關于打造民族乳業(yè)新高地,我們有一個愿景:我們的生鮮乳細菌總數(shù)在0.6萬CFU/mL以內,體細胞在10萬-12萬個/mL之間,乳脂率和乳蛋白率分別為4.1mg/mL和3.3mg/mL。這樣的好奶是很多消費者不知道的,喝不上的。所以我們希望能夠將自己好的生鮮乳加工成好的產品,讓老百姓喝上最放心、最安全、最有營養(yǎng)的好牛奶。

01 · 憑的是開拓進取,艱苦奮斗的農墾精神

雖然剛剛走過幾個春秋,天牧乳業(yè)不僅在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)潛心耕耘,不斷嘗試與提升,公司也從全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)著手,充分挖掘和利用農墾系統(tǒng)內各種優(yōu)勢,協(xié)調布局,努力爭取1+1>2的提升效果。

另一方面,天牧乳業(yè)將其牧場所產生的糞污通過無害化處理后進行還田,作為種植單位的還田肥料,不僅解決了牧場糞污處理問題,也為種植單位提供了有機肥料。經過這幾年的發(fā)展早已形成了“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、循環(huán)發(fā)展”的良性合作模式,這種順暢且與時俱進的管理運營模式得到了多方面的認可。2016年12月天牧乳業(yè)被甘肅省農牧廳評為奶牛標準化示范場,2017年認定為“國家學生飲用奶奶源基地”,同年被農業(yè)農村部認定為“奶牛標準化示范場”,2018年被省農業(yè)產業(yè)化辦公室認定為“省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。2017年,天牧乳業(yè)被評為聯(lián)盟首批標桿牧場,經過3年的不斷提升和完善,在今年的標桿牧場復審中,不僅順利通過驗收,同時被評為“農墾標桿冠軍牧場”。據(jù)2020農墾標桿牧場復審與創(chuàng)建工作專家組組長曹志軍教授介紹,本次評選出了33家“中國農墾標桿牧場”,此外,通過對50項生產指標數(shù)據(jù)的加權分析、調研分析以及專家推薦,綜合排名領先的3家牧場被評為“農墾全能冠軍牧場”,此項榮譽足以證明該牧場的示范、引領作用。

02 · 憑的是勇于創(chuàng)新,科學管理的發(fā)展理念

談到天牧乳業(yè)在奶牛育種方面的提升進展,董事長李滄表示:“近年來,天牧乳業(yè)不斷強化奶牛繁育,奶牛存欄由2015年4200頭增加到2020年的12800頭,主要繁育指標和犢牛飼養(yǎng)成活率達到行業(yè)中上水平。公司持續(xù)強化高新技術應用,今年已引進美國頂級胚胎970枚,胚胎移植受胎率53%,性控比例可以達到90%,核心種子母牛群建設正在推進。今年12月胚胎母牛的順利降生標志著天牧乳業(yè)基本掌握了胚胎移植關鍵技術環(huán)節(jié),可實現(xiàn)奶牛體外胚胎規(guī)模化應用,為奶牛體外胚胎實驗室建設奠定了基礎。“


董長軍在采訪中也提到,此次承辦中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會,不僅是展示企業(yè)與員工精神風貌的機會,也是對企業(yè)和員工的鍛煉,積攢的經驗都有助于員工綜合素質的提升。
天牧乳業(yè)的員工中有很多農二代、農三代,他們跟隨著父輩來建設家鄉(xiāng)、發(fā)展農墾事業(yè)。雖然這支年輕隊伍的平均年齡只有33歲,但經過公司的鍛煉和員工自主的學習與提高,已有一大批生產、管理崗位上的精英骨干,他們?yōu)槠髽I(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。他們也時常為公司的發(fā)展舍棄自己的小家,據(jù)了解,幾年前,牧場運營中心經理張瑞年因為忙于牧場工作,甚至缺席了自己的訂婚典禮;信息化部經理黃旺洲撇下剛出生幾天的孩子和愛妻出國參加為期一年的牧場實訓。甘肅農墾的發(fā)展承載了幾代農墾人的心血和使命,天牧乳業(yè)的發(fā)展也離不開這些默默無聞和始終堅守的養(yǎng)牛人。
03 · 憑的是不負韶華,勇攀高峰的目標追求
據(jù)甘肅省農墾集團公司黨委書記、董事長謝天德介紹,甘肅農墾編制了《奶牛養(yǎng)殖基地建設規(guī)劃》(2020-2025),計劃到“十四五”末,天牧乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模爭取由2.2萬頭增漲至10萬頭,形成9個萬頭單體牧場。“
2020年是天牧乳業(yè)養(yǎng)殖二期項目破土動工之年,二期項目也得到了金昌市政府的大力支持,被列入《金昌市2020年重大項目清單》,投資4.1億元,建設規(guī)模為奶牛養(yǎng)殖1.1萬頭,建設期2年,今年10月已經引進基礎母牛3500頭,預計項目建成后,天牧乳業(yè)奶牛存欄將達到2.2萬頭,正常年生鮮乳總產量16萬噸,出欄育肥牛1萬頭,生產有機肥8萬噸,營業(yè)收入8億元,輻射帶動農業(yè)種植基地15萬畝,實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)500人。
中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋在采訪中也提到,甘肅天牧乳業(yè)是中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟一個重要的成員單位,這幾年在奶牛養(yǎng)殖方面,取得了非常大的成績,在全國都是具有示范和引領作用的。接下來如果能夠按產業(yè)鏈再往下延伸,建立相應的乳品加工廠,打通全產業(yè)鏈,最終能為當?shù)氐南M者提供更加優(yōu)質營養(yǎng)的乳制品,這樣既能促進金昌奶業(yè)的發(fā)展,也能造福金昌當?shù)氐睦习傩铡?/span>
正如董長軍總經理所說,天牧乳業(yè)最終是希望能夠將公司生產的優(yōu)質生鮮乳加工成好的產品,讓老百姓喝上最放心、最安全、最具影響力的好牛奶。一杯好牛奶的誕生,離不開種植、養(yǎng)殖、加工、銷售各環(huán)節(jié)的付出和努力,好奶來自好牛,好牛來自于好的牧場,高效的養(yǎng)殖模式和安全優(yōu)質的奶源始終是基石。
董長軍表示,為了不負眾望,天牧乳業(yè)將繼續(xù)依托甘肅農墾資源優(yōu)勢、組織優(yōu)勢和管理優(yōu)勢,夯實種、養(yǎng)基礎,完成飼草料基地和生鮮乳的有機認證,成為西北地區(qū)最具影響力的現(xiàn)代化、標準化、規(guī)模化牧場,發(fā)揮標桿牧場的引領作用,同時著手乳制品的產品研發(fā)與生產加工,搭建從種植到養(yǎng)殖,從生產到加工,從飼草供應到糞污還田的循環(huán)農業(yè)產業(yè)鏈;此外,天牧乳業(yè)也將聚焦生鮮乳終端市場開拓,加強消費科普,從甘肅地區(qū)和西北地區(qū)開始,帶動乳制品消費,改善消費者的飲奶觀念和習慣,為農墾乳業(yè)實現(xiàn)引領民族乳業(yè)高質量發(fā)展發(fā)揮引領作用,也為改善國人的健康和生活品質的使命做出貢獻。

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