去年巴西肉類加工業(yè)的出口額為139億美元，其中近三分之一銷往中國。

巴西過期變質肉制品事件持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)全球肉制品進口領域的多米諾效應，多個國家和地區(qū)宣布暫停進口巴西肉制品。

3月17日，巴西警方宣布巴西食品公司（BRF SA）和JBS SA兩家公司以及多家小規(guī)模肉類加工商涉嫌賄賂該國檢驗人員和一些政要，將遭污染的肉品認證為適合消費，使得劣質肉類流向市場。BRF和JBS均為巴西的肉制品龍頭企業(yè)。

盡管這兩家企業(yè)都否認有任何不法行為，但對巴西肉制品的抵制行為已經波及全球。

中國已宣布暫停從巴西進口肉類產品。中國是世界上最大的牛肉進口國，也是巴西第二大的牛肉和禽肉進口國。歐盟、智利、韓國等國家和聯盟體均宣布暫停進口巴西牛肉及其他肉制品。

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心今天對外公布，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口。以百佳超級市場為首的零售企業(yè)均表示，已將正在售賣的巴西凍肉產品作抽樣檢查，沒有發(fā)現任何問題，同時也與供應巴西凍肉產品的供應商及食環(huán)署聯絡，繼續(xù)跟進這次事件。

快餐企業(yè)也忙著和巴西肉制品撇清關系。據彭博新聞報道，麥當勞中國發(fā)言人Regina Hui在3月21日聲明稱，麥當勞中國沒有從受污染的巴西肉類供應商JBS或巴西食品公司BRF進口肉制品，麥當勞中國餐廳使用的肉類主要來源為中國、澳大利亞和新西蘭。

巴西是全球最大的牛肉出口國、雞肉出口國和第四大豬肉出口國。2016年，這三類肉制品的出口額達16億美元，占其出口總額的7.2％。據巴西官方統(tǒng)計，巴西向約150個國家和地區(qū)出口肉制品，其中大部分為歐洲及亞洲國家。

中國暫停對巴西肉制品的進口，或將給美國的肉制品行業(yè)帶去機會。

2003年底，美國牛肉和牛肉產品被檢測出被牛腦海綿狀病感染，即俗稱的“瘋牛病”。隨后中國便停止了對絕大部分美國牛肉的進口。而在這之前，美國是中國牛肉的主要來源國。在禁令持續(xù)了13年后，2016年9月，中國農業(yè)部和國家質檢總局發(fā)表聲明稱，有條件解除農業(yè)部、原國家出入境檢驗檢疫局對美國30月齡以下剔骨牛肉、帶骨牛肉的禁令，允許符合中國追溯體系要求和檢驗檢疫要求的美國牛肉對華出口。