受非洲豬瘟的影響，我國(guó)進(jìn)口豬肉量大增，根據(jù)海關(guān)總署，前三季度中國(guó)進(jìn)口豬肉328.6萬噸，同比增長(zhǎng)132.2%。而根據(jù)阿根廷《號(hào)角報(bào)》10月8日?qǐng)?bào)道，2020年1-9月，阿根廷豬肉出口總量達(dá)31891噸，同比增長(zhǎng)73%，其中65%銷往中國(guó)市場(chǎng)。

事實(shí)上，阿根廷豬肉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間并不長(zhǎng)，雙方在2018年4月才簽訂兩國(guó)豬肉雙向出口議定書。

而根據(jù)阿根廷《國(guó)民報(bào)》去年7月報(bào)道，阿首批輸華豬肉合同于日前完成簽訂，阿豬肉聯(lián)營(yíng)集團(tuán)組織18家企業(yè)對(duì)華出口豬肉，首批輸華豬肉總量約300噸。

1、中國(guó)豬肉缺口為阿根廷提供好機(jī)會(huì)

近日，阿根廷《國(guó)家報(bào)》的顧問稱，對(duì)于擴(kuò)大阿根廷豬肉市場(chǎng)和提升其市場(chǎng)地位來說，這是一個(gè)大好機(jī)會(huì)，但現(xiàn)有的9個(gè)冷庫(kù)目前并不能滿足市場(chǎng)的巨大需求，因此必須提高冷鏈儲(chǔ)存能力。豬肉出口公司聯(lián)合品牌Argenpork認(rèn)為，就亞洲國(guó)家的需求來說，他們每月將可以出口1000-1500噸，而目前每月的銷售量在600噸，這個(gè)目標(biāo)是公司現(xiàn)在出口量的兩倍左右。

該公司的負(fù)責(zé)人吉列爾莫·普羅埃托(Guillermo Proietto)表示：“阻礙出口增長(zhǎng)的原因并不在于原材料供應(yīng)，而是制冷公司的加工能力和冷鏈儲(chǔ)存能力。” 目前，只有9個(gè)加工廠獲準(zhǔn)向中國(guó)出口，然而隨著基礎(chǔ)設(shè)施的完善和冷庫(kù)數(shù)量的增加，出口量將持續(xù)增加，僅對(duì)中國(guó)的出口量就可以躍升至每年2.5萬噸(即阿根廷去年的全部出口量)。

同時(shí)，布宜諾斯艾利斯大學(xué)農(nóng)學(xué)系(Fauba)生物經(jīng)濟(jì)主任、顧問費(fèi)爾南多·維萊拉(Fernando Vilella)表示：“中國(guó)豬肉的進(jìn)口總量增加，阿根廷、巴西和其他市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的參與度也有所提高。”

并補(bǔ)充道：“豬瘟導(dǎo)致中國(guó)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格上漲了一倍以上。此外，中國(guó)的豬肉消費(fèi)量也非常高，已經(jīng)成為世界上重要的豬肉進(jìn)口國(guó)?！痹谒磥?，如果有“明確的財(cái)政政策和工會(huì)政策，就會(huì)產(chǎn)生更多的工作機(jī)會(huì)。”

2、中方擬投35億美元在阿根廷建養(yǎng)豬場(chǎng)

同時(shí)，中國(guó)也將擴(kuò)大在阿根廷的豬肉生產(chǎn)投資。據(jù)報(bào)道，中方將投資35億美元，通過八年時(shí)間在當(dāng)?shù)亟?2個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，以滿足阿根廷的出口需要，這一項(xiàng)目也將會(huì)為當(dāng)?shù)靥峁?萬個(gè)就業(yè)崗位。

生豬行業(yè)顧問胡安·烏切利(Juan Uccelli)表示，阿根廷豬肉生產(chǎn)部門也將努力改善其衛(wèi)生狀況，以提升豬肉質(zhì)量并滿足中國(guó)市場(chǎng)需求。阿根廷在國(guó)家衛(wèi)生規(guī)定的聲明中表示，國(guó)家衛(wèi)生和食品質(zhì)量服務(wù)局(SENASA)和私營(yíng)企業(yè)之間將開展聯(lián)合工作。此外對(duì)于生豬疫病，烏切利補(bǔ)充說，抗生素治療是最終手段，并必須根據(jù)該局的規(guī)定和農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)的處方才能使用。

烏切利認(rèn)為，為了獲得更加優(yōu)質(zhì)的豬肉，生產(chǎn)者也應(yīng)當(dāng)改善豬的生活環(huán)境?？紤]到這一點(diǎn)，豬舍的設(shè)計(jì)在避免過度擁擠方面做出了改良，同時(shí)新設(shè)計(jì)也便于它們獲取水和飼料，還為其建造了獨(dú)立的“清潔區(qū)”供其休息。