近期國內生豬供應泛濫，豬價跌到發(fā)毛，而大洋彼岸的美國卻生豬供應短缺，真是活生生的冰火兩重天。

受本輪美國生豬短缺影響，意味著豬肉包裝商的利潤正在被無情地壓榨。彭博援引HedgersEdge周二數據顯示，每頭豬包裝虧損額擴大至60.23美元，也是2014年來虧損最大的一次。

自疫情得到緩解，經濟活動重啟之后，豬肉包裝商一直在試圖滿足餐館重新開張后對豬肉的需求。

由于生豬養(yǎng)殖戶在疫情期間淘汰了部分豬群后，導致生豬供應減少，為此，豬肉包裝商還支付了溢價。而即使商家補貨的速度放緩，豬肉價格下架，但由于豬群的減少，預計生豬供應仍將緊張。

“他們必須擁有這些豬，”Allendale Inc.首席策略師Rich Nelson表示，“隨著對生豬的強烈需求，我們的利潤率確實受到了嚴重擠壓。”

“7月份的生豬供應將達到年內最低點”

援引彭博對分析師調查顯示，美國農業(yè)部在周四即將公布的季度報告中預計美國豬群將比一年前減少2.3%，至約7560萬頭。

對此，Rich Nelson表示，7月份的生豬供應將達到年度最低點。許多豬肉包裝商也擁有生豬，這有助于減少公開市場上購買的風險。

除豬肉外 其它肉類市場行情頗好

不過，與豬肉微波利潤相反的是其它肉類市場的行情。彭博援引HedgersEdge數據顯示，牛肉包裝商的利潤雖然也有所下降，但每頭牛648.05美元的利潤仍處于歷史高位。

同時，家禽生產商的價格在5月份還創(chuàng)下歷史新高。