4月8日，美國(guó)人造肉企業(yè)Beyond Meat(別樣肉客)位于嘉興經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的植物肉生產(chǎn)工廠正式揭幕。這將是其在美國(guó)之外的第一家端到端的生產(chǎn)工廠，Beyond Meat也成為第一家將其主要生產(chǎn)設(shè)施落戶中國(guó)、進(jìn)行人造肉產(chǎn)品生產(chǎn)的跨國(guó)公司。

據(jù)悉，嘉興工廠將主要生產(chǎn)植物豬肉、牛肉和禽肉產(chǎn)品，通過規(guī)?；a(chǎn)擴(kuò)大在中國(guó)市場(chǎng)的零售和餐飲業(yè)務(wù);此外，嘉興工廠還將持續(xù)開展本土研發(fā)，并已專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)打造了首個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品Beyond Pork(別樣豬肉)。未來Beyond Meat還計(jì)劃進(jìn)軍電商等全新銷售渠道。

去年以來，Beyond Meat開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，先后與星巴克、肯德基、必勝客、金鼎軒等餐飲企業(yè)合作，將其植物肉產(chǎn)品做成各類中西式菜品，逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可。目前，國(guó)內(nèi)各大城市的星巴克、肯德基、阿里的盒馬鮮生超市及其他零售渠道都有Beyond Meat產(chǎn)品銷售。

Beyond Meat是美國(guó)第一家人造肉創(chuàng)業(yè)公司，2019年5月在納斯達(dá)克掛牌上市，成為“人造肉第一股”，上市當(dāng)日股價(jià)即收漲163%。截至目前，公司股價(jià)已經(jīng)上升到130.29美元，較25美元的發(fā)行價(jià)大漲5.2倍，市值達(dá)到82億美元。

據(jù)Beyond Meat此前公布的2020年財(cái)報(bào)顯示，2020年?duì)I收4.07億美元，同比增長(zhǎng)36.6%;毛利潤(rùn)1.22億美元，同比增長(zhǎng)22.6%。其中來自美國(guó)的凈營(yíng)收為3.25億美元，來自國(guó)際的凈營(yíng)收為0.82億美元。Beyond Meat方面曾透露稱，未來中國(guó)將成為該公司最重要的市場(chǎng)之一。