通過(guò)建設(shè)透明牧場(chǎng)和擠奶參觀廳，在關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控設(shè)施等，展示奶牛養(yǎng)殖和擠奶全過(guò)程，即時(shí)顯示生鮮乳衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)；建設(shè)奶?？破震^，應(yīng)用聲光電等現(xiàn)代科技手段，通過(guò)趣味問(wèn)答、游戲互動(dòng)等方式，寓教于樂(lè)，傳播奶牛文化和牛奶知識(shí)；建設(shè)集產(chǎn)品展示、休閑購(gòu)物、炒酸奶、品茶及牛奶文化于一體的游客體驗(yàn)中心；與當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)有機(jī)結(jié)合，掛牌國(guó)家“AAAA”級(jí)景點(diǎn)。

　　二、內(nèi)蒙古子昂牧業(yè)：奶牛主題公園模式

　　以“奶牛主題公園”為主體，建設(shè)集生態(tài)規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖、科普教育休閑觀光、鮮奶品嘗加工銷(xiāo)售于一體的奶牛觀光牧場(chǎng)；開(kāi)發(fā)奶牛廚房、奶牛賓館、犢牛飼喂樂(lè)園、擠奶體驗(yàn)廣場(chǎng)、萌寵景觀街、夏令營(yíng)等綜合游覽項(xiàng)目；以奶卡形式發(fā)展“超級(jí)牧場(chǎng)主”會(huì)員，拓展體驗(yàn)消費(fèi)，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道。

　　三、鄭州昌明奶牛科普樂(lè)園：家庭牧場(chǎng)親子互動(dòng)模式

　　在嚴(yán)格防疫的基礎(chǔ)上，改建和開(kāi)放家庭牧場(chǎng)部分區(qū)域，建設(shè)牛奶自助制作（DIY）體驗(yàn)館、奶牛飼料科普區(qū)、擠奶觀摩區(qū)、犢牛飼喂區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)耕展示區(qū)、親子娛樂(lè)區(qū)等；通過(guò)與幼兒園合作、市民預(yù)約等方式，以家庭為單位，以親子活動(dòng)為主題，科普宣傳奶牛生長(zhǎng)、牛奶生產(chǎn)和營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)牛奶消費(fèi)。

　　各地要借鑒這些典型模式，結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)、人文歷史、交通區(qū)位等，探索本地發(fā)展休閑觀光牧場(chǎng)的適宜模式。要與旅游、交通、教育等部門(mén)協(xié)調(diào)配合，為休閑觀光牧場(chǎng)發(fā)展創(chuàng)造條件。要通過(guò)發(fā)展休閑觀光牧場(chǎng)，宣傳農(nóng)牧文化和企業(yè)品牌，讓消費(fèi)者切身體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程，激發(fā)消費(fèi)信心和活力，促進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)牧民增收。

　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司

　　2017年2月22日