國務院聯(lián)防聯(lián)控機制于2月18日15時在北京國二招賓館（北京市西直門南大街6號）東樓三層中會議廳召開新聞發(fā)布會，介紹“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，這次疫情發(fā)生以來，活禽交易市場關(guān)閉，飼料、禽苗、活禽運輸受阻。另外，家禽屠宰企業(yè)停工停產(chǎn)，家禽的產(chǎn)品消費降低，整個家禽行業(yè)損失是非常嚴重的。當前，正值家禽補欄的關(guān)鍵時期，如果這種情況持續(xù)下去，我們分析，可能會對二三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定的影響。

針對這種情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺了一系列的文件，特別是疏導交通方面的文件、物資保障的文件都已經(jīng)印發(fā)，我部將會同有關(guān)部門加大工作指導力度，加快恢復家禽正常的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，努力減少損失，確保家禽產(chǎn)品市場供應。我們準備再繼續(xù)做好三件事：

一是加強對家禽企業(yè)的支持。企業(yè)主體有活力，我們的產(chǎn)業(yè)很快就會復蘇。加強信息引導，幫助養(yǎng)殖戶恢復信心，及時補欄增養(yǎng)，爭取將保供貢獻大、行業(yè)占比高、受影響程度深、急需國家金融支持的大型重點企業(yè)，列入國家專項貸款和貼息支持的范圍。

二是暢通活禽銷售渠道。這個非常關(guān)鍵，前兩天咱們的發(fā)布會已經(jīng)發(fā)布，初步排除新冠肺炎來源與已知家禽家畜的關(guān)系。我們將按照依法依規(guī)、分類指導、加強管理的原則，協(xié)調(diào)有關(guān)部門實行活禽交易市場分類管理，組織屠宰企業(yè)與家禽養(yǎng)殖場戶進行對接，實行集中屠宰上市，確保活禽不壓欄。

三是加強技術(shù)指導和服務。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和國家蛋雞、肉雞、水禽產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新服務的方式方法，指導養(yǎng)殖場戶提高飼養(yǎng)管理水平和生物安全防護水平，多渠道協(xié)調(diào)解決飼料短缺、種禽種苗的運輸難題、禽產(chǎn)品銷售不暢等問題，推動家禽業(yè)加快恢復，更好地發(fā)展。