早期斷奶對(duì)大部分養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)并不陌生，在一些文章或者行業(yè)會(huì)議上會(huì)被提及。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，早期斷奶是一個(gè)經(jīng)過驗(yàn)證的能夠提高養(yǎng)殖效益的工具。但是其原理和優(yōu)劣勢(shì)很多人并不清楚。

很多豬病可以在哺乳期間通過母豬或是環(huán)境傳染給仔豬。但是母豬通常會(huì)有這些病原的抗體，并且可以通過奶水幫助仔豬建立起仔豬自身的免疫屏障，但是這個(gè)免疫屏障只在哺乳前期有效，到哺乳后期會(huì)逐漸消退。而早期斷奶則是在仔豬的免疫力消退之前（18天之前）把仔豬斷奶，讓仔豬離開產(chǎn)房。這樣能最大程度上減少，甚至完全避免病原對(duì)仔豬的侵襲。

早期斷奶的好處：降低豬的治療費(fèi)用；同時(shí)讓仔豬把獲得的營(yíng)養(yǎng)用于生長(zhǎng)，而不是用于疾病消耗。免疫系統(tǒng)需要的能量和氨基酸的優(yōu)先級(jí)要高于生長(zhǎng)用途，所以一旦發(fā)生感染，仔豬就必須把本來(lái)用于生長(zhǎng)的能量和氨基酸用在免疫反應(yīng)上。

由于早期斷奶豬的免疫系統(tǒng)被激活的次數(shù)少，所以不僅生長(zhǎng)速度更快，而且沉積的瘦肉更多。而這些豬在保育期積累的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)也會(huì)被帶入到育肥期。當(dāng)然有個(gè)前提，必須是在全進(jìn)全出的干凈豬舍里面才行。

使用早期斷奶的優(yōu)勢(shì)包括：生長(zhǎng)速度快、飼料效率高、屠體指標(biāo)好以及治療費(fèi)用低。但是需要注意，早期斷奶程序?qū)ιa(chǎn)管理的要求比較高，如果繁殖場(chǎng)沒有做好嚴(yán)格的隔離程序，或者生物安全措施被打破，就會(huì)磨滅掉這些優(yōu)勢(shì)。因此早期斷奶和全進(jìn)全出是相互關(guān)聯(lián)的，生產(chǎn)上如果只是做到了其中一個(gè)，其優(yōu)勢(shì)都不會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。

資料來(lái)源：豬相關(guān)