目前非洲豬瘟爆發(fā)的豬場一般都是中小規(guī)模的豬場，在大規(guī)模豬場和大型養(yǎng)殖企業(yè)中間尚未發(fā)現(xiàn)，但是業(yè)內(nèi)認為后市非洲豬瘟疫情依舊充滿著不確定性，所以不僅僅是飼養(yǎng)技術(shù)不高的小豬場面臨疫情的威脅，大型豬場也面臨著巨大的疫情隱患。

其實面對非洲豬瘟帶來的不確定性，很多大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)出欄熱情較高，這從各大企業(yè)的銷售數(shù)據(jù)中可以看出。所以現(xiàn)在豬市的各個養(yǎng)豬群體對于豬瘟的態(tài)度是能防就防，而且基本上8、9月份大家的出欄積極性都較高，不過最近部分疫區(qū)解封，這將對豬價調(diào)整產(chǎn)生一定的影響。但是疫區(qū)的解封不代表非洲豬瘟疫情的結(jié)束，盡管養(yǎng)殖大企飼養(yǎng)技術(shù)和防疫能力更強，大家也不可掉以輕心。

不知道大家還是否記得這條新聞：9月26日，據(jù)新華社報道，廣東江門新會蔣某達等人欺行霸市、控制壟斷豬肉買賣市場，導致該鎮(zhèn)豬肉價格每斤比市場價格高5至6元，逼得當?shù)乩先嗣刻煲?0分鐘公交車，到鄰鎮(zhèn)的菜市場購買豬肉。好在，最終被警方打掉了這個涉黑組織。

其實在集中定點屠宰的制度下，這個問題已經(jīng)屢見不鮮了。最初，我國實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度為了加強生豬屠宰管理，保證豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護好 “舌尖上的安全”。但是這個制度比較利于控制，很多不法分子也是看到了這一點，久而久之，反而讓這些人進行貨源壟斷與價格壟斷等違法行為。但是進行一個個的打擊不是長久之計，我們還是要從根源上解決問題，除了制度層面之外，解決定點屠宰制度的問題最終要依靠市場的力量，另外這個問題也反映了當前市場競爭的不充分性。