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 2025年05月01日 星期四 10時25分
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人造肉概念爆發(fā),機構(gòu):豆制品產(chǎn)業(yè)鏈將受益

放大字體  縮小字體🕓2019-06-13  來源:🔗第一財經(jīng)  💛3698

611日,人造肉概念爆發(fā),東寶生物、雙塔食品、維維股份、京糧控股先后漲停。

美國時間周一,“人造肉第一股”Beyond Meat躍升了34.5%,至186.43美元的創(chuàng)紀錄高點。事實上,Beyond Meat自上市以來表現(xiàn)強勁,股價累計上漲近600%

國盛證券表示,國內(nèi)“人造肉”食品萌芽初現(xiàn),豆制品產(chǎn)業(yè)鏈受益。國內(nèi)“人造肉”當前主要作為肉制品添加物,與動物蛋白配合食用,提高肉制品口感。近年來伴隨生活水平改善和提高,人們對健康、環(huán)保意識的提升,消費者開始接受“人造肉”這種新型食品。“人造肉”在國內(nèi)高線城市具有較大發(fā)展空間。


編輯:劉金娥

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關(guān)鍵詞: 動物蛋白 人造肉 生物