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《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場(chǎng)盈利的秘訣》是一本全新的與眾不同的專注于利潤(rùn)而不僅是生產(chǎn)性能的“綠寶書'。作者60余年養(yǎng)豬從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，全球最新養(yǎng)豬管理技術(shù)的精華。值得每一位養(yǎng)豬從業(yè)人員擁有。

內(nèi)容簡(jiǎn)介

一本關(guān)于養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)用手冊(cè)?！冬F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場(chǎng)盈利的秘訣》是英國(guó)豬場(chǎng)獨(dú)立資深咨詢師JohnGadd先生根據(jù)其60多年的豬場(chǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)撰寫的一本關(guān)于養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)用手冊(cè)。在書中，作者從仔豬（教槽料的應(yīng)用、仔豬混群管理、青年母豬/青年母豬管理）、母豬（窩產(chǎn)仔數(shù)的提高、批次分娩、季節(jié)性不孕）、豬生理學(xué)及行為學(xué)（仔豬免疫力、豬應(yīng)激、生長(zhǎng)速度、豬咬尾及其他不良行為）、飼養(yǎng)（如何實(shí)現(xiàn)較高的窩均產(chǎn)仔數(shù)及初生重、飼養(yǎng)密度、分胎次飼養(yǎng)、電腦控制液體飼喂、飼料浪費(fèi)）、疾病預(yù)防（仔豬斷奶后疾病的預(yù)防、豬場(chǎng)生物安全策略、霉菌毒素控制、豬的肢蹄疾病）、豬場(chǎng)管理（飼養(yǎng)密度、豬場(chǎng)人員管理、農(nóng)場(chǎng)試驗(yàn)）等多個(gè)角度，全面論述了現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中將會(huì)遇到的問(wèn)題及相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。

作者在撰寫《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場(chǎng)盈利的秘訣》時(shí)，大量應(yīng)用了其先后作為一位提供各種產(chǎn)品支持的豬場(chǎng)咨詢員、豬場(chǎng)管理者（場(chǎng)長(zhǎng)）和豬場(chǎng)資深咨詢師時(shí)深入（世界）各地養(yǎng)豬場(chǎng)收集到的第一手資料，并將這些珍貴的資料轉(zhuǎn)化為幾乎涵蓋了養(yǎng)豬生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)的近千條實(shí)用“檢查清單”，逐一列舉在《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場(chǎng)盈利的秘訣》相應(yīng)的章節(jié)中，使讀者、養(yǎng)豬朋友在閱讀時(shí)能夠?qū)φ崭髯缘纳a(chǎn)情況，找出其中所隱藏的問(wèn)題和癥結(jié)，從而引起重視并予以徹底解決，進(jìn)而能最大化地提高豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。

Gadd先生序言

《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場(chǎng)盈利的秘訣》：

我承認(rèn)作為一名農(nóng)場(chǎng)咨詢員——我寧可采用這個(gè)舊詞，也不愿意用今天更時(shí)髦的詞“豬場(chǎng)顧問(wèn)”，我資質(zhì)頗低，本人只是在60年前獲得過(guò)兩張?zhí)K格蘭農(nóng)業(yè)專業(yè)的文憑。當(dāng)我開(kāi)始對(duì)農(nóng)場(chǎng)畜牧工作產(chǎn)生興趣的時(shí)候，這兩張文憑足以使我獲得進(jìn)入技術(shù)咨詢領(lǐng)域的入場(chǎng)券。當(dāng)時(shí)作為一名新兵，我必須干那些資深顧問(wèn)不愿問(wèn)津的零碎活。因此，在一家醫(yī)藥公司，我以資歷（非常）淺的咨詢員身份，給20000只羊做過(guò)藥浴，化學(xué)閹割過(guò)的雞數(shù)不勝數(shù)，給約1000窩仔豬打過(guò)針，所有的這些工作在一年內(nèi)完成。這只是個(gè)開(kāi)始！我把手弄得臟兮兮的，這教會(huì)了我如何將技術(shù)與滿腿泥濘的實(shí)踐相結(jié)合，這也是我畢生視為至高無(wú)上的準(zhǔn)則。即使60年后的今天，我仍然問(wèn)客戶能否讓我展示一些用一生實(shí)踐所學(xué)到的本領(lǐng)。我熱愛(ài)這項(xiàng)工作！

