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     2025年08月09日 星期六 05時(shí)38分
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    食藥總局辦公廳關(guān)于公開征集食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的通知

    放大字體  縮小字體🕓2017-03-01  來源:🔗河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)  💛3099
    為盡快解決食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的方法缺失問題,不斷強(qiáng)化食品日常監(jiān)管、案件稽查等工作的技術(shù)支撐,根據(jù)《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》,我局?jǐn)M向社會(huì)公開征集食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法。有關(guān)事宜通知如下:
     
        一、相關(guān)方法
     
        食品中非法添加物質(zhì)的檢驗(yàn)方法以及摻雜摻假鑒別方法。重點(diǎn)方法目錄見附件1。
     
        二、申報(bào)要求
     
        申報(bào)的檢驗(yàn)方法應(yīng)當(dāng)具備前期科研基礎(chǔ),開展過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)驗(yàn)證或?qū)嶒?yàn)室間比對(duì)等工作。
     
        申報(bào)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì),具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),能夠提供相應(yīng)保障條件,確保按時(shí)、保質(zhì)完成方法起草工作。
     
        三、報(bào)送方式和時(shí)限
     
        請(qǐng)各申報(bào)單位按要求填寫《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法項(xiàng)目申報(bào)書》(附件2),于2017年3月15日前同時(shí)報(bào)送電子版和蓋章紙質(zhì)版(一式三份)。郵寄時(shí)請(qǐng)注明“食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法申報(bào)材料”字樣。
     
        聯(lián)系人:姜志奇、黃傳峰
     
        聯(lián)系電話:010-88331043、010-67095929
     
        電子郵箱:kbsbzglc@cfda.gov.cn
     
        收件人及地址:中國(guó)食品藥品檢定研究院食品化妝品檢定所黃傳峰,北京市東城區(qū)天壇西里2號(hào)
     
        附件:1.   重點(diǎn)方法目錄 
     

    序號(hào)

    檢驗(yàn)方法名稱

    1

    豆制品中堿性嫩黃的測(cè)定

    2

    豆制品中王金黃的測(cè)定

    3

    茶葉中美術(shù)綠的測(cè)定

    4

    調(diào)味品中玫瑰紅B的測(cè)定

    5

    肉制品中剛果紅的測(cè)定

    6

    食品中嗎啡、可待因、罌粟堿等物質(zhì)的測(cè)定

    7

    飲料、茶葉及相關(guān)制品中添加解熱鎮(zhèn)痛類物質(zhì)的測(cè)定

    8

    飲料、茶葉及相關(guān)制品中添加抗風(fēng)濕類物質(zhì)的測(cè)定

    9

    食品中摻假阿膠鑒別

    10

    保健食品中摻假蜂膠鑒別

        2.  食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法項(xiàng)目申報(bào)書 
     

    方法名稱


    擬解決的問題

    簡(jiǎn)要介紹該項(xiàng)目擬解決的實(shí)際問題和關(guān)鍵技術(shù)。(不超過300字)

    申請(qǐng)單位

    基本情況

    單位名稱:

    地址:

    聯(lián)系人:

    聯(lián)系電話:

    電子郵箱:

    合作單位

    如多家請(qǐng)按先后順序列出


    相關(guān)工作基礎(chǔ)

    重點(diǎn)說明已開展的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)相關(guān)工作,以及國(guó)際、國(guó)內(nèi)同類檢驗(yàn)技術(shù)進(jìn)展情況,并提供前期研究、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或分析報(bào)告。不超過1500字。

    適用范圍和主要

    技術(shù)內(nèi)容

    提供方法草案及相應(yīng)的編制說明(作為附件),詳細(xì)說明方法完成后的適用范圍、研究方法、技術(shù)路線、擬解決的關(guān)鍵技術(shù)和工作方案等。

    項(xiàng)目預(yù)算

    總費(fèi)用:萬元。

    詳細(xì)列出實(shí)驗(yàn)材料費(fèi)、資料費(fèi)、方法編制費(fèi)用等預(yù)算明細(xì)。

        食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
     
        2017年2月24日
    編輯:劉金娥

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