昨天早上10點(diǎn)，寧波一家超市剛開(kāi)門(mén)，豬肉檔就排起了長(zhǎng)隊(duì)，只見(jiàn)肉鋪檔口的師傅戴一副眼鏡，看上去斯斯文文，卻有著“庖丁解牛”的手藝，手起刀落，一刀就是一斤，放在秤上幾乎分毫不差。

他就是14年前的網(wǎng)紅——“北大才子屠夫”陸步軒，這回他帶領(lǐng)一群高學(xué)歷的“豬肉佬”和中國(guó)最大土豬品牌“殺進(jìn)”了寧波。

63歲的陳奶奶，排在隊(duì)伍的最前面。從人群里擠出來(lái)，滿頭大汗，她給記者秀了下“收獲”——2斤全腿肉，一共75塊錢(qián)。

陳奶奶是超市豬肉鋪的熟客，每天一大早都會(huì)光顧土豬的檔口，給孫子們買(mǎi)些土豬肉做包子?！靶『⒆影l(fā)育，要吃得好。”在這之前，她買(mǎi)得最多的是寧海土豬肉，20多塊一斤。

同樣是賣(mài)豬肉，“北大屠夫”的檔口價(jià)格小貴些，五花肉最便宜，26.8元一斤，里脊肉和排骨貴些，一斤的價(jià)格逼近40元。不過(guò)陳奶奶說(shuō)，畢竟是有品牌的，價(jià)格還能接受，也想嘗嘗鮮。

現(xiàn)場(chǎng)，錢(qián)江晚報(bào)記者隨機(jī)采訪了幾十名“馬大嫂”，大部分都是“滿載而歸”，手里拎著近百元的土豬肉。其中一位馬大嫂還是驅(qū)車(chē)百里從義烏趕來(lái)買(mǎi)肉，沖的就是“北大屠夫”的名聲。僅僅半天時(shí)間，早上進(jìn)的四頭土豬銷(xiāo)售一空。

陸步軒說(shuō)，自己的土豬品牌自2007年開(kāi)業(yè)以來(lái)，千家連鎖店已經(jīng)遍布北京、上海、廣州等地，去年的銷(xiāo)售額12.88億元，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最大的土豬鮮肉食品連鎖企業(yè)。他說(shuō)，這次寧波的7家店和同期開(kāi)業(yè)的無(wú)錫店，只是今年大規(guī)模布點(diǎn)浙江的開(kāi)門(mén)炮，未來(lái)，寧波門(mén)店將達(dá)到100家，杭州也將擴(kuò)充到二三百家。