翻開(kāi)歷史來(lái)看，2008年、2012-2013年、2016-2017年都出現(xiàn)了養(yǎng)豬大潮。2008年是由于國(guó)家政策的扶持，2012-2013年則是受到2011年豬價(jià)大漲的刺激，而2016-2017年，除了來(lái)自于豬價(jià)再次大漲的刺激，還有很大一部分是眾多飼料企業(yè)要給未來(lái)的飼料銷售找出路的原因。特別是2016-2017年這一波養(yǎng)豬大潮比之前的任何一次都瘋狂，動(dòng)輒就是投資幾十億的項(xiàng)目，動(dòng)輒就是年出欄幾百萬(wàn)，到幾千萬(wàn)的目標(biāo)。而且不同以往的炒概念，這一次養(yǎng)豬，各大企業(yè)都是真金白銀在砸，到處都在建豬場(chǎng)，都在放養(yǎng)合同豬。

養(yǎng)豬業(yè)的格局，除了溫室遙遙領(lǐng)先，這兩年將發(fā)生翻天覆地的變化!

NO1. 溫氏

要說(shuō)目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的頭把交椅，那自然是非溫氏莫屬。從1995年開(kāi)始養(yǎng)豬，到如今也已經(jīng)有23年的時(shí)間。溫氏高管曾表示，溫氏養(yǎng)豬這么多年，還沒(méi)出現(xiàn)過(guò)虧損。

對(duì)于這一波養(yǎng)豬大潮，溫氏顯得頗為淡定。由于其本就很早開(kāi)始布局，每年按照其15%的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2025年的時(shí)候，其生豬出欄將達(dá)到5000萬(wàn)頭。

NO2.牧原

如果說(shuō)唯一能讓溫氏感覺(jué)到壓力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，應(yīng)該就是牧原了。

2017年上半年過(guò)去，牧原生豬出欄295萬(wàn)頭，相當(dāng)于2016年全年的量。

2017年預(yù)計(jì)在2016年的基礎(chǔ)上直接翻一番，將達(dá)到600萬(wàn)，甚至800萬(wàn)頭。

不得不說(shuō)，牧原應(yīng)該是這兩年生豬出欄增長(zhǎng)最快的企業(yè)。

NO3.正大

對(duì)于正大，根據(jù)靜書統(tǒng)計(jì)的資料來(lái)看，其在中國(guó)的生豬產(chǎn)能已經(jīng)有至少1500萬(wàn)頭，包括在建和剛拿下的項(xiàng)目。但是根據(jù)今年5月豬易傳媒采訪正大高層的資料來(lái)看，正大目前的生豬出欄仍舊維持在300萬(wàn)頭左右。

NO4.雛鷹農(nóng)牧

對(duì)于雛鷹農(nóng)牧來(lái)說(shuō)，也是公司+農(nóng)戶，但是其加的方式與溫氏又不同，雛鷹的農(nóng)戶，養(yǎng)的是母豬。并且，雛鷹農(nóng)牧作為上市企業(yè)第一個(gè)上市的養(yǎng)豬企業(yè)，如今在養(yǎng)豬上的心思卻不那么專一。金融、電競(jìng)、電商，食品，雛鷹農(nóng)牧都有涉獵。

在生豬養(yǎng)殖上，進(jìn)展緩慢，2017年上半年生豬出欄119萬(wàn)頭，同比去年增長(zhǎng)了16萬(wàn)頭。

NO5.正邦

如果說(shuō)2017年養(yǎng)豬的口號(hào)喊得最響亮的，那自然是正邦。

早在2013年之前，正邦就提出了2016年生豬出欄要達(dá)到1000萬(wàn)頭的目標(biāo)，2013年正邦生豬出欄還在114.98萬(wàn)頭。

盡管目標(biāo)沒(méi)有完成，但是2016年5月的時(shí)候，正邦董事長(zhǎng)林印孫提出，2020年控制生豬規(guī)模要達(dá)到5000萬(wàn)頭。其中自養(yǎng)1000萬(wàn)，公司+農(nóng)戶1000萬(wàn)，飼料服務(wù)3000萬(wàn)頭。

但這還不是終極目標(biāo)，2017年2月，正邦集團(tuán)總裁林印孫又提出了7000萬(wàn)頭生豬戰(zhàn)略目標(biāo)。

這還不算完。

君不見(jiàn)，今年4月份福州的飼料工業(yè)展上，正邦又調(diào)回到5000萬(wàn)頭的目標(biāo)。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示， 2017年上半年生豬出欄96萬(wàn)頭，同比去年非但沒(méi)有增長(zhǎng)，還下降了30萬(wàn)頭。

