想象一下這樣的場景。
你駕車行駛在早高峰的路上,眼看就要遲到了,還有一大段的擁堵路段。而你前面那輛車奇跡般地飛起來了,完美避開擁堵。
午休時(shí)間你點(diǎn)了一份外賣,三公里的配送距離往常需要40分鐘,可10分鐘之后,手機(jī)收到提醒“您的外賣正由無人機(jī)配送中,三分鐘后請于外賣柜自取?!蹦阆掳嗪笕ンw育館學(xué)習(xí)羽毛球,你的教練不是真人,而是一個(gè)可以模仿真人教練發(fā)球的機(jī)器人……
你以為這是科幻電影里才有的情節(jié),其實(shí)它正在變成現(xiàn)實(shí)。
11月28日在北京舉辦的首屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會上,這些“科技與狠活”讓人驚艷。
小鵬展示的會飛的電動汽車,打開了人們對汽車的想象;
長盈精密展示的高精度機(jī)器人,能在雞蛋上刻字作畫;
君樂寶INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),最大限度保留牛奶中的天然活性蛋白營養(yǎng),引領(lǐng)行業(yè)黑科技。

星星之火,可以燎原。
越來越多的中國企業(yè),在各個(gè)領(lǐng)域憑借硬核實(shí)力,刷新世界對中國的認(rèn)知。
在如今全球化的競爭浪潮中,中國能有今天的科技自信和強(qiáng)大實(shí)力,離不開這些企業(yè)的努力開拓和突破。
談及企業(yè)的生命周期,知名顧問劉潤曾說:生于創(chuàng)新,死于封閉。
企業(yè)如此,個(gè)人更是如此。
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,想要站穩(wěn)腳跟,就要不斷走出自己的舒適區(qū)。
心理舒適區(qū)
十幾萬年前,生活在非洲的一群猴子,居住在果樹上。
不必?fù)?dān)心食物來源,也無需擔(dān)心外敵侵?jǐn)_,過得無憂無慮。
某天,一次劇烈地震來襲,形成了大裂谷。 大裂谷把非洲大陸分成了兩塊:西非和東非。 西非依舊有很高的果樹,有豐富的果實(shí);而東非,大部分地方都是不毛之地。 留在西非大陸的猴子,過著和以前一樣舒適的生活。 而東非的猴子,為了在貧瘠之地生存下去,學(xué)會了制造工具,學(xué)會了說話…… 最后,東非的猴子慢慢進(jìn)化成為今天的人類,而西非的猴子,現(xiàn)在仍是猴子。
其實(shí),生活也將我們分成了這兩類猴子。
一類人在舒適區(qū)得過且過;另一類人擁抱變化。
結(jié)果前者被安逸拖垮,后者有了進(jìn)化的可能性。
講一個(gè)真實(shí)案例。
我們都知道,牛奶保質(zhì)期長短,主要取決于殺菌方式。
傳統(tǒng)的殺菌方式有兩種:超高溫滅菌法(UHT)、巴氏殺菌法。
前者殺菌比較徹底,保質(zhì)期較長,但同時(shí)牛奶中的活性營養(yǎng)物質(zhì)容易流失。后者能保留更多的活性物質(zhì),但保質(zhì)期短,容易變質(zhì)。
長期以來,中國的乳業(yè)企業(yè)都在這兩種殺菌方式中做取舍,在營養(yǎng)成分和保質(zhì)期之間“反復(fù)橫跳”。
有家企業(yè)卻不甘于此,經(jīng)過一次次研究,一步步嘗試。
三年后,他們創(chuàng)新采用了INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了高效殺菌的同時(shí)最大限度保留住牛奶中的天然營養(yǎng)物質(zhì)。
這項(xiàng)創(chuàng)新,引領(lǐng)了行業(yè)黑科技,標(biāo)志著中國鮮奶業(yè)實(shí)現(xiàn)重大突破。
得益于這項(xiàng)技術(shù),他的產(chǎn)品迅速脫穎而出,躋身高端鮮奶第一品牌。
這個(gè)品牌就是君樂寶。
躺平固然容易,但它意味著妥協(xié)、讓步、一成不變。
創(chuàng)新舉步維艱,但唯有如此,一個(gè)人,一個(gè)行業(yè),一個(gè)民族才能進(jìn)步。
舒適意味著停滯,改變才能帶來成長。
正如魯迅先生曾說:
前途很遠(yuǎn),也很暗,然而不要怕,不怕的人的面前才有路。
離開舒適區(qū)雖然艱難,但只有推開慣性的門,邁出通往更廣闊世界的腳步,你會發(fā)現(xiàn),還有著無限的可能。
經(jīng)驗(yàn)舒適區(qū)
多年前,美國加利福尼亞州蒙特雷鎮(zhèn)發(fā)生過一場鵜鶘危機(jī)。
一直以來,蒙特雷鎮(zhèn)都是鵜鶘生活的天堂。
然而,有一年鵜鶘的數(shù)量卻驟然減少,“兇手”竟是鎮(zhèn)上新建的釣餌加工廠。
