關(guān)于國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖量，目前官方公布的最新消息是全國(guó)能繁母豬4161萬(wàn)頭，生豬存欄量為4.07萬(wàn)頭，不論是母豬還是生豬都已經(jīng)連續(xù)是幾個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)了。雖然暫時(shí)還沒(méi)有2021年1月份生豬和能繁母豬存欄量的官方數(shù)據(jù)，但從其他媒體我們了解到，全國(guó)母豬從北到南受損嚴(yán)重，尤其是河北、山東和河南等幾個(gè)地區(qū)，母豬存欄量折損幅度至少在30%以上，嚴(yán)重地區(qū)甚至超過(guò)了50%。

這個(gè)問(wèn)題同養(yǎng)豬“惡魔”是分不開的，冬季豬群抵抗力差，再加上五號(hào)病、藍(lán)耳等傳統(tǒng)疾病的隱性感染，進(jìn)一步降低了豬群的抵抗力，而目前防控“惡魔”最有效的方式就是消毒，冬季氣溫較低，消毒液效果又大幅下降，疊加北方產(chǎn)能恢復(fù)得更早也更快，此輪淘汰量北方明顯高于南方。不僅僅是散養(yǎng)戶，集團(tuán)化豬場(chǎng)也未能幸免，有業(yè)內(nèi)人士表示，廣東韶關(guān)集團(tuán)豬場(chǎng)受損尤為嚴(yán)重。

集團(tuán)豬場(chǎng)母豬淘汰加劇后，仔豬供應(yīng)明顯不足，尤其是一些以公司+農(nóng)戶為發(fā)展模式的豬場(chǎng)，為了不影響后續(xù)生豬出欄量，在市場(chǎng)上開啟了仔豬搶購(gòu)大戰(zhàn)。2020年下半年集團(tuán)購(gòu)買豬苗還是挑挑揀揀，一次性提供量要求800-1200頭，低于600頭不考慮收購(gòu)，但現(xiàn)在300頭都收。仔豬價(jià)格更是一漲再漲，目前14斤剛斷奶仔豬的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了1600元/頭，有專家分析，如果集團(tuán)搶豬不斷，仔豬價(jià)格甚至有可能重回2000元一頭。

當(dāng)下，母豬淘汰嚴(yán)重，仔豬價(jià)格又被炒得老高，是不是說(shuō)豬價(jià)又要爆了呢?目前業(yè)內(nèi)存在兩種看法：

一種看法認(rèn)為，集團(tuán)化豬場(chǎng)搶豬并不是因?yàn)槭袌?chǎng)的仔豬數(shù)量太少或者是集團(tuán)化豬場(chǎng)母豬受損嚴(yán)重，而只是集團(tuán)化豬場(chǎng)在提前布局而已，畢竟2019年和2020年集團(tuán)化豬場(chǎng)在各地瘋狂圈地建廠，從母豬出生到它的仔豬出生，中間至少需要一年的時(shí)間，豬場(chǎng)建好了一年時(shí)間太久，為了早日投產(chǎn)外購(gòu)仔豬是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

南方有從事精液生意的業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)下豬精的銷量基本達(dá)到了非瘟之前的水平，說(shuō)明當(dāng)下母豬產(chǎn)能依然處于高位。這也從側(cè)面印證了上面的看法。

另一種看法則認(rèn)為，集團(tuán)化豬場(chǎng)搶購(gòu)仔豬完全是因?yàn)槠淠肛i受損嚴(yán)重，而集團(tuán)化豬場(chǎng)又都是上市企業(yè)，為了保證正常的盈利，只能外購(gòu)仔豬保證生豬出欄量。

以上兩種看法，筆者更傾向于第二種看法，集團(tuán)豬場(chǎng)搶豬更多的是因?yàn)槟肛i折損保證出欄量不得已的行為。雖說(shuō)在當(dāng)前的豬價(jià)和“惡魔”的防控狀態(tài)來(lái)說(shuō)，大批量淘汰的可能性不大，更多的都是拔牙式淘汰，但母豬受損已經(jīng)是被實(shí)錘的事情了。由此也可以推測(cè)2021年的豬價(jià)并不會(huì)差。12月份和1月份豬價(jià)的突然下跌很大概率是由于“惡魔”的侵襲，由此可以推測(cè)，當(dāng)下豬價(jià)的下降有多狠，后期上漲的就有多猛烈。