長期以來，在夏季，通過降低日糧粗蛋白水平，同時平衡必需氨基酸，減少肉雞熱增耗的產生，被認為是緩解熱應激對肉雞生產性能負面影響的一種有效營養(yǎng)措施。然而，相當多的相關研究顯示，低蛋白僅僅平衡必需氨基酸，會導致肉雞的生產性能下降，且作用機制尚不清楚。此外，在夏季，由于環(huán)境因素的加入，高溫對肉雞的影響，進一步使得低蛋白氨基酸平衡日糧的使用更加復雜化。因此，在夏季高溫下如何有效使用低蛋白氨基酸平衡日糧具有重要的現實意義。

近期研究指出，甘氨酸可能在低蛋白氨基酸平衡日糧中扮演了重要的角色。有證據表明，日平均環(huán)境溫度≤27.3°C時，日糧中添加必需氨基酸可使日糧粗蛋白安全降低2.3%。但是E.A.Awad團隊通過添加甘氨酸（一種非必需氨基酸來源）時，發(fā)現，即使在短期熱應激條件下，粗蛋白降低幅度可增加到5.1%，也不會影響肉雞生產性能。盡管如此，在1-21日齡的熱帶濕熱氣候下，用類似的甘氨酸強化、低蛋白氨基酸平衡日糧，肉雞并不能維持最佳生產性能，顯示在日平均環(huán)境溫度熱應激條件（>30°C）飼養(yǎng)的肉雞，無論添加氨基酸成分或粗蛋白降低的水平如何，肉雞均受到負面影響。這些長期高溫和短期熱應激氨基酸平衡日糧的使用差異可歸因于一系列混雜因素，如粗蛋白水平降低的程度、使用的氨基酸類型、肉雞年齡和環(huán)境條件。

因此，以上研究成果顯示，當處于中度而非慢性熱應激條件下，添加甘氨酸可能是降低環(huán)境溫度升高下肉雞日糧粗蛋白水平的一個好方法。但當肉雞處持續(xù)性熱應激條件下時，低蛋白氨基酸平衡日糧對肉雞生產性能沒有改善作用。