市場大，機會就多。中國的養(yǎng)豬業(yè)年出欄近7億頭，占世界的一半以上，甚至對CPI（居民消費價格指數(shù)）都有較大的影響，所以，和豬沾邊的東西，機會自然也很大。

比如，僅僅靠做豬飼料，進入中國企業(yè)500強沒問題；僅僅是養(yǎng)豬，搞個千億市值也沒問題。中國豬業(yè)的機會多，卻并非所有和豬有關(guān)的都一定賺錢。比如養(yǎng)豬，在整個豬界，是周期最長、投入最大、風險也最大，但卻是賺幾年虧幾年。

我們這里盤點一下“豬界”的四個圈子，看看他們都是靠什么賺錢？

一、養(yǎng)豬圈：可能最慘

這幾年養(yǎng)豬看起來最風光，很多企業(yè)重資產(chǎn)進入養(yǎng)豬業(yè)成為一道風景。不過，說實在的，養(yǎng)豬真不是好玩的。養(yǎng)豬賺錢，無非就是那么幾種：

1、靠運氣：

豬養(yǎng)得一般，賺錢主要靠豬價。賭的成分多；

2、靠能力：

技術(shù)好、管理強，養(yǎng)豬成本低。這是靠本事吃飯；

3、靠資本：

低谷時大力投入，高峰時大賺一筆。這是土豪的做法。

說真的，我這輩子大概率是不會養(yǎng)豬了。在我眼里，養(yǎng)豬看起來雖然有時候（請注意：是有時候）很賺錢，但這個錢賺得的確有點辛苦，甚至心驚肉跳。如果倒退20年，你是去養(yǎng)豬還是做飼料？有人說養(yǎng)豬。NO、N0、NO,20年前搞飼料的，如今百億富翁大有人在。而靠養(yǎng)豬現(xiàn)在有百億身價的，還僅有秦英林（牧原）一個。不過，這是歷史。

所以，我愿意為養(yǎng)豬人吶喊，但自己是沒有勇氣養(yǎng)豬的。養(yǎng)豬既要看行情，還要懂技術(shù)、懂管理、重資產(chǎn)。目前，最要命的是非瘟疫情，一不小心就是傾家蕩產(chǎn)。

二、服務養(yǎng)豬圈：毛之焉附？

這個圈子里，包括所有服務養(yǎng)豬人的群體：包括飼料、獸藥、疫苗、設備等等廠家，包括經(jīng)銷商和業(yè)務員。這個群體其實也很急，因為大家都明白一個道理：皮之不存、毛之焉附？當然，畜牧獸醫(yī)的有關(guān)部門也算在里面，不過，他們中有很多人是不著急的，所以，不想說太多。

所以，現(xiàn)在有了非瘟，這個圈子也是很著急的?，F(xiàn)在，飼料廠忙著搞車輛消毒、提高加工溫度、培訓非瘟防控知識等等。這個群體基本上是處在上游，養(yǎng)豬圈是下游。如果下游的存欄沒了，上游的產(chǎn)品賣給誰？所以，說這個圈子不急是假的。不過，這個急和養(yǎng)豬圈相比還是有差距的。豬場的急，事關(guān)生死；而這個圈子，則是事關(guān)銷量和利潤。

不過，也有因為非瘟疫情而生意更好的，比如消毒劑、洗消設備、防止非瘟的產(chǎn)品等。

三、資本圈：賺得是概念

這個圈子既靠豬，也不靠豬，更多的是靠和養(yǎng)豬有關(guān)的概念。比如，炒養(yǎng)豬概念股。最近有很多例子，看起來很蹊蹺，但認真分析一下，其實并不復雜。

我們以溫氏和牧原為例。溫氏既養(yǎng)豬也養(yǎng)雞、奶牛等，雞蛋不在一個籃子里。它們?nèi)ツ辏?018年）的利潤是多少？39.57億！那么，今天的股價是多少呢？40.10元/股。這個股價比2015年要低多了，而且，2015年并非最賺錢的一年。

我們再看牧原，牧原只養(yǎng)豬，在非瘟這樣的大環(huán)境下，肯定風險很大。事實上，它們的確受到的影響也很大：2018年，牧原的凈利潤是5.2億元，預計2019年第一季度虧損5.2-5.6億元，等于今年第一季度就把去年的利潤虧完了。現(xiàn)在牧原的股價是多少呢？截至今天收盤，66.2元/股，這個價格是2015年的N倍。

如果單從盈利水平、風險等比較你更愿意買那一只股票呢？我想，只要腦子不進水就一定會選溫氏。但事實上，為何牧原比溫氏的股價要高很多呢？只有一個答案：炒起來的！所以，和豬有關(guān)的還有一個圈子，是“資本圈”，因為有了這個圈子，才能把股價炒起來，誰能賺到？誰做接盤俠？我們不得而知。反正，真正是養(yǎng)豬行業(yè)的，反而看得心驚肉跳。

