今天，飼料業(yè)面臨著前所未有的復(fù)雜局面，不僅各種流行病肆虐，企業(yè)還面臨著從改善動(dòng)物健康，到優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)、提高飼料效率、促進(jìn)可持續(xù)性方面的挑戰(zhàn)。

建明動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康全球總裁GS Ramesh向Feedinfo解釋了，在這個(gè)時(shí)代，建明的客戶服務(wù)、產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新及信息共享的方面是如何幫助其全球客戶的。

GS Ramesh

建明動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康全球總裁

問：建明在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域開發(fā)了多種服務(wù)和產(chǎn)品，它們是如何幫助動(dòng)物生產(chǎn)的?

答：我們是通過優(yōu)化飼料營(yíng)養(yǎng)，支持動(dòng)物健康，提升動(dòng)物免疫狀態(tài)來實(shí)現(xiàn)的。我們會(huì)幫助客戶優(yōu)化飼料配方，最大限度地利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及幫助飼料廠提升效率，提供安全優(yōu)質(zhì)的飼料。通過解決這些問題，就可以提高動(dòng)物生產(chǎn)成績(jī)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的動(dòng)物生長(zhǎng)，同時(shí)使整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)更加高效和可持續(xù)。

問：建明的許多產(chǎn)品專注于改善反芻動(dòng)物的可持續(xù)性。建明如何幫助企業(yè)進(jìn)一步減少對(duì)環(huán)境的影響?

答：建明反芻產(chǎn)品的重點(diǎn)是在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，創(chuàng)建一個(gè)可持續(xù)的反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和健康的概念。談到畜牧業(yè)的可持續(xù)性，我們不能不提到反芻動(dòng)物生產(chǎn)對(duì)水體、土地和空氣造成的環(huán)境污染。因此，利用過瘤胃氨基酸進(jìn)行精準(zhǔn)配方，可以提高動(dòng)物的生產(chǎn)效率。通過高效地提供氨基酸，提升營(yíng)養(yǎng)生物利用率，我們可以減少環(huán)境污染，改善動(dòng)物健康和提高效率。在過去的幾年中，建明在這一領(lǐng)域進(jìn)行了大量的投資，未來也會(huì)繼續(xù)投入保證可持續(xù)發(fā)展。

建明的可持續(xù)解決方案專注于減少氮磷排放，減少碳排放，改善動(dòng)物福利，同時(shí)為客戶提供更好的投資回報(bào)率，也包括了使用安全可靠的原料。過去幾年，我們的大量動(dòng)物試驗(yàn)證明了使用過瘤胃氨基酸的必要性。建明楷盛®系列產(chǎn)品源于建明獨(dú)特的包被技術(shù)，是可持續(xù)解決方案的優(yōu)秀范例?？?reg;系列提供反芻動(dòng)物的必需品，包括第三代過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸。我們通過不懈的技術(shù)革新，保證可持續(xù)發(fā)展。

問：高質(zhì)量的飼料和高效的飼料生產(chǎn)是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素，建明的敏思多?項(xiàng)目是如何幫助飼料生產(chǎn)者提高效率的?

答：首先，敏思多?項(xiàng)目的可以幫助生產(chǎn)者減少飼料生產(chǎn)過程的配方誤差，從而確保飼料質(zhì)量和飼料安全。其次，可以幫助提高設(shè)備的效率，通過提高產(chǎn)量，減少能源消耗，同時(shí)改善顆粒質(zhì)量，提升改善飼料品質(zhì)。

敏思多?項(xiàng)目會(huì)關(guān)注整個(gè)飼料生產(chǎn)過程，我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)與飼料廠相關(guān)人員合作，通過定制解決方案，幫助提升生產(chǎn)效率，包括了通過設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整飼料狀況，通過獲取的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，我們?yōu)榭蛻籼峁┝怂麄冃枰男畔?，以更有效地管理他們的生產(chǎn)流程。

問：建明在酶的研究和生產(chǎn)上有很深造詣。公司在這一領(lǐng)域的目標(biāo)是什么? 2021年你們會(huì)推出什么新產(chǎn)品?

答：酶是我們動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和健康產(chǎn)品組合的重要組成部分，同時(shí)我們?cè)诎▽櫸锸称放淞?、特種蛋白生產(chǎn)、生物燃料和紡織輔助產(chǎn)品上也有大量酶產(chǎn)品解決方案。

在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，我們有兩個(gè)方面可以介紹，首先，我們擁有能夠傳遞熱穩(wěn)定酶的菌株，為此我們開發(fā)了熱穩(wěn)定木聚糖酶(Xygest?HT dry)，并已在亞洲推出。我們正在歐洲、美國、拉美等地區(qū)注冊(cè)該產(chǎn)品。其次，我們擁有獨(dú)特的包被技術(shù)，可以讓酶制劑耐熱耐酸，緩釋，例如我們的八寶威®蛋白酶和八寶威®緩釋淀粉酶。建明將繼續(xù)創(chuàng)新和投資各種包被技術(shù)，應(yīng)用于過瘤胃產(chǎn)品和酶制劑。

問：腸道健康已經(jīng)成為畜牧業(yè)投資的一個(gè)日益增長(zhǎng)的領(lǐng)域。建明在開發(fā)改善腸道健康產(chǎn)品的方法上有什么不同?