原來,以前鎮(zhèn)上的漁民在海邊收拾魚蝦時(shí),會將魚的內(nèi)臟扔給鵜鶘吃。
長此以往,鵜鶘們變得又肥又懶,完全依賴漁民的施舍過活。
而如今,加工廠需要魚的內(nèi)臟作為生產(chǎn)釣餌。
漁民便紛紛把魚內(nèi)臟賣給加工廠。鵜鶘們的免費(fèi)午餐,也就沒有了。
習(xí)慣了飯來張口的鵜鶘們,早已喪失了捕魚的本能。
它們?nèi)諒?fù)一日地等在漁船附近,最終變得又瘦又弱,很多鵜鶘餓死了。
現(xiàn)實(shí)生活中,鵜鶘的悲劇也在無數(shù)次上演。
某地撤除路橋收費(fèi)站時(shí),站內(nèi)工作人員大聲呼喊:
“當(dāng)時(shí)找這份工作是花錢進(jìn)來的,現(xiàn)在不要我們了,我現(xiàn)在36歲了,學(xué)東西也學(xué)不了,我只會收費(fèi)?!?
全球最大的軟件公司甲骨文大規(guī)模裁員后,有很多大企業(yè)紛紛去招聘。
但鮮少有人接住這些橄欖枝,因?yàn)樗麄冊缫言诎惨葜谢膹U了技能。
西方有一條叫“知識折舊定律”:一年不學(xué)習(xí),一個(gè)人所擁有的知識就會折舊80%。
這是一個(gè)瘋狂發(fā)展的時(shí)代,趨勢、信息、技術(shù)、知識都在飛速迭代。
停滯不前的時(shí)候,你所有的經(jīng)驗(yàn)和積累,正在以最快的速度貶值。沒有一種優(yōu)勢能長存,沒有一種競爭力會永恒。
你以為抱緊過去的經(jīng)驗(yàn)就能如魚得水,然而這世界每時(shí)每刻都在變化,你昨天的看家本領(lǐng),可能幾年后就會變得一文不值。
未來三年,我建議你保持輸入,不斷更新知識體系。停滯不前,吃老本的人,總有一天會被無情淘汰。
思維舒適區(qū)
“我們戰(zhàn)勝了所有對手,卻輸給了時(shí)代?!?
這是大潤發(fā)創(chuàng)始人黃明瑞在退場時(shí)說的。
大潤發(fā)在零售行業(yè)號曾締造了19年不關(guān)一家店的傳奇,打敗了沃爾瑪和家樂福。
就在電商異軍突起時(shí)他視而不見,等到他徹底覺醒時(shí),為時(shí)已晚。
“我們并沒有做錯(cuò)什么,但不知為什么,我們輸了?!?
這是當(dāng)年諾基亞被微軟收購時(shí),諾基亞CEO的感慨。
被譽(yù)為“一代機(jī)皇”的諾基亞,曾是移動通訊行業(yè)的龍頭老大,可當(dāng)安卓系統(tǒng)發(fā)布并逐漸形成潮流的時(shí)候,它卻頑固地堅(jiān)持了塞班系統(tǒng)。
就這樣,一步步和時(shí)代脫軌,一步步走向衰退。
時(shí)代的潮水,奔涌而來。
捂住耳朵,閉上眼睛的人,注定被拍死在沙灘上。 如達(dá)爾文所講:
在叢林里,最終能存活下來的,往往不是最高大、最強(qiáng)壯的,而是對變化能做出最快反應(yīng)的物種。
而在全球化背景下,用科技創(chuàng)新為生產(chǎn)賦能,用差異化為自己賦能,是時(shí)代的新趨勢。
所以我們看到鏈博會上,涌現(xiàn)了許多自主創(chuàng)新的科技型企業(yè)。
其中作為乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的“中國名片”,君樂寶更是把科學(xué)技術(shù)與乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了深度融合。
在首屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會上,Discovery探索頻道推出的紀(jì)錄片《探索鮮活終極密碼》展現(xiàn)了君樂寶如何以科學(xué)貫穿奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、生乳鎖鮮、乳品研發(fā)、品質(zhì)升級全環(huán)節(jié),用科學(xué)力量探索和守護(hù)牛奶鮮活營養(yǎng),用科學(xué)成果助力中國乳業(yè)強(qiáng)勢崛起。
1. 一枚優(yōu)質(zhì)胚胎的誕生
如何生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的牛奶?
君樂寶的答案是:從一枚優(yōu)質(zhì)胚胎做起。
君樂寶創(chuàng)新打造了一個(gè)“胚胎供體群-卵母細(xì)胞采集點(diǎn)-胚胎生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室-胚胎移植站”胚胎網(wǎng)絡(luò)。
育種專家通過嚴(yán)格篩選GTPI世界排名前列的種公牛凍精,與15萬頭奶牛中的優(yōu)質(zhì)卵子結(jié)合,不斷培育更健康、性能更好的奶牛。

