截至3月3日收盤(pán)，飼料板塊已連漲兩天，飼料價(jià)格走強(qiáng)的消息在市場(chǎng)流傳。財(cái)聯(lián)社記者對(duì)此展開(kāi)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受疫情影響，終端市場(chǎng)白條肉走貨不暢，加之生豬收購(gòu)、流通仍受一定限制，屠宰場(chǎng)開(kāi)工率較低，進(jìn)而傳導(dǎo)至上游生豬被動(dòng)壓欄，本應(yīng)110公斤出欄的生豬，出欄均重已達(dá)125公斤左右，大豬存欄數(shù)量增加支撐飼料價(jià)格回暖。

由于全國(guó)存欄規(guī)模仍處低位，豬價(jià)堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄仍有不菲盈利，壓欄情形或在一定時(shí)間內(nèi)持續(xù)。不過(guò)，3月底或4月市場(chǎng)逐步恢復(fù)后，屠宰場(chǎng)開(kāi)工率回升，白條肉供給增加下，豬價(jià)與飼料價(jià)格或?qū)⑼较滦小?

屠宰場(chǎng)低開(kāi)工率支撐飼料價(jià)格

3月2日與3月3日，飼料板塊整體上揚(yáng)，新希望與正邦科技在兩個(gè)交易日分別領(lǐng)漲，豆粕與玉米期貨主力合約也同步走強(qiáng)。同時(shí)，飼料廠(chǎng)提價(jià)的消息也廣為流傳。

對(duì)此，河南地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)告訴記者，“河南地區(qū)飼料廠(chǎng)確實(shí)有提價(jià)的說(shuō)法，但此前養(yǎng)殖戶(hù)出現(xiàn)一輪淘汰，飼料廠(chǎng)提價(jià)執(zhí)行困難?！?

不過(guò)，某大型流通商對(duì)此持相反觀(guān)點(diǎn)，“全國(guó)各地市場(chǎng)在疫情后出現(xiàn)一定的割裂，例如東北地區(qū)生豬存欄量較少，又接近產(chǎn)地，飼料價(jià)格較低，而四川生豬存欄較多，飼料價(jià)格就偏高，全國(guó)整體飼料價(jià)格在近期走強(qiáng)?！?

關(guān)于飼料價(jià)格走強(qiáng)的原因，流通商認(rèn)為與該出欄的生豬大量壓欄，飼料消耗增加所致?！霸谝咔橛绊懴陆K端菜市場(chǎng)大多仍未開(kāi)放，另外，學(xué)校未開(kāi)學(xué)疊加餐飲復(fù)工有限，白條肉整體需求低迷?！痹摿魍ㄉ踢M(jìn)一步解釋?zhuān)鞍讞l肉走貨不暢，屠宰場(chǎng)開(kāi)工積極性就不高，屠宰場(chǎng)不開(kāi)工，生豬就只能壓欄，壓欄的豬越來(lái)越多，飼料消耗就越來(lái)越大?！?

某養(yǎng)殖行業(yè)專(zhuān)家也同意上述流通商觀(guān)點(diǎn)，“據(jù)我了解，現(xiàn)在屠宰場(chǎng)開(kāi)工率只有三成左右，但育肥豬一茬一茬的達(dá)到出欄體重，就淤積了相當(dāng)一部分的壓欄豬。”

上述流通商也提供了判斷依據(jù)，“育肥豬體重在60公斤至110公斤期間，料肉比為3.5左右，即增重1公斤需3.5公斤飼料，110公斤以上繼續(xù)喂養(yǎng)的豬料肉比會(huì)快速升高，所以生豬一般長(zhǎng)到110公斤就需要出欄。但現(xiàn)在屠宰場(chǎng)不開(kāi)工致生豬壓欄后，全國(guó)生豬出欄均重已經(jīng)達(dá)到125公斤左右?！?

卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至2月28日，全國(guó)生豬周平均出欄均重為127.10公斤。

“成豬、大豬的飼料消耗大，育肥階段的豬也會(huì)陸續(xù)達(dá)到110公斤出欄標(biāo)準(zhǔn)，這一波‘能吃’的豬越來(lái)越多，飼料需求就越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)飼料價(jià)格肯定是一個(gè)支撐?！痹摿魍ㄉ膛袛?。

上述行業(yè)專(zhuān)家補(bǔ)充認(rèn)為，除了出欄豬淤積外，飼料運(yùn)輸仍一定程度上受疫情交通管制影響，供給受限也助推了飼料價(jià)格走強(qiáng)。

散養(yǎng)戶(hù)不懼飼料走強(qiáng) 月底價(jià)格或下行

關(guān)于出欄均重是否增加，飼料價(jià)格是否走強(qiáng)?記者咨詢(xún)了多家上市公司，溫氏股份人士認(rèn)為，“溫氏最近出欄的120至125公斤生豬確實(shí)多了一些，但大型企業(yè)與飼料廠(chǎng)會(huì)簽訂遠(yuǎn)期協(xié)議，鎖定成本，且?guī)齑骘暳蠒?huì)比養(yǎng)殖戶(hù)規(guī)模大，對(duì)飼料價(jià)格波動(dòng)不敏感?！碧彀罟煞葑C券部人士直接告訴記者，“天邦股份上個(gè)月出欄生豬均重130公斤，飼料價(jià)格是否波動(dòng)不清楚?！蹦猎煞菽掣吖芑貜?fù)稱(chēng)，“馬上要出月度銷(xiāo)售簡(jiǎn)報(bào)了，里面會(huì)有數(shù)據(jù)，但出欄均重上升不是好事么?”此外，正邦科技電話(huà)記者未能撥通。

而屠宰企業(yè)開(kāi)工情況究竟如何，是否開(kāi)功率較低?記者撥打了雙匯發(fā)展和雨潤(rùn)食品的公開(kāi)電話(huà)，均無(wú)人接聽(tīng)，記者撥打雙匯發(fā)展董秘張立文手機(jī)后，電話(huà)被直接掛斷。

散養(yǎng)戶(hù)方面則對(duì)如今的行情比較樂(lè)觀(guān)，雖飼料價(jià)格走強(qiáng)，且壓欄成本增加，“110公斤以后豬長(zhǎng)肉是需要更多飼料了，但現(xiàn)在飼料便宜，喂一天也能長(zhǎng)1公斤多的肉，110公斤前一般3、4公斤飼料長(zhǎng)一斤肉，現(xiàn)在就算8公斤飼料長(zhǎng)1公斤肉，1公斤生豬40元，8公斤飼料也就20多元，壓欄豬每天還能賺一二十元?！痹擆B(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖規(guī)模約100頭。

中信期貨研究報(bào)告顯示，2020年2月的豬糧比已經(jīng)達(dá)到18倍左右，即每公斤豬肉價(jià)格與每公斤玉米價(jià)格的比值為18:1，按我國(guó)歷史數(shù)據(jù)，這一比值在6倍時(shí)為盈虧平衡線(xiàn)。

若飼料價(jià)格上漲因大豬淤積所致，那排淤時(shí)勢(shì)必會(huì)對(duì)飼料價(jià)格產(chǎn)生影響。

上述流通商認(rèn)為，“屠宰場(chǎng)的開(kāi)工率預(yù)計(jì)在3月底4月初會(huì)逐漸恢復(fù)，一方面隨著新冠肺炎疫情見(jiàn)頂回落，3月中旬起學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，市民出行在3、4月份逐漸恢復(fù)，終端肉類(lèi)消費(fèi)需求會(huì)逐步提升，另一方面，上游待出欄生豬日漸增多，屠宰場(chǎng)生豬收購(gòu)會(huì)更加便利?！?

“隨著屠宰場(chǎng)開(kāi)工回復(fù)，會(huì)有相當(dāng)一部分白條肉進(jìn)入市場(chǎng)，當(dāng)期豬肉價(jià)格大概率出現(xiàn)下行，生豬價(jià)格空間隨之收縮，對(duì)飼料價(jià)格會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。同時(shí)，部分生豬出欄也會(huì)削減飼料消耗量，飼料價(jià)格也會(huì)承壓。綜合上述情況，預(yù)計(jì)這次飼料價(jià)格走強(qiáng)也就持續(xù)到3月底4月初左右”該流通商判斷。

上文提及的養(yǎng)殖行業(yè)專(zhuān)家補(bǔ)充認(rèn)為，“生豬整體產(chǎn)能去化后，補(bǔ)欄需要六個(gè)月以上的周期，現(xiàn)階段生豬存欄量并不支持飼料價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)?！?