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清明節(jié)期間豬價(jià)以平穩(wěn)為主，豬易通數(shù)據(jù)顯示，外三元均價(jià)保持在15.7元/公斤左右。而目前是4月8日，在清明節(jié)過去之后，豬價(jià)開始顯現(xiàn)下跌的苗頭。
圖1 2017年3月-4月8日豬價(jià)走勢(shì)
從圖中黑色箭頭所指示的區(qū)域來看，在清明期間，全國(guó)豬價(jià)以平穩(wěn)為主。清明期間豬價(jià)走穩(wěn)，主要原因是來于全國(guó)生豬供應(yīng)階段性的平衡，以及屠宰場(chǎng)在豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)背景下的暫穩(wěn)策略。而在4月7日開始，豬價(jià)出現(xiàn)了松動(dòng)的跡象。截止今天，豬易通數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)外三元均價(jià)為15.69元，相比清明期間小幅下調(diào)了0.05元。盡管目前下調(diào)的幅度不大，但是一定程度上反映出后期繼續(xù)走低的趨勢(shì)。
圖2 2017年以來全國(guó)七大地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)
從圖2中豬價(jià)走勢(shì)可以看出，在3月中旬豬價(jià)出現(xiàn)反彈，在3月底反彈力度減弱，一直到目前豬價(jià)都保持在一個(gè)平穩(wěn)震蕩的局面。
在清明節(jié)期間，不同地區(qū)出現(xiàn)了不同程度的震蕩，比如西南，當(dāng)下外三元均價(jià)為16.68元，相比4月3日清明假期期間有0.23元的漲幅。但是整體上看，平穩(wěn)依舊是主流。
如果拉長(zhǎng)時(shí)間來看，自3月中旬到現(xiàn)在，豬價(jià)已經(jīng)保持了二十多天的相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間。在這二十多天的時(shí)間里，生豬供求雙方繼續(xù)博弈，供求關(guān)系處于階段性平衡，因此豬價(jià)也是呈現(xiàn)難漲難跌的局面。
但是我們需要注意，當(dāng)下是處于階段性的供求平衡，并不是絕對(duì)性的。2016年3-5月，生豬供應(yīng)緊缺，豬價(jià)大幅上漲，這是處于絕對(duì)性的。任屠宰場(chǎng)如何壓價(jià)，豬價(jià)也是一路高漲。
這個(gè)時(shí)候階段性的平衡，說的是在春節(jié)之后屠宰場(chǎng)大幅壓價(jià)，豬價(jià)從18元一路下滑至15.55元的時(shí)候，在2月中下旬到3月中旬，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了一波階段性的出欄高峰。也就是說，屠宰場(chǎng)壓價(jià)逼量取得了階段性的成功。而在經(jīng)歷這一次集中壓價(jià)之后，階段性出欄高峰過去，才有了3月中下旬到現(xiàn)在的平穩(wěn)。
在進(jìn)行數(shù)據(jù)整理的時(shí)候，靜書還發(fā)現(xiàn)，2017年第一季度的豬價(jià)，與2012年是驚人的相似。甚至，2017年后期的豬價(jià)，也將按照2012年的走勢(shì)。
圖3 2010-2014年4月生豬價(jià)格變化
備注：4月為4月1日-8日的均價(jià)
首先我們回顧下歷史，2011年豬價(jià)大漲，行業(yè)內(nèi)外企業(yè)瘋狂進(jìn)入，2012年之后豬價(jià)開始回調(diào)，2013年-2015年第一季度，豬價(jià)進(jìn)入低迷，最低跌破了10元。
而如今，2016年大漲，飼料、養(yǎng)殖企業(yè)同樣瘋狂擴(kuò)張，2017年第一季度開始，豬價(jià)同樣是高位走低。
盡管當(dāng)下巨頭們擴(kuò)張的產(chǎn)能還沒有大量釋放，但是從種豬場(chǎng)脫銷的信息上，我們就可以看出2016年10月份之后補(bǔ)欄的程度有多高漲。如果不是因?yàn)槟戏截i場(chǎng)還在拆遷，預(yù)計(jì)當(dāng)下豬價(jià)連平穩(wěn)這個(gè)狀態(tài)都難以持續(xù)。
現(xiàn)在的關(guān)鍵是，4月份后期的豬價(jià)走勢(shì)，向上，還是向下？
綜合來看，向下的可能性更大，但是下調(diào)的過程，預(yù)計(jì)會(huì)相對(duì)平緩。整個(gè)4月份，都將呈現(xiàn)震蕩下滑的狀態(tài)。
編輯：劉金娥
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