休閑觀光牧場集現代畜禽養(yǎng)殖示范、科普宣傳、休閑觀光體驗于一體，是現代畜牧業(yè)的示范窗口，是新形勢下畜牧業(yè)培育新動能、創(chuàng)造新業(yè)態(tài)、實現一二三產業(yè)融合發(fā)展的有效手段。河北、內蒙古、河南等地積極推動休閑觀光牧場發(fā)展，積累了一些經驗，形成了一些典型模式，現印發(fā)你們，供學習借鑒。

　　一、河北君樂寶乳業(yè)優(yōu)致牧場：觀光體驗模式

　　通過建設透明牧場和擠奶參觀廳，在關鍵生產環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控設施等，展示奶牛養(yǎng)殖和擠奶全過程，即時顯示生鮮乳衛(wèi)生質量指標；建設奶?？破震^，應用聲光電等現代科技手段，通過趣味問答、游戲互動等方式，寓教于樂，傳播奶牛文化和牛奶知識；建設集產品展示、休閑購物、炒酸奶、品茶及牛奶文化于一體的游客體驗中心；與當地旅游景區(qū)有機結合，掛牌國家“AAAA”級景點。

　　二、內蒙古子昂牧業(yè)：奶牛主題公園模式

　　以“奶牛主題公園”為主體，建設集生態(tài)規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖、科普教育休閑觀光、鮮奶品嘗加工銷售于一體的奶牛觀光牧場；開發(fā)奶牛廚房、奶牛賓館、犢牛飼喂樂園、擠奶體驗廣場、萌寵景觀街、夏令營等綜合游覽項目；以奶卡形式發(fā)展“超級牧場主”會員，拓展體驗消費，拓寬營銷渠道。

　　三、鄭州昌明奶?？破諛穲@：家庭牧場親子互動模式

　　在嚴格防疫的基礎上，改建和開放家庭牧場部分區(qū)域，建設牛奶自助制作（DIY）體驗館、奶牛飼料科普區(qū)、擠奶觀摩區(qū)、犢牛飼喂區(qū)、傳統(tǒng)農耕展示區(qū)、親子娛樂區(qū)等；通過與幼兒園合作、市民預約等方式，以家庭為單位，以親子活動為主題，科普宣傳奶牛生長、牛奶生產和營養(yǎng)等相關知識，引導牛奶消費。

　　各地要借鑒這些典型模式，結合地區(qū)資源優(yōu)勢、人文歷史、交通區(qū)位等，探索本地發(fā)展休閑觀光牧場的適宜模式。要與旅游、交通、教育等部門協(xié)調配合，為休閑觀光牧場發(fā)展創(chuàng)造條件。要通過發(fā)展休閑觀光牧場，宣傳農牧文化和企業(yè)品牌，讓消費者切身體驗優(yōu)質安全畜禽產品的生產加工過程，激發(fā)消費信心和活力，促進畜牧業(yè)提質增效和農牧民增收。

　　農業(yè)部畜牧業(yè)司

　　2017年2月22日