美國(guó)豬肉比中國(guó)豬肉便宜!隨著，近日公布的中美“貿(mào)易百日計(jì)劃”，14年前因?yàn)榀偱２〗谷刖车拿绹?guó)牛肉。它又要卷土重來了，真正的狼來了!

根據(jù)美國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，過去一年，價(jià)格也有所差異，總體在17—30元/斤不等，而在中國(guó)市場(chǎng)，依然在每斤30元左右的水平?？膳碌氖窃趪?guó)內(nèi)生豬價(jià)格直線下跌的情況下，豬肉價(jià)格都在12元/斤以上。更可怕的是，根據(jù)中美新協(xié)議，美國(guó)牛肉進(jìn)口零關(guān)稅。航運(yùn)和冷庫(kù)成本是極低的，低于總價(jià)的10%，也就是說增加的成本一元左右。

說到美國(guó)牛肉為什么那么便宜?就會(huì)想到美國(guó)允許使用瘦肉精和政府高額補(bǔ)貼。確實(shí)，牛在使用瘦肉精后，肌肉生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率可提高10%以上，最終屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上。

美國(guó)養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)過一代代選育，牛群個(gè)體大小、生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率以及屠宰率等綜合生產(chǎn)性能，高出中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)一倍有余。同時(shí)，美國(guó)養(yǎng)牛業(yè)采用規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈的模式，加之美國(guó)土地成本低廉、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高，所以美國(guó)養(yǎng)牛業(yè)效率更高，成本又更低。 特別是飼料，中國(guó)原料成本是美國(guó)的兩倍多，美國(guó)出口原料到中國(guó)是配額的，看他們心情。從原料到養(yǎng)殖到流通，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的高效率低成本，才是美國(guó)農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

美國(guó)牛肉的殺傷力有多強(qiáng)?看國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格就知道，生豬存欄量低的情況下，今年生豬價(jià)格卻直線下跌，都拜美國(guó)豬肉大量涌入所賜。所以，美國(guó)牛肉所到之處人人喊打， 從日本到韓國(guó)再到臺(tái)灣。馬英九大力推美國(guó)牛肉進(jìn)口法案，結(jié)果引發(fā)上萬民眾街頭抗議，國(guó)民黨的民望也隨之大跌。

美國(guó)牛肉進(jìn)口，這個(gè)口子在國(guó)內(nèi)一打開?，F(xiàn)在只有微利的中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)，恐怕要面臨滅頂之災(zāi)。如何對(duì)抗美國(guó)牛肉?美國(guó)農(nóng)業(yè)?大宗作物交給國(guó)家和大企業(yè)，民間來做精致農(nóng)業(yè)。一、中國(guó)食物消費(fèi)和生產(chǎn)更豐富二、規(guī)模化、機(jī)械化在經(jīng)濟(jì)作物上優(yōu)勢(shì)弱化三、人口紅利，消費(fèi)升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)正在崛起

日本的精致農(nóng)業(yè)，也許更適合中國(guó)的國(guó)情，干嘛一定要跟美國(guó)人拼自己不擅長(zhǎng)的東西呢?同時(shí)去其糟粕、取其精華，把美國(guó)的高效農(nóng)業(yè)技術(shù)運(yùn)用到中國(guó)的精致農(nóng)業(yè)上。特別是現(xiàn)在新零售的崛起，渠道的升級(jí)將助力中國(guó)精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對(duì)此，大家怎么看?