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 2025年05月03日 星期六 04時55分
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【鄭老師說行情】凍轉(zhuǎn)鮮加速入市,對未來豬價走勢分歧加大

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-08-21 💛2135

毛豬價

隨著北方迎來大面積連續(xù)降雨,一直止步不前的毛豬價格,開啟上漲的模式。尤其東北地區(qū),普降大雨后,毛豬價格平均能上漲2-3毛了。當然, 隨著毛豬價格上漲,本來觀望補欄的,急忙忙把已經(jīng)上漲的小豬買回來?,F(xiàn)在,就是那種十幾頭母豬的30斤的小豬,價格也要到2100了。而且因為人們都要趕到所謂的春節(jié)前出欄,導致大體重仔豬一豬難求。同時,傳統(tǒng)的云貴川渝湘等喜歡大肥豬的消費地區(qū),最近銷售開始有所好轉(zhuǎn),就目前來說,東北地區(qū)大豬還是越大越肥價格越高。今早最高的報價,那種400-500斤的,已經(jīng)有18.2的價格了。因為最近天氣涼爽,遠距離運輸活豬風險一下子小了很多。這也是促進北豬南運的重要原因之一。

其他地區(qū),多以漲跌互現(xiàn)為主。現(xiàn)在一些媒體把自己統(tǒng)計上來的5分錢的上漲報價也叫做暴漲,導致不明事實的吃瓜群眾,天天看暴漲,就是不暴漲。事實上,就純數(shù)據(jù)來說,有效值的報價能到角就非常不錯了。

消費端

銷售端看,鮮白條價格仍然在低位。我有時候也想,就這個銷售價格,然后收購價格不斷提高,這些屠宰場是靠什么才不虧損的呢?后來我了解到有一種高科技的高頻解凍技術,可以在十幾分鐘內(nèi)將冷凍的結(jié)結(jié)實實的白條,解凍成為冷鮮肉狀態(tài),由于經(jīng)過幾代的不斷的發(fā)展,現(xiàn)在,用這種技術解凍的白條豬肉,不是行業(yè)內(nèi)人員已經(jīng)無法分辨是不是來自于凍肉了。解凍后的肉質(zhì)完全可以媲美一些級別不是很高的熱鮮肉。

大家知道現(xiàn)在這種凍白條多少錢一斤么?大概在14元/斤。然后,肉攤上賣價上大約是20元/斤,要比鮮白條便宜。在這個過程中,干這個是完全的暴利狀態(tài)。這個要比殺豬賠錢好的太多了。所以,好多頭腦反應快的,都在大力干這個,這也間接造成鮮白條價格下來了。由于這樣的肉的需求量大量上升,使得凍白條價格倒是連續(xù)上漲。

所以,說句玩笑話,可能有一天,跟你競爭的豬肉真的不是豬身上長出來的肉,也許那是工廠里制造出來的人造肉呢。世界在快速變化,唯一不變的就是,適者生存。

后市展望

最近,很多人微信中問,你不是說現(xiàn)在豬多了么?那為啥7月份開始又開始漲價了呢?其實,要回答這個問題非常簡單,7月份,母豬料銷量同比去年最少要高出來50%。很明顯,隨著人們看好后市,6月份開始,肥轉(zhuǎn)母的力度空前增加,你想想,市場上應該上市100頭豬(50頭公豬+50頭母豬),結(jié)果這50頭母豬幾乎都被留下來配種了,一下子市面上少了一半要出欄的豬。另一方面,這些母豬要大量消耗飼料,所以飼料銷量大增。由于母豬的放大能力是1:10的能力,(一頭母豬一胎活10個小豬),當人們發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)能過剩的時候,那個時候,小豬開始多,然后肥豬開始多,母豬更是多了很多。

這也是所謂的每次的豬價暴跌的根源,你想想,母豬多,小豬多,肥豬多,那能好么?但是,由于常年來的思維習慣限制,大部分人還是相信眼見為實。舉個簡單的例子,如果連續(xù)幾天氣壓低,水中的溶氧量就會少,養(yǎng)過魚的人都知道,等你看到魚兒都浮頭了,甚至開始吐泡泡的時候,離災難就不遠了。有經(jīng)驗的漁民會早早就開好增氧機,不會吝惜那點電錢。

但是,由于各種直播越來越多,慢慢的給人們洗腦了,似乎什么復雜的道理都能一眼看透。如果學習是那么簡單,那人們還用從7歲上學開始,又用了20多年讀到博士干嘛啊。出生了會說話就看天天看直播,那豈不是快速能成為神童?但是,事實證明,小視頻里都是小技巧,而真正能支撐你人生的基礎和框架的,只能靠不斷上學讀書來搭建的。

那些靠小視頻和直播中學到的小竅門,頂多就是算你到處去撿磚頭,但是沒有框架和基礎,你就是搬了再多的磚,就能蓋成高樓大廈么?

非也,天天想著彎道超車,很快就會掉到溝里的。

編輯:姚紅

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