在科學(xué)飼養(yǎng)的過程中,君樂寶在奶牛的衣食住行全方位呵護(hù)奶牛的成長。
為了更好促進(jìn)奶牛們的食欲,創(chuàng)新使用“人工瘤胃”機(jī)器通過模擬牛瘤胃的消化功能,輔助營養(yǎng)專家制定科學(xué)合理的日糧搭配,保證奶牛均衡營養(yǎng)。

牛舍采用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù),可以自動判斷外界環(huán)境情況,智能控制牛舍風(fēng)扇或噴淋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)牛舍環(huán)境的實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。
每只奶牛還擁有自己的“身份證”,君樂寶可以通過智能項(xiàng)圈,掌控每只奶牛的健康狀況。
2. 生乳鎖鮮大作戰(zhàn)
如何讓生牛乳最大程度地保持鮮活?
君樂寶顛覆了傳統(tǒng)的生產(chǎn)形式,在鮮奶生產(chǎn)工廠打造零距離一體化模式。
從牧場采集的生牛乳經(jīng)由低溫?zé)o菌管道鎖鮮運(yùn)輸,可以在極短的時(shí)間內(nèi)沖刺到工廠。

通過孔徑小于0.001微米的膜過濾系統(tǒng)、INF蒸汽浸入式殺菌系統(tǒng)、無菌冷灌設(shè)備等環(huán)節(jié),得以最快的速度送到消費(fèi)者手中。
君樂寶用科學(xué)突破了時(shí)間與空間的法則,將不可能變?yōu)榭赡?,在保留了安全無菌與先天口感的同時(shí),讓更多國人喝上了真正鮮活的牛奶。
3. 從牛奶到牛奶+
如何持續(xù)滿足不同人群不斷升級的健康需求?
君樂寶斥資5億打造自身的“研發(fā)大腦”——科學(xué)營養(yǎng)研究院,針對不同人群營養(yǎng)要求進(jìn)行精準(zhǔn)研發(fā)。
君樂寶采集母乳樣本、解析其中鮮活營養(yǎng)隨哺乳時(shí)間的動態(tài)變化,為奶粉配方創(chuàng)新提供精準(zhǔn)的理論與數(shù)據(jù),助力中國寶寶健康成長。

基于敏銳的市場洞察,君樂寶推出健康美味的零蔗糖酸奶簡醇,引領(lǐng)酸奶賽道實(shí)現(xiàn)品類突破,讓更多人走進(jìn)低GI健康生活。

乳企為什么要探索科學(xué)?
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華說:
“探索科學(xué)的目的是為了鮮活,鮮活的目的是為了健康。用科學(xué)探索還原大自然的鮮活,這是乳業(yè)做科技的目的?!?
永遠(yuǎn)走在科學(xué)前線,永不停下開拓腳步。
正是這種永不止息的探索精神,推動君樂寶成為公認(rèn)的中國乳業(yè)科技先鋒代表,讓中國乳業(yè)飛速發(fā)展的科研實(shí)力得到全球認(rèn)可。
一個(gè)人走出舒適區(qū)才能成長,一個(gè)企業(yè)走出舒適區(qū)才有發(fā)展,一個(gè)民族走出舒適區(qū)才有未來。
我相信,在以君樂寶為代表的自主創(chuàng)新的優(yōu)秀科技型企業(yè)的供給下,我們的民族會永葆生機(jī)與活力,在世界舞臺上綻放出更加耀眼的光芒。
祝我們的民族企業(yè)蒸蒸日上,祝我們的祖國永遠(yuǎn)年輕。
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