頭”

全身沒力氣,疲勞感超強(qiáng),得名“懶漢病”。

“關(guān)節(jié)痛”

大關(guān)節(jié)(腰、膝、髖、肩)疼痛、腫脹,活動(dòng)困難。

“持久戰(zhàn)”

不及時(shí)治療,可能拖成慢性病,禍害全身。

炎癥與劇痛

此外,布病還可能引起心內(nèi)膜炎、腦膜炎、關(guān)節(jié)炎、卵巢炎、脊柱炎;也會(huì)產(chǎn)生頭痛、腰背劇痛、男性睪丸腫痛等癥狀。

怎么揪出布???

驗(yàn)血是核心:主要查抗體(如虎紅平板試驗(yàn)、試管凝集試驗(yàn))。

同時(shí),醫(yī)生會(huì)問一些關(guān)鍵問題,如:喝過生奶嗎?吃過生肉嗎?接觸過牛羊嗎?

布病能治好嗎?

能治!但必須早發(fā)現(xiàn)、早治療。

“組合拳”+“持久戰(zhàn)”

至少兩種抗生素聯(lián)用(如多西環(huán)素+利福平),連吃6周以上是底線,復(fù)雜病例需數(shù)月。

注意:癥狀好了≠細(xì)菌死光了!擅自停藥是復(fù)發(fā)和變慢性的主因!必須嚴(yán)格按醫(yī)囑吃滿療程。

如何防住它?

“三熟”

①奶要熟:買巴氏奶。自產(chǎn)奶?煮沸3分鐘以上再喝!

②肉要熟:牛羊肉、內(nèi)臟、下水徹底煮熟燉爛!涮火鍋多涮會(huì)兒,烤肉別帶血。

③廚具要熟處理:生熟案板、刀具分開!接觸生肉后,及時(shí)用洗潔精+熱水洗凈。

“二不”

①不喝生奶:任何來源的現(xiàn)擠生奶、散裝生奶,堅(jiān)決不喝!

②不吃生肉:未烤/煮熟的牛羊肉及其內(nèi)臟風(fēng)險(xiǎn)太大,避免食用!

“一手凈”

接觸牛羊(尤其是接生、處理流產(chǎn)、打掃圈舍、屠宰)后,立刻用肥皂/洗手液+流動(dòng)水徹底洗手!

必須戴手套、口罩、護(hù)目鏡、穿工作服!

皮膚有傷口,更要嚴(yán)防死守!

給特定人群的特別提醒:

牧民/獸醫(yī)/屠宰工:你們是高風(fēng)險(xiǎn)人群,防護(hù)裝備是保命符!如出現(xiàn)上述癥狀需盡早就醫(yī)。

養(yǎng)殖戶:引進(jìn)牲畜先隔離檢疫;發(fā)現(xiàn)病畜(流產(chǎn)、死胎多)立即報(bào)告、撲殺深埋;給健康牲畜在獸醫(yī)的指導(dǎo)下打疫苗。


追求食材新鮮本無錯(cuò)

未經(jīng)處理可能會(huì)引爆“健康炸彈”

拒絕生奶生肉

做好接觸防護(hù)

規(guī)范治療到底

就能遠(yuǎn)離這個(gè)“懶漢病”的困擾

編輯:張光磊

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