NO6.寶迪

對(duì)于寶迪，也算是一個(gè)神一樣的存在。

養(yǎng)豬的時(shí)間夠久，體量也足夠大，但是在養(yǎng)豬的步伐上，卻一直停滯不前。 根據(jù)最新資料來(lái)看，2016年下半年開(kāi)始，寶迪也加快了豬場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè)。

NO7.中糧肉食

如果說(shuō)集萬(wàn)千寵愛(ài)為一身的養(yǎng)豬企業(yè)，那必然是中糧肉食。一個(gè)是國(guó)企的背景，一個(gè)是香港的上市企業(yè)，可以說(shuō)占盡了各種資源和優(yōu)勢(shì)。

2017年上半年，生豬出欄量101萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)35.7%。特別需要指出的是，今年6月，中糧宣布，也要走“公司+農(nóng)戶”的模式。

NO8.揚(yáng)翔

對(duì)于揚(yáng)翔，2015年生豬出欄80萬(wàn)頭，2016年120萬(wàn)頭左右。不僅僅增量較快，其成本控制也較低，據(jù)了解，目前揚(yáng)翔的成本在5.5元左右。其高層表示，未來(lái)?yè)P(yáng)翔的目標(biāo)是4.5元。

NO9.新希望六和

2016年2月份宣布轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬的新希望六和，這兩年的進(jìn)展也令人矚目。特別是其夏津的豬場(chǎng)，psy達(dá)到30，料肉比可以做到2.3。

根據(jù)了解，2016年新希望六和生豬出欄110萬(wàn)頭，但是2017年，也講翻一倍，達(dá)到250萬(wàn)頭左右。并且，新希望六和目前已經(jīng)囤下了足夠900萬(wàn)頭生豬出欄的土地。

NO10.金鑼

在今年一次山東畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)上，金鑼的一位代表曾說(shuō)過(guò)，2016年生豬出欄100萬(wàn)頭，2017、2018這兩年，爭(zhēng)取再達(dá)到200萬(wàn)頭。

并且，按照今年的預(yù)計(jì)，佳和農(nóng)牧、鐵騎力士、特驅(qū)生豬出欄將超過(guò)100萬(wàn)頭。

文章的最后，我們來(lái)看養(yǎng)豬業(yè)前二十大排名!

其他基本為年出欄40-80萬(wàn)頭的企業(yè)，有天邦、新大牧業(yè)、新五豐、環(huán)山、安佑、大北農(nóng)。其中，大北農(nóng)生豬出欄增長(zhǎng)也較為迅猛，預(yù)計(jì)2017年將達(dá)到120萬(wàn)頭，增長(zhǎng)高達(dá)300%。

以上排行榜上的企業(yè)，除了牧原完全是自繁自養(yǎng)，其余企業(yè)多少都涉及了公司+農(nóng)戶的模式。特別是一些缺乏自己種豬場(chǎng)的企業(yè)，沒(méi)有足夠的仔豬供應(yīng)，會(huì)抓其他豬場(chǎng)的仔豬來(lái)交給農(nóng)戶放養(yǎng)。這種情況，風(fēng)險(xiǎn)很高。在2016年豬價(jià)較高的時(shí)候，這么操作，多少還是有利可圖。而一旦豬價(jià)大幅下跌，跌破6.5元，那么很多放合同豬的飼料企業(yè)將直接虧損。

新希望六和夏津農(nóng)牧總經(jīng)理張濤曾表示：“曾經(jīng)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手到這一帶來(lái)，開(kāi)出了250-300元的代養(yǎng)費(fèi)，跟我們爭(zhēng)奪農(nóng)戶。但他們的整體效率不如我們，去年豬價(jià)高的時(shí)候還能撐得住，今年就不能堅(jiān)持下去了。我們就曾經(jīng)有幾個(gè)合作養(yǎng)殖戶，去年有段時(shí)間曾經(jīng)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)出的高價(jià)吸引走，結(jié)果到今年又回來(lái)找我們，求著要和我們重新合作?！?

但是今年豬價(jià)來(lái)看，跌破13元還僅僅是個(gè)開(kāi)始，下半年生豬行情同樣不容樂(lè)觀。再看2018年，2019年，更是硝煙彌漫。好在，各大企業(yè)可以根據(jù)對(duì)行情的把握，在調(diào)整生豬出欄的速度，以防止豬價(jià)大跌時(shí)候過(guò)度的虧損。

表面上看起來(lái)，各大巨頭養(yǎng)豬，要爭(zhēng)搶的是散戶退出的市場(chǎng)份額。但是不要忘了，在面對(duì)豬周期的時(shí)候，不是以規(guī)模論英雄，而是成本。