但正是豬讓我著迷并與之打成一片，正是豬讓我開(kāi)心地決定將來(lái)把寶押在誰(shuí)身上。我熱愛(ài)實(shí)踐工作，包括檢驗(yàn)新的豬用產(chǎn)品，并逐漸有充分的自信提出自己的建議。每次回到公司的辦公室，我有一桌子來(lái)自真正養(yǎng)豬生產(chǎn)者的詢問(wèn)要去答復(fù)。如果咨詢處的同事被問(wèn)題難住或相互意見(jiàn)不一，我就無(wú)法理直氣壯地給豬場(chǎng)的專家朋友們打電話告訴他們答案，因?yàn)樗麄兙拖袼械膶＜乙粯?，給我的答案自相矛盾。只要時(shí)間允許，我就走出辦公室，從事豬場(chǎng)員工必須做的工作。這些工作我全都做過(guò)——盡管有些工作我做得并不是非常出色！

我的前輩們對(duì)我非常有耐心，對(duì)我?guī)椭浅４?，他們知識(shí)豐富，是營(yíng)養(yǎng)、動(dòng)物疾病、化學(xué)治療和其他科學(xué)“領(lǐng)域”的專家，因此成為初出茅廬年輕人的支柱力量。但在我從事了很多年的養(yǎng)豬咨詢工作之后，現(xiàn)在，我回顧過(guò)往才發(fā)現(xiàn)，他們?cè)谔岢鼋ㄗh時(shí)可能沒(méi)有做到兩點(diǎn)。第一，從生產(chǎn)實(shí)踐的角度來(lái)看，以科學(xué)為基礎(chǔ)的解決方案在豬場(chǎng)中可能有效也可能無(wú)效，他們?nèi)狈Υ祟悓?shí)踐知識(shí)。第二，作為專家和業(yè)內(nèi)人士，他們可能還不擅長(zhǎng)預(yù)見(jiàn)這些問(wèn)題將產(chǎn)生什么影響或如何將幾個(gè)科學(xué)領(lǐng)域聯(lián)系在一起。今天，科學(xué)家們稱之為“多學(xué)科知識(shí)”，即知識(shí)面。作為專業(yè)領(lǐng)域的專家，他們并不善于廣泛涉獵知識(shí)，我覺(jué)得無(wú)論去哪個(gè)豬場(chǎng)都最好將這一點(diǎn)銘記在心。

我先是涉足動(dòng)保行業(yè)，然后進(jìn)入動(dòng)物飼料行業(yè)，作為一名拿薪金的商業(yè)性咨詢員，要確保雇主的產(chǎn)品具備在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)有的功能——或在客戶投訴時(shí)找出不起作用的原因——我學(xué)會(huì)了幾種重要的解決前提，必要時(shí)有助于在任何一種情況下提供正確答案。最后一點(diǎn)，即如何保證建議“可靠”！

致歉

本書肯定難免有錯(cuò)誤和疏漏，我希望不會(huì)太多。如果有的話，當(dāng)然完全是我的錯(cuò)，在此我先向大家道個(gè)歉。沒(méi)有人無(wú)所不知，尤其是我！我每天都學(xué)習(xí)一些養(yǎng)豬的新知識(shí)，每月能學(xué)到一些重要知識(shí)，每年能學(xué)到一些革命性的重要知識(shí)。你歲數(shù)越大，了解的越多，但你也會(huì)因?yàn)閷?duì)終生從事的職業(yè)中未知部分越發(fā)感到不安和慚愧。年齡增長(zhǎng)的一大優(yōu)勢(shì)在于你很樂(lè)意承認(rèn)自己有些東西不知道，主張把那些刨根問(wèn)底者推給可能什么都知道的專家。正如我所說(shuō)，我自己是個(gè)粗枝大葉的人，這就是為什么我發(fā)現(xiàn)這50多張檢查清單是如此實(shí)用，能使我直擊養(yǎng)豬細(xì)節(jié)。