我們這些天天混跡于這個行業(yè)的人，有幾個靠買牧原的股票賺錢了？沒幾個！因為你越了解，越不敢買。所以，我們是混豬圈的，但絕對不是“資本圈”的。

四、炒肉圈：投機是本性

其實大家都知道現(xiàn)在存欄少了，在下半年供應量一定會大減。如果，消費下降不是十分大的話，預計下半年的豬價會創(chuàng)新高。至少我們是這么認為的。不過，“炒肉圈”比我們更容易發(fā)現(xiàn)這個商機。

“炒肉圈”分為國內(nèi)和國際兩個群體，有時候則是合二為一，因為國內(nèi)的也會在國際市場炒。國內(nèi)主要是肉商，包括屠宰廠和大的批發(fā)商。過去，“炒肉圈”的主要看供需，根據(jù)供需博弈，利潤空間相對有限。而這次，國內(nèi)遇到了非瘟而迅速減產(chǎn)，所以，對于“炒肉圈”來說，這是個千載難逢的機會。

眾所周知，因為非瘟疫情，大量的凍肉充斥冷庫，其中不乏“涉非”問題肉。

我們透過三件事情可窺一豹：

1、“三全事件”被曝光的問題肉沒有下文，不了了之；

2、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求屠宰企業(yè)自查，5月1日后組織檢查；

3、國儲肉招標流拍，問題凍肉不敢接招。

這三件事情間接證明了有關(guān)方面其實是知情的，但卻有無能為力，畢竟還要保供給。疫情要抓，群眾吃肉也要抓。真把豬肉搞成天價，恐怕也就吃不了兜著走了。

關(guān)于這一點，國內(nèi)“炒肉圈”清楚，所以，我相信幾大巨頭都會在國外下了大單。據(jù)《21世紀經(jīng)濟報道》文章說：“美國農(nóng)業(yè)部也發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，豬瘟疫情可能會導致今年中國的豬產(chǎn)量從去年的7.1億頭，最終下降到2億多頭?！笨磥恚绹吮任覀兏^，當然，也自然發(fā)現(xiàn)了這其中的商機。

“什么是蝴蝶效應，就是我這邊發(fā)過去的國內(nèi)豬肉零售批發(fā)價格漲幅數(shù)據(jù)，足以左右美國芝加哥商業(yè)交易所（CME）瘦豬肉期貨價格是否持續(xù)創(chuàng)新高?！币晃缓Ｍ鈱_基金駐華首席代表感慨。

今年3月以來，他的一項重要工作，就是每天收集國內(nèi)各省市母豬與生豬產(chǎn)量下滑動態(tài)信息，以及各地豬肉批發(fā)零售價格漲幅，第一時間傳給對沖基金位于紐約的總部。

“只要中國各地豬肉批發(fā)零售價格保持上漲，總部大宗商品交易團隊就會不遺余力地買漲CME瘦豬肉期貨主力合約?！边@位首席代表介紹，目前瘦豬肉期貨多頭占他們的大宗商品投資組合比重超過6%，但在一個月前，這個數(shù)字不到0.5%。

21世紀經(jīng)濟報道記者多方了解到，因中國豬肉供需關(guān)系緊張而大舉買漲CME瘦豬肉期貨套利的華爾街對沖基金為數(shù)不少。其主要的投資邏輯，就是中國受制非洲豬瘟疫情導致生豬產(chǎn)量減少，不得不從海外加大豬肉進口量，由此帶動美國瘦豬肉期貨現(xiàn)貨持續(xù)飛漲。

一位美國大宗商品型對沖基金經(jīng)理透露，這種投資套利行為在過去一個月持續(xù)推向高潮，截至4月8日19時，美國瘦豬肉期貨主力合約報價在99.12美分/磅，3月以來價格漲幅超過50%，達到過去5年以來最高值。目前多數(shù)華爾街投資機構(gòu)相信，只要中國豬肉批發(fā)零售價格上漲，美國瘦豬肉期貨價格突破100美分/磅指日可待。”

上面這段文字來自于《21世紀經(jīng)濟報道》。其實，養(yǎng)豬人并不知道，國內(nèi)、境外的炒家早已開始行動。也許，我國政府的有關(guān)部門也早已開始制定了保供給的預案。從某種意義上來說，“炒肉圈”正在努力的抓這個幾十年不遇的機會。

五、市場經(jīng)濟：無奈

現(xiàn)在是市場經(jīng)濟，ZF也透著無奈?，F(xiàn)在的非瘟蔓延態(tài)勢，已經(jīng)幾乎是“全國山河一片紅”。我們已經(jīng)錯過了最佳的防控機會，下面恐怕只能打持久戰(zhàn)了。

在這樣的形勢下，只要不違法，誰賺錢都無法干涉。甚至，有違法的，為了保供給，有關(guān)部門都得掂量著怎么處理?，F(xiàn)在，養(yǎng)豬人除了繃緊“防非保豬”這根弦，嚴防死守+運氣，又能怎樣呢？

和豬有關(guān)的這四個圈，目前來看“養(yǎng)豬圈”最慘，傾家蕩產(chǎn)的有之、血本無歸的有之。其它的三個圈還是發(fā)發(fā)善心吧？將心比心，能幫一把就幫一把，就不要推波助瀾、火上澆油了。