多年來，丹麥的生豬養(yǎng)殖一直處于歐洲前列，在仔豬健康以及生產性能方面均保持著良好成績，同時抗生素的使用量也處于較低的水平。該國的營養(yǎng)學家分享了飼喂早期仔豬的八個關鍵秘訣。

本文介紹了很多幫助養(yǎng)豬戶減少抗生素使用量的方法。前五種方法是討論如何讓哺乳仔豬獲得正確的開食料，后三種則是討論其在農場的正確應用?？梢詭椭?u>養(yǎng)豬戶減少抗生素使用量的各種方法。前五種方法是圍繞讓哺乳仔豬獲得正確的開食料。連續(xù)的技巧致力于在豬場獲得正確的開食日糧。

1、力求開食料含有20％的蛋白質

開食料的蛋白質最高含量達到20％的水平屬于最佳狀態(tài)。人們有時可能會適當降低含量，但這往往會限制仔豬的生產力，因為這樣的蛋白質水平很難向仔豬提供推薦的氨基酸組成。日糧含有高水平的蛋白質往往會帶來高風險的腹瀉，即兩者的關系密切相關。要想讓仔豬在哺乳其獲得較高的生產力，讓它們平穩(wěn)地從母乳轉移到固態(tài)飼料是非常關鍵的。因此，一般建議保持日糧的這一蛋白質水平。

2、提高仔豬的采食量

從開食起獲得較高的采食量對仔豬腸道健康發(fā)育很關鍵。要實現(xiàn)這一目的，開食料最好只使用具有最佳質量的成分。由于斷奶后頭幾天出現(xiàn)的饑餓會造成腸壁損傷而常常會引發(fā)嚴重的腹瀉，因此它是一個知名的問題。重要的是要尋找具有高消化率、低水平抗營養(yǎng)因子的蛋白質原料，同時注意飼料的吸引力和適口性。開食料必須使用高水平的乳源性產品。

3、禁止使用普通豆粕

在仔豬開食的頭14d，其采食的飼料應該避免使用普通豆粕，因為這種豆粕含有抗營養(yǎng)因子。相反，我們應該考慮使用健康的飼料蛋白質原料，例如優(yōu)質大豆、農科恩（Agrok）；豆粕應該在這段時間之后逐步使用。哺乳仔豬的腸道對消化率低的蛋白質原料極為敏感，如豆粕。仔豬腸道中未消化的蛋白質將會成為病原體的營養(yǎng)物，并且由于腸道健康受到影響而導致其生長減慢。

4、了解牛奶

如今市場上的各種“乳”產品在質量和營養(yǎng)價值上存在著巨大的差別——一些產品含有優(yōu)質的脫脂奶粉，另一些可能含有脫乳糖型乳清，或者甚至含有植物蛋白。為了讓哺乳仔豬獲得最佳的生產性能，我們建議選擇具有高適口性的乳產品，并根據仔豬的年齡調整開食料中的乳糖含量。乳代品中各組分的消化率也應該應仔細考慮。DanMilk（也是Agrokorn的一個品牌）可以提供大量具有高適口性的乳產品。

5、飼用純有機酸

丹麥的研究表明，有機酸是仔豬斷乳期飼料中最重要的添加劑之一。它是一種非常適合減少腸道中大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌的方法，這些細菌是導致仔豬腹瀉的常見原因。多項試驗表明，當向飼料中添加有機酸時，仔豬的增重加大。純有機酸應該以0.5％的低添加水平使用，但優(yōu)選按1％的水平添加（每噸飼料添加10Kg）。

飲水中的有機酸添加量應該為0.2％（每1000L水添加2L）。非常重要的是只有使用最佳的有機酸，同時對該產品進行調整以優(yōu)化飼喂過程。

6、及早訓練仔豬采食

在這個重要的生長階段，仔豬需要學習如何采食固態(tài)飼料，在仔豬與母豬在一起的時候，我們可以通過提供液態(tài)飼料添加劑或少量的干飼料來支持這種飼料的轉變。仔豬的這種飼喂法應該在其10～14日齡甚至更小的日齡開始。建議以非常少的數量、最好是每天5～8次進食的方式開始。實踐經驗證明，以較短的間隔飼喂能夠提高仔豬的采食量。

7、逐步改變飼料組成

當仔豬改為采食一種新的飼料或從液態(tài)飼料轉為固態(tài)飼料時，飼料這一轉換過程應該跨越3～5d。最重要的是能夠確保哺乳仔豬的采食在沒有出現(xiàn)采食量下降的情況下平穩(wěn)過渡。通過平穩(wěn)過渡可以減少兩種后續(xù)日糧的風味變化。

8、重視良好的管理措施

管理、動物衛(wèi)生和仔豬的生活環(huán)境和飼料一樣重要。最容易被忽視的領域之一是保育舍的環(huán)境條件。這里關鍵是要注意清洗和消毒的斷奶舍。斷奶舍的干燥對限制細菌的生長和提高仔豬的總體健康非常重要。此外，最重要的是不要將剛斷奶的仔豬轉入寒冷潮濕的豬圈中。豬舍潮濕的表面其溫度要比干燥的表面至少低5℃。在寒冷的環(huán)境中，仔豬會動用能量來維持體溫而不是用于生長。因此，重要的是要知道什么措施是有效的并且朝著這一目標發(fā)展。