答：隨著全球禁抗趨勢(shì)，腸道健康越來越受到重視。動(dòng)物生產(chǎn)者需要AGP替代方案。建明的方法是尋求多種方式提供支持腸道健康，包括腸道菌群平衡、結(jié)構(gòu)完整和免疫健全。

我們?cè)谶@一領(lǐng)域最早開發(fā)的是建明抗菌益生菌克洛生®。在這之后，我們?cè)黾恿嗣庖咴鰪?qiáng)劑產(chǎn)品，β-1,3 -葡聚糖。我們還生產(chǎn)植物精油，并根據(jù)需要進(jìn)行包被提供給客戶。我們的方法是了解客戶的具體需求，然后通過專家意見、分析服務(wù)或產(chǎn)品需求，為他們提供適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案。

問：建明建立了一個(gè)獨(dú)立的水產(chǎn)養(yǎng)殖部門，增加了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)注，同時(shí)關(guān)注特種蛋白，建明在這些方面取得了哪些進(jìn)展?

答：我們?cè)谒a(chǎn)養(yǎng)殖上看到了巨大的機(jī)會(huì)，在過去的兩年里，建明在研發(fā)和人力資源上投入了大量資金，建立了一個(gè)50多人的團(tuán)隊(duì)，為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖客戶提供支持。水產(chǎn)養(yǎng)殖是開發(fā)特殊蛋白質(zhì)作為魚粉的替代品的一個(gè)主要重點(diǎn)領(lǐng)域。我們知道，蝦加工產(chǎn)生45%的副產(chǎn)物是蝦頭和蝦殼，如果這個(gè)行業(yè)要發(fā)展，發(fā)揮副產(chǎn)品的作用是至關(guān)重要的。我們正在尋找行業(yè)合作伙伴來共同應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，共同理解我們?nèi)绾螌⒏碑a(chǎn)品轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使整個(gè)生產(chǎn)過程更加可持續(xù)。

此外，我們?cè)谟《群椭袊⒘藢ｉT的研究團(tuán)隊(duì)，分別專注于蝦和魚的研究。這兩個(gè)團(tuán)隊(duì)正在與世界各地的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行廣泛的合作，以解決該行業(yè)面臨的新的疾病和營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)。

問：在全球新冠疫情下，建明是如何應(yīng)對(duì)的? 未來會(huì)怎樣?

答：我們的第一步是確保員工及其家屬的安全。之后最大的挑戰(zhàn)是確保供應(yīng)鏈和物流的安全，以繼續(xù)滿足客戶的需求，并及時(shí)交付產(chǎn)品。在這種情況下，保持生產(chǎn)的滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)非常重要，只有這樣才能保證訂單不會(huì)延遲。自新冠疫情以來，我們?nèi)蛩械墓S都創(chuàng)造了生產(chǎn)量的紀(jì)錄。同時(shí)，讓我們感到幸運(yùn)的是，建明可以為一些已經(jīng)安裝我們敏思多?系統(tǒng)的客戶，提供遠(yuǎn)程服務(wù)。

去年我們還有個(gè)另一個(gè)服務(wù)客戶的例子。中國政府宣布從2020年7月1日起飼料禁抗。新冠疫情使這一過渡增加了新的挑戰(zhàn)。我們與客戶密切合作，幫助定制他們無抗項(xiàng)目。在4月至6月期間，我們舉辦了一系列的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)，參與者超過1萬名，與會(huì)專家來自世界各地，他們將全球經(jīng)驗(yàn)毫無保留分享給了中國的行業(yè)人士。

因此，對(duì)于建明來說，我們不僅要為客戶提供解決方案，還要為他們提供知識(shí)，幫助他們應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。我們努力提供服務(wù)計(jì)劃，能像在新冠疫情之前一樣高效執(zhí)行。

在未來幾個(gè)月，全球性的旅行仍然會(huì)受到限制。然而，數(shù)字化解決方案將會(huì)加速，并在各個(gè)行業(yè)得到廣泛接受。我們擁有創(chuàng)新的基礎(chǔ)，我們知道認(rèn)識(shí)變化、靈活適應(yīng)變化，同時(shí)繼續(xù)傾聽客戶的心聲，幫助客戶行動(dòng)。過去60年以來，建明一直為客戶提供最真誠的服務(wù)和高效的解決方案，這一目標(biāo)，我們永遠(yuǎn)不會(huì)改變。