4月份的最后一周，國內(nèi)生豬價格跌去了約10%，價格延續(xù)回落趨勢，但整體維持高位。業(yè)內(nèi)人士表示，近期全國生豬和豬肉價格不斷下跌主要緣于豬產(chǎn)業(yè)疫情防控逐步成熟，供應增加，同時下游消費淡季來臨。但整體供需偏緊格局不變，下半年在節(jié)日較多、消費拉動背景下，生豬價格可能在9月前后出現(xiàn)一波高峰。

今年豬價走勢

生豬價格理性回歸

近期全國生豬和豬肉價格均連續(xù)下跌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至4月第4周，生豬價格從每公斤37.51元跌至33.73元，累計下降11.2%。集貿(mào)市場豬肉價格已經(jīng)從2月第3周高點時的每公斤59.64元跌至52.11元，累計回落12.6%。

正邦科技市場部總監(jiān)李巍巍表示，近期國內(nèi)生豬價格迎來了久違的大幅下跌，此次下跌看似有點意外，其實屬于情理之中：

第一，隨著豬產(chǎn)業(yè)防疫工作的逐步成熟，產(chǎn)能有所增加，市場供應生豬增加，價格逐漸下跌。第二，年后生豬價格上漲，主要受病毒疫情交通管制、流通不暢等因素影響，現(xiàn)在社會秩序恢復正常，豬價下跌屬于理性回歸。第三，眾所周知，春節(jié)是豬肉消費最大的剛需，在豬產(chǎn)業(yè)疫情嚴重的情況下，是價格最高的時刻，過了這個時間節(jié)點，豬價再攀新高，不合情理。第四，夏季來臨，傳統(tǒng)的消費淡季來臨，價格逐漸回落。第五，新冠肺炎疫情給經(jīng)濟帶來的影響，勢必會降低對高價豬肉的消費熱情。

“縱觀整體豬市，近期生豬市場需求整體仍略顯疲憊。在消費淡季疊加新冠肺炎疫情的影響之下，企業(yè)及餐飲業(yè)復工、學校延緩開學等對豬價行情的支撐較為有限，加之豬肉價格相對處于高位，普通消費者收入下滑，市場消費低迷。另外，隨著飼料價格的上漲，生豬養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄及養(yǎng)大豬的壓力逐漸增大。預計在短期內(nèi)，生豬價格將持續(xù)調(diào)整。”李巍巍表示。

仍存支撐因素

不過李巍巍同時表示，國內(nèi)生豬供應緊缺，受生豬行業(yè)高利潤及政策面利好拉動，各地規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)補欄均較為積極，現(xiàn)企業(yè)商轉(zhuǎn)母操作現(xiàn)象普遍，三元母豬基本留作種豬繁育，但其轉(zhuǎn)化率低，一定程度上降低單頭母豬的生產(chǎn)效率。預計后市行情以高位震蕩為主。

中糧肉食相關業(yè)務負責人表示，受豬產(chǎn)業(yè)疫情影響，全國生豬存欄低迷。另外還有些階段性影響，包括飼料、生豬、仔豬跨地區(qū)運輸物流受阻，生豬養(yǎng)殖場也面臨人手緊缺的問題等等，都影響了生豬補欄意愿和難度，對豬價形成了支撐。

從消費需求形勢變化來看，這位負責人分析，新冠肺炎疫情影響下，餐飲渠道的豬肉需求量出現(xiàn)下降，近期有緩慢回升，家庭消費基本未受影響。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部判斷，豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變，二季度豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力?？紤]到下半年節(jié)日多、消費拉動力更強，9月份前后豬肉價格可能出現(xiàn)一波高峰。