經(jīng)過四年的養(yǎng)殖擴張，美國的豬源供應似乎已經(jīng)充斥了整個市場，豬肉產(chǎn)量屢創(chuàng)歷史新高。在這種情況下，美國豬肉的“銷售”就變得十分依賴出口——美國豬肉生產(chǎn)者委員會（NPPC）數(shù)據(jù)顯示，2017年每頭生豬的平均產(chǎn)值為149美元，其中出口帶來的產(chǎn)值在53美元以上?？梢哉f，豬肉出口已經(jīng)成為美國一大收入來源。不過，由于許多外部因素的不斷摻雜，美國豬肉出口經(jīng)濟也變得十分脆弱。

中國穩(wěn)居全球豬肉最大買家“寶座”，美國豬肉卻陷入被動

對于美國這個世界數(shù)一數(shù)二的豬肉生產(chǎn)和貿(mào)易大國來說，中國在豬肉方面的需求量其實是極具吸引力的。全球每年的豬肉總貿(mào)易量約在700萬噸以上，其中中國的進口量可達300萬噸左右。在我國豬肉進口量最多的2016年，中國進口豬肉約160萬噸、豬副產(chǎn)品150萬噸，總量突破300萬噸；而當年我國國內(nèi)豬肉總消費量為5000多萬噸，進口豬肉僅占總消費量的6%。

中國的巨大需求也讓美國豬農(nóng)賺得盆滿缽滿。美國豬肉出口收入中有17%來自中國，在國內(nèi)外市場都沒銷路的豬蹄、豬耳、內(nèi)臟等部位卻在中國市場消化了60%以上。按照數(shù)量計算，中國是繼墨西哥后美國豬肉的第二大出口市場。去年美國出口到中國的豬肉產(chǎn)品金額高達11.6億美元。

但是，隨著特朗普的“子彈”四處掃射，美國豬肉的兩個最大海外市場——中國、墨西哥開始相繼增加對美國豬肉進口的“門檻”。這就意味著，相比歐洲等地的豬肉，美國豬肉的競爭力會大大縮減，對華出口量肯定要降低。由此看來，美國打開中國豬肉市場的美夢也暫時落空。

美國欲尋“替補”，向泰國推銷自家豬肉，卻被泰國婉言拒絕

失去了全球豬肉第一大買家，美國自然不甘心就此妥協(xié)，于是開始尋找其他國家來接手，希望以此能填補中國“出走”美國豬肉市場后留下的空缺。近日，美國方面就開始向泰國兜售美國豬肉，希望泰方能盡快開放美國瘦豬肉進口方面的限制，讓美國豬肉進入其市場。不過泰國方面對這一請求不太感冒。泰國總理府事務部長谷塞就表示，由于美泰兩國豬肉標準方面存在差異，美國豬肉進軍泰國仍需要一點時間。

而且，今年泰國國內(nèi)對豬肉需求相當?shù)兔?，同時面臨著供給量過剩的局面，豬肉價格走低早已令泰國養(yǎng)殖戶苦不堪言。此前，泰國方面還特地懇請中國出手協(xié)助，大量購買其國內(nèi)豬肉，解決這一困境。如果這時候大量美國豬肉還涌入泰國市場，那么對于泰國養(yǎng)殖戶來說只會是雪上加霜。就算泰國真的愿意接納美國豬肉，這一需求量也難以與中國龐大的市場相提并論。由此看來，美國想找泰國作為替補的做法確實有點滑稽！