我希望你也能如此。

……

本書譯者簡(jiǎn)介

周緒斌，男，2001年畢業(yè)于解放軍軍需大學(xué)，獲動(dòng)物傳染病學(xué)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，曾任新疆天康畜牧生物技術(shù)股份有限公司全國(guó)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)，全國(guó)市場(chǎng)部總經(jīng)理。曾在中國(guó)科學(xué)院、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院從事科研工作。

曾任北京大北農(nóng)集團(tuán)獸醫(yī)技術(shù)總監(jiān)、大北農(nóng)集團(tuán)動(dòng)物疫病診斷中心主任，負(fù)責(zé)獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室的組建、規(guī)程制定、人員管理、動(dòng)物疾病的實(shí)驗(yàn)室診斷與監(jiān)測(cè)以及動(dòng)物疫苗的研發(fā)工作。曾任西班牙海博萊生物大藥廠全國(guó)技術(shù)總監(jiān)。長(zhǎng)期服務(wù)于中國(guó)大型規(guī)?；i場(chǎng)，為規(guī)模化豬場(chǎng)提供主要流行疾病的血清學(xué)監(jiān)測(cè)與流行病學(xué)分析。長(zhǎng)期從事豬場(chǎng)動(dòng)物疫病的臨床診斷、免疫監(jiān)測(cè)，免疫預(yù)防和疾病控制工作。

張佳，男，2007年畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)，碩士學(xué)歷；曾任福建一春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、《國(guó)外畜牧學(xué)—豬與禽》雜志編委會(huì)委員。

2007年至2011年，任福清市永誠(chéng)畜牧有限公司副總經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)公司的豬育種與生產(chǎn)管理，期間參與的該公司國(guó)家核心種豬場(chǎng)申報(bào)獲得成功。

2011年4月至今，任福建一春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理，先后負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理、產(chǎn)品銷售等工作：負(fù)責(zé)公司種豬核心場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)，于2013年10月成功獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的國(guó)家核心種豬場(chǎng)；負(fù)責(zé)的中加合作項(xiàng)目建設(shè)管理，于2013年11月成功從加拿大加裕公司引進(jìn)1080頭種豬，并于2014年上半年成功進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)。

參加工作以來(lái)一直在種豬育種企業(yè)從事管理實(shí)踐工作，多次赴國(guó)外考察，并在國(guó)際知名的種豬育種公司進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)期的深入學(xué)習(xí)，曾到訪北美地區(qū)10多個(gè)優(yōu)秀種豬場(chǎng)參觀交流。在種豬遺傳育種、種豬銷售、豬場(chǎng)數(shù)據(jù)化管理等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)計(jì)算機(jī)編程語(yǔ)言，曾編寫多個(gè)種豬育種相關(guān)程序用于指導(dǎo)生產(chǎn)。至今已經(jīng)發(fā)表譯文近百篇，論文10余篇。

潘雪男，男，1989年畢業(yè)于江蘇農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，大學(xué)本科，高級(jí)畜牧師，現(xiàn)任上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所旗下的《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志總編輯、國(guó)際畜牧獸醫(yī)雜志社社長(zhǎng)。

參加工作以來(lái)，先后任研究所下屬試驗(yàn)場(chǎng)技術(shù)員、研究所科研開(kāi)發(fā)科科長(zhǎng)、《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志責(zé)任編輯、編委會(huì)常務(wù)副主任。1996年赴日本進(jìn)修半年。先后參加10多項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目，主持2項(xiàng)局級(jí)科技推廣項(xiàng)目，獲得省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)多項(xiàng)。主筆發(fā)表論文40余篇，參與編著《豬病防治技術(shù)手冊(cè)》（上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2009年7月），翻譯和校對(duì)外文近千余篇。