豬場生物安全體系建設是為了阻止或降低病原進入豬場以及傳播的風險,保持并改善豬群健康。當前非洲豬瘟疫情形勢嚴峻,非瘟FW野毒、非法疫苗毒與田間變異毒株并行,截止目前沒有研發(fā)出任何安全有效的疫苗,豬場只有通過構建完善的生物安全體系、徹底消滅傳染源、切斷傳播途徑,才能實現(xiàn)非瘟等烈性傳染病有效防控。接下來幾篇重點談豬場外圍及內部生物安全設施建設問題。
(接昨天內容)
(3)人員洗消隔離設施
人員流動是非洲豬瘟病毒進入豬場的又一個重要途徑。因此,豬場必須建有人員淋浴房、人員隔離宿舍,人員進入豬場要嚴格執(zhí)行人員洗消和隔離的生物安全管理規(guī)定。
①人員淋浴房
可靠的人員生物安全管控實行的是人員三級洗消管理制度。在跨越豬場第一道外圍墻、跨越豬場生活區(qū)內圍墻以及生產(chǎn)區(qū)圍墻的位置,都需要設立人員淋浴房。人員洗消室跨豬場圍墻而建,設有入口、出口兩扇門,入口門位于圍墻外,出口門位于圍墻內,是人員進入圍墻的唯一通道。
人員洗消室主要包括以下幾部分:入口、換鞋區(qū)、衛(wèi)生間、更衣室、淋浴間、換衣室、換鞋區(qū)、鞋底消毒池、出口、外工具房、內工具房,有條件的豬場可設置雙飛消毒傳遞窗。

人員淋浴房的設計與布局有以下幾點要求:一是,臟區(qū)、灰區(qū)、凈區(qū)界限明顯,不同區(qū)域之間有相應的起物理隔離作用的隔離條凳:二是,單向流動,只有通過淋浴間才能進入凈區(qū)更衣室;三是,要考慮整個人員洗消室的舒適性與人性化,提供適宜的溫度、干凈的環(huán)境、優(yōu)質的淋浴用品;四是,保證充足的沐浴時間,可以將淋浴間的門設置智能定時開關功能,臟區(qū)的門關閉后自動開始10-15分鐘倒計時,倒計時結束,凈區(qū)的門才能開啟。

淋浴間管理規(guī)定:
一、豬場淋浴間僅對公司員工開放,謝絕公司外部人員進入。
二、員工淋浴時需妥善保管自己的衣物和貴重物品,防止遺失和損壞。如發(fā)生損壞或丟失,公司概不負責。
三、員工在使用淋浴間時請注意安全,防止滑倒和摔傷、以及燙傷。
四、每位員工都自覺愛護淋浴間的設備設施,不準擅自改變搬動和破壞、拆移淋浴間各項設施,以及野蠻使用。
五、每位員工應有環(huán)保意識和節(jié)約意識,淋浴時請節(jié)約用水,對浪費者將給予批評和罰款處理。
六、嚴禁在淋浴間大聲喧嘩,使用水嬉戲打鬧,以及打架斗毆等。
七、員工自覺愛護淋浴間衛(wèi)生,不得隨意在浴室內亂丟垃圾(如衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾等),垃圾應放入指定的垃圾桶內或帶出淋浴間。
②人員隔離宿舍
人員隔離宿舍是人員隔離的配套設施。經(jīng)過淋浴的人員進入豬場后,首先進入人員隔離宿舍,隔離48小時(也可以在場區(qū)外的隔離點隔離48小時,然后由專車送至場區(qū),經(jīng)人員洗消進場后,在場內人員隔離宿舍再隔離24小時),隔離期間的生活起居、洗漱用餐、娛樂健身均需在隔離宿舍內進行,不得離開人員隔離宿舍房間,以便將在豬場外攝入的有可能攜帶非洲豬瘟病毒的食物徹底排出體外。
