在經(jīng)歷了2022年末超跌下跌的市場走勢后,2023年初在元旦、春節(jié)雙節(jié)的消費回暖影響下,為了能夠維持市場供應下,多地發(fā)布了相關的豬肉放儲政策,難道元旦過后,春節(jié)豬價上漲“壓制”?

回顧之前豬肉放儲對豬價的影響
回顧過去的去年生豬價格走勢來看,整體如同過山車,在1至3月豬價一直處于“低迷”狀態(tài)。而進入到6月份以后,市場迎來一波大漲,而在年內第16次豬肉放儲后,生豬價格逐漸進入到正常的價格水平,相應的收儲也進入到一定的區(qū)間。而在下半年,生豬價格迎來一波上漲,特別是在10月份迎來大漲,而在以后的連續(xù)7次國內豬肉放儲投放后,特別是在9月份中央及地方累計投放量也達到歷史新高的20萬噸,隨后的豬價也逐漸因為過度上漲進入到一級預警區(qū)間,市場放儲逐漸停止。
進入到11月份開始,國內豬價開始走跌,特別是在12月份后,作為傳統(tǒng)豬肉消費旺季,并沒有帶動豬價上漲,價格一直處于成本線,市場大跌及消費產(chǎn)生一定的關聯(lián)性。
綜合以上分析來看,國內豬肉放儲在豬價上漲起到一定的抑制作用。
春節(jié)即將到來,豬價能崛起?個人認為,市場整體依然有限。一方面,伴隨疫情防控的開發(fā),當前的市場感染人數(shù)也逐漸上漲,不少人開始在家中休息,特別是在中小學陸續(xù)放假,導致消費逐漸降低,市場豬價也開始下跌。另一方面,當前的豬價已經(jīng)跌至到成本線以下,養(yǎng)殖端挺價的意愿和組件放松,在市場供強需弱,豬價下跌的風險性增加。
在節(jié)日影響下,國內市場需求也逐漸回暖,屠宰企業(yè)也有所收購增強現(xiàn)象,特別是在超市、飯店人流量逐漸增加的影響下,市場需求也會逐漸回暖。
春節(jié)假期即將到來,市場拋售后,豬價會有哪些新變化?
首先,當前的市場豬肉拋售對于豬價影響并沒有想象的大。作為中國最重要的節(jié)日,豬肉市場消費或達到高峰,國家為了保證市場供應,市場拋售屬于正常,但是整體的數(shù)量與需求相比,數(shù)量相對較小。
其次,當前的市場價格很大程度上取決于市場需求端。伴隨著市場需求量的增多,市場在前期供應量增多的情況下,后續(xù)春節(jié)的生豬供應數(shù)量減少,市場很大程度上與市場消費有關。
另一方面,隨著冬至過后,進入寒冬,全國多地氣溫開始下跌,這對于肉類消費來說也是持續(xù)的利好。
綜合以上來看,元旦過后,多地豬肉拋售下,春節(jié)豬價或維持穩(wěn)定,市場上漲或下跌難道較大。
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