人員隔離宿舍的位置相對獨立,房間內生活設施齊備、基本生活用品齊全且能滿足48-72小時隔離期間使用,安排人員每天按時送飯菜、收餐余。人員隔離宿舍的工作人員要確保隔離宿舍內的環(huán)境、設施及生活用品均經(jīng)過徹底洗消。在被隔離人員隔離期間,工作人員不要進入隔離宿舍清潔打掃;等人員隔離完畢,離開隔離宿舍以后,工作人員再進入隔離宿舍進行徹底洗消。
③進豬舍前的人員洗消室
進豬舍前的人員淋浴間位于豬場生產(chǎn)區(qū)里面、豬舍的入口處。已進入生產(chǎn)區(qū)的工作人員,在進入自己專管的豬舍前,應該徹底洗手、換工作服、換靴子、鞋底消毒。在豬場生產(chǎn)區(qū)內的工作人員不可以串舍,人員定舍定崗,工具專舍專用。
進豬舍前人員淋浴間的設計與布局有以下幾點要求:一是,分區(qū)明顯,不同區(qū)域之間有相應的起物理隔離作用的隔離凳:二是,人員單向流動,只有通過洗手區(qū)(灰區(qū))才能進入換衣鞋區(qū)(凈區(qū)),全程不能逆方向行走;三是,每個區(qū)域的地面均設有地漏,以便分區(qū)域進行環(huán)境洗消;四是,要考慮整個人員淋浴間的舒適性與人性化,提供適宜的室溫和水溫、干凈的環(huán)境、優(yōu)質的洗手用品(洗手液、擦手紙、護手霜)、便捷的設施(廢紙簍)等;五是,門外安裝監(jiān)控,監(jiān)督洗消流程。
(4)物資洗消傳送設施
物資流動是非洲豬瘟病毒進入豬場的重要途徑之一。因此,所有物資在進入豬場內部生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之前都要執(zhí)行嚴格的生物安全操作程序,避免將非洲豬瘟病毒帶入豬場內部。需要進入豬場的物資主要分為以下幾類:生活用品、生產(chǎn)用品、飼料、食品。物資中轉站、物資洗消室、飼料中轉塔、食物傳遞窗是豬場物資洗消與傳送的重要生物安全設施。
①物資洗消室
物資洗消室一般跨豬場圍墻而建,是物資進入豬場圍墻的唯一通道。設有入口、出口兩扇門,入口位于豬場圍墻外,出口位于豬場圍墻內,中間放置鏤空的消毒貨架,以區(qū)分物資洗消室的臟區(qū)與凈區(qū)。物資洗消室主要包括以下幾部分:入口、鞋底消毒池、清洗池、液體消毒池、氣體消毒架、出口。
物資洗消室要求密閉性良好,可以根據(jù)需要進行熏蒸消毒,也可以在置物架的上、中、下三個部位布控紫外燈進行紫外消毒,或者進行噴霧消毒,能加溫消毒的物資也可以采用加熱消毒。
物資洗消室的設計與布局有以下要求:一是,分區(qū)明顯,不同區(qū)域之間必須有嚴格的物理隔絕設施,消毒貨架的兩端靠墻,以便將物資洗消室的凈區(qū)與臟區(qū)徹底分開;二是,單向流動,物資必須通過消毒架消毒后才能進入凈區(qū);三是,保證洗消時間,無論是浸泡消毒,還是熏蒸消毒,都要保證足夠的消毒時間;四是,使用對工作人員安全的消毒劑和消毒工具,或對工作人員有足夠安全的防護措施。

②物資中轉站
物資中轉站建在離豬場大約1-3公里的地方,物資中轉站的作用是減少外來車輛、物資將非洲豬瘟病毒帶入豬場的風險。物資中轉站由以下幾部分組成:圍墻、大門、外部車輛??奎c、物資洗消室、物資倉庫、物資中轉車??奎c、人員洗消室。
物資中轉站的圍墻同豬場圍墻的生物安全建設要求一樣,實體圍墻,墻體無孔洞,墻腳有防鼠溝及防鼠帶。物資中轉站的大門與豬場大門的生物安全建設要求一樣,要求實體大門,平時關閉,大門處設有車輛消毒池。物資中轉站外來車輛??奎c也要設置車輛消毒池。物資中轉站的物資洗消室、人員洗消室的設置與豬場的物資洗消室、人員洗消室的設置相同。
物資中轉車是豬場內部的車輛。物資中轉車在物資中轉站裝上已經(jīng)消毒好的物資,行駛到豬場卸載物資。卸載的物資根據(jù)豬場的需要,經(jīng)過相應的生物安全處理后,進入豬場的各區(qū)域使用。外部車輛是外來運送物資的車輛或者豬場自己負責外部采購的車輛。外部車輛??吭谖镔Y中轉站圍墻外的物資消毒室的入口處,將外來物資卸入物資消毒室洗消。
③飼料中轉塔
飼料是豬場用量最大的物資,但飼料在加工、運輸及轉移的過程中,原料、飼料外包裝、飼料車都容易將非洲豬瘟病毒帶入豬場。為了解決這個問題,一是從經(jīng)檢驗合格的正規(guī)飼料廠家購買飼料,以保證原料和飼料本身沒有被非洲豬瘟病毒污染;二是在豬場內部使用中轉料塔,這個重要的生物安全設施可以大大降低飼料運輸過程中傳播非洲豬瘟病毒的風險。
飼料中轉塔集中建在豬場外圍墻內側,料車經(jīng)過洗消后,停靠在豬場外圍墻外側豬場指定的打料車??刻帲苯訉暳洗蛉腼暳现修D塔中。然后,再將飼料按配比需要打入到豬場生產(chǎn)區(qū)內各豬舍旁的料塔中。
飼料中轉塔的設計與布局有以下要求:一是,密閉性好,飼料中轉塔及傳輸管路密閉,防止飼料變質,防鼠、鳥、蟲、蟻;二是,飼料中轉塔及傳輸管路的材料無毒、無污染、耐高溫、耐腐蝕、內壁光滑、卸料無殘留,材料透光或有透明窗設計,便于觀察飼料中轉塔內的飼料儲量;三是,飼料中轉塔的容量要適中,既要保證飼料在進場后先儲存一段時間再使用,又要保證飼料能夠在其保質期內發(fā)生霉變之前使用完畢;四是,飼料中轉塔頂上應加頂,防止夏天高溫曝曬。

沒有建立飼料中轉塔的豬場,袋裝飼料需要先在物資中轉站進行外包裝洗消,經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測合格后,才可以用豬場中轉車輛運輸?shù)截i場,然后再次在物資洗消室洗消進行外包裝洗消,用豬場內飼料專用轉運車運送到各豬舍使用。運輸?shù)倪^程中,車輛、人員、路線、操作流程上,都要嚴格遵守豬場生物安全管理規(guī)定。
④料槽與水槽
料槽與水槽,不能使用一列到頭的通貫槽,建議改成每五個豬欄共同使用隔斷食槽和水槽,當然也可以設置成每頭豬單獨的食槽與水槽。
⑤食物傳遞窗
為減少食物原材料傳遞非洲豬瘟病毒的風險,在豬場生活區(qū)內不設廚房。生產(chǎn)區(qū)工作人員的一日三餐由豬場隔離區(qū)的廚房烹煮,通過設置于豬場生產(chǎn)區(qū)圍墻上的食物傳遞窗傳遞,生產(chǎn)區(qū)人員在食堂用餐后,將餐具和餐余通過食物傳遞窗傳遞回內部生活區(qū)。
食物傳遞窗由箱體、高溫消毒設施、雙開門組成。食物傳遞窗的要求:一是,內部材料表面平整光潔,轉角為拐角設計,便于清理消毒;二是,雙門互為連鎖,不能同時打開,設有電子或機械連鎖裝置,有效阻止交叉污染;三是,定時高溫消毒,有定時定溫消毒程序,并且與開門裝置相關聯(lián),不進行完有效的消毒程序不開門。
(未完待續